<이천동맛집> 전국3대짬뽕, 대구를 대표하는 짬뽕맛집 '진흥반점'

와~ 정말 어쩌다 생각나서

한 번씩 갈때마다 엄청난 웨이팅으로

방문을 포기해야 했던

대구 최고의 짬뽕맛집이라 불리는

진흥반점을 드디어 다녀왔습니다

전국 5대짬뽕이라고까지

불린다는데 전국 5대 짬뽕은 

좀 오글거리는 감이 있네요 ㅎㅎ

어쨌든 이번에도 웨이팅이었지만

그래도 어느 정도 남지 않아서

조금 기다린 끝에 드디어!!!!

짬뽕 한그릇을 먹고 나왔습니다 ㅎㅎ

그래서 오늘은 대구맛집 중에서

짬뽕으로 가장 유명한 곳 중에 하나

이천동 진흥짬뽕을 포스팅해봅니다

진흥짬뽕의 위치입니다 

3호선을 이용해서 조금 걷거나

차량으로 인근에 주차하면 됩니다

간김에 예전에 포스팅한 적이 있는 인근 한옥카페

고아옥도 같이 가보면 좋은 듯 하네요 

아래 링크가 고아옥의 포스팅입니다

고아옥 -> https://bwolf08.tistory.com/826

진흥반점의 모습

적벽으로 된 건물이 예쁩니다

실내는 리모델링 되어 

예전의 모습과는 차이가 있지만

외관은 간판 빼고는 거의

그대로의 모습을 하고 있습니다

since 1968

진흥반점은  51년의 역사를 

자랑하는 대구의 대표 짬뽕맛집으로

백종원의 3대 천왕에도 

짬뽕맛집으로 소개된 적이 있습니다

실내는 오래된 식당 느낌이었는데 

리모델링해서 많이 깔끔해졌습니다 

그리고 옆의 상가를 터서

예전 협소하던 때보다는

상당히 넓어졌고 안 쪽에도 

공간이 있습니다 

이렇게 안 쪽에는 혼밥, 혼뽕할 수

있는 공간도 있으니 

혼밥으로 짬뽕 생각하시는 분들은

진흥짬뽕 한 번 들려.. 

아니 도전해보시는게 좋겠네요 ㅎㅎ

진흥반점의 메뉴판입니다

식사류에 주력하려는 건지

탕수육은 메뉴에서 없어졌고

식사류만 주문이 가능합니다

저희는 짬뽕 먹으러 왔으니

당연히 짬뽕으로 주문했습니다

기본반찬은 역시 양파와 단무지

진흥반점의 짬뽕이 나왔습니다

빨깐 국물과 푸짐하게 재료가 올라간 모습이

먼저 눈에 들어옵니다

코 끝으로 살짝 불냄새와 

매콤한 향이 올라옵니다

진흥반점의 짬뽕은 

이렇게 부추, 정구지가 

담뿍 올라와 있는게 특징입니다

오징어와 홍합 같은 해물과 고기

그리고 채소들이 넉넉하게 들어가 있습니다

면발은 보통 짬뽕에 들어가는 

중국식 면발입니다 

다른 것보다 진흥반점은

역시나 진하고 구수하면서도

얼큰한 국물이 백미입니다 

따로 딱 집어 말하기는 어렵지만

매운맛이나 자극적인 맛이

강하지는 않지만 

깔끔하고 개운한 감칠맛 있는

얼큰함이 있는 맛입니다 

대구를 대표하기에 손색이 

없는 짬뽕 국물이기는 하지만

요즘에는 워낙 맛있고 개성있는 

짬뽕집도 많기 때문에

무조건 최고라고 하면서

찾아가면 조금은 실망할 수 있습니다

하지만 충분히 맛있는

짬뽕맛집이라고 할 수 있습니다

짬뽕 매니아들이나 짬뽕 덕후 분들

진흥반점 안 가볼 수는 없는 곳입니다 ㅎㅎ

특히나 대구에서 짬뽕맛집을 찾는다면

꼭 한 번 가볼만한 곳이

바로 진흥반점이 아닐까 합니다

백종원의 3대천왕 이후로

더 가기가 힘들어지기도 했고

하루에 파는 양이 정해져 있어서

오후 이르게 문을 닫습니다

사장님이 이제 연세가 있으셔서 그런지

휴점 하는 경우가 많으니

이런 거 유의하시면서

방문하셔야 합니다 ㅎㅎ

그럼 오늘의 포스팅은 여기까지

또 맛난 곳으로 돌아오겠습니다

ㅡㅡㅡ 대구 짬뽕, 중국요리 맛집 관련 포스팅 ㅡㅡㅡ

중화반점(동성로, 원조야끼우동, 백종원3대천왕)

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221521684315

https://bwolf08.tistory.com/675

https://blog.naver.com/bwolf0808/221602126266

유창반점(남산동, 원조 중화비빔밥, 짬뽕)

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221602126266

https://bwolf08.tistory.com/642

김가짬뽕 (봉덕동)

-> https://bwolf08.tistory.com/324

학짬뽕 (봉덕동)

-> https://bwolf08.tistory.com/524

현짬뽕 (봉덕동)

-> https://bwolf08.tistory.com/370

만솥 (수성구)

-> https://bwolf08.tistory.com/394

팔선생(범어동,베이징덕)

-> https://bwolf08.tistory.com/601

동보성(수성구청)

-> https://bwolf08.tistory.com/612

리안 (수성대, 만촌, 쟁반야끼+탕수육)

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221544600816

https://bwolf08.tistory.com/345

신흥반점 (봉산동)

-> https://bwolf08.tistory.com/474

덕성반점 (대봉동, 봉리단길, 탕수육)

-> https://bwolf08.tistory.com/434

수봉반점(칠성동, 백종원3대천왕)

-> https://bwolf08.tistory.com/83

광명반점(칠성동, 백종원3대천왕)

-> https://bwolf08.tistory.com/576

블랙스완 (대명동, 대덕초)

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221561246717

https://bwolf08.tistory.com/248

부빙가(교동, 중국요리 술집)

-> https://bwolf08.tistory.com/694