<동성로술집> 맛있는 막걸리와 다양한 술, 분위기 좋은 막걸리 펍 '느린마을 양조장 동성로점'

ㅡㅡ사회적거리두기 단계가 상향되기 전에 사진들입니다ㅡㅡ

비 오는 날은 당연스레

파블로프의 개처럼 막걸리를 찾기 마련인데요

비가 추적추적 오던 어느날

대구에 느린마을 양조장을 다녀왔습니다

느린마을막걸리는 제가 개인적으로도

좋아하는 막걸리다 보니까 

굉장히 기대하는 마음으로 갔는데

기대 이상으로 잘 먹고 온 곳이라 생각합니다

완전 또 막걸리집이나 대포집은

레트로한 느낌이 있는 곳이

감성이 있는 곳이긴 하지만

이렇게 깔끔하게 잘 갖춰진 매장과

세련되게 설계된 메뉴들도

나름 괜찮았던 거 같습니다

그럼 오늘의 느린마을양조장 동성로점의

포스팅을 시작해봅니다

대구 느린마을양조장의 위치는

동성로 통신골목 쪽에 위치하고 있습니다

예전에 식당이 있던 자리인데

지금은 느린마을 양조장이 되어 있습니다

2층이지만 잘 보이는 위치라

찾기는 쉬울꺼라 생각됩니다 

느린마을양조장 동성로점은

2층에 위치하고 있습니다

건물이 코너를 끼고 있어서 

잘 보이게 해뒀기 때문에

찾는데는 무리가 없을껍니다

1층에는 이렇게 입간판도 있습니다

건물로 들어오면 실내에도 

화살표가 있으니 따라만 가다보면

이렇게 입간판이 보이면 

바로 입구 앞입니다 

입구로 한 번 들어가 볼까요~

느린마을 막걸리는 

배상면주가에서 만드는 대표 막걸리입니다 

들어가면 배상면주가 조형물이 보입니다

뭐겠어요? ㅋㅋ

인증샷 찍는 포인트 아닐까요 ㅋㅋ

실내에는 이외에도 배상면주가에서 나오는

술들이 잘 진열되어 있습니다 

어?? 이것도 하는 술들도 몇몇 보입니다

느린마을양조장 동성로점의

실내는 아주 넓은 편입니다 

2층을 통으로 다 사용하고 있고 

테이블도 작은 테이블 뿐만 아니라

단체석도 있기 때문에 

동성로 회식 장소나 모임 장소로

단체 술집 찾고 있다면 추천합니다

지금 가지 마시고 코로나가 

수그러 들면 그렇게 해요 ㅎㅎ

느린마을양조장이라는 이름답게

가장 대표적인 메뉴가 안주가 아닌 막걸리입니다

다들 많이 알고 계시는 느린마을 막걸리인데요

아스파탐 같은 합성감미료 없이 

만드는 막걸리로 유명합니다 

느린마을양조장에서는 이 막걸리의

숙성기간을 통해 계절의 이름을 딴

봄 여름 가을 겨울 총 4가지 맛으로 

분류해서 제공하고 있습니다 

위에 사진으로 파라메터 등을 통해

참고하시면 됩니다 

느린마을 막걸리는 개인적으로 좋아하고

술술리뷰에서도 포스팅한 적이 있습니다

https://bwolf08.tistory.com/582

좀 예전이긴 하지만 느린마을 

막걸리에 대한 포스팅은 위를 참고하시구요

느린마을양조장은 또한 

독특한 무한리필 시스템이 있는데요

위 메뉴판을 참고하시면 될꺼 같습니다

2시간 동안 인당 가격으로 

막걸리 4가지 타입과 약주 2가지를

무한으로 즐길 수 있습니다 

생각보다 많이 먹는게 쉽지는 않습니다

막걸리 빠워 아시죠?ㅋㅋㅋ

느린마을 양조장은 막걸리 이외에도

엄청나게 다양한 배상면주가의 

주류를 제공하고 있습니다

술에 관한 메뉴판이 따로 있을 정도입니다

약간 분위기 좋은 전통주를 파는 막걸리집 같습니다

느린마을 양조장의 메뉴판입니다

여기는 앞서 말했지만 

안주가 오히려 서브입니다 ㅋㅋ

그래도 어느 정도 요리급으로 나오는데

가격은 솔직히 살짝 과하다 생각됩니다

먼저 기본안주로 나오는 과자

기다리는 동안 맛있게 냠냠

당연스레 막걸리부터 나옵니다

저는 여름 막걸리가 살짝 달달하니 맛있었습니다

진짜 약간 여름에 먹기 좋은??

잔이나 병도 꽤 예쁜 편

막걸리는 그냥 보면 잘 구별이 안가는데

이렇게 젓는 막대기에

봄 여름 가을 겨울의 라벨이 붙어 있습니다

저는 모든 종류를 다 먹어봤지만

한 포스팅에 다 엮기에는

분량이 너무 많아져서 

좀 더 자료를 보충해서

다음에 한 번 더 포스팅해보도록 하겠습니다

 

가장 먼저 소개할 안주는

양조장 돼지 불갈비 구이입니다

와우~ 비주얼부터 장난이 아니죠?

불맛을 입은 양념 냄새가 코를 자극합니다

이렇게 샐러드와 단무지와 같이 나오는데

샐러드도 드레싱이 잘 되어서 

나름 괜찮았습니다

그리고 바로 이 불갈비 구이

솔직히 주류회사에서 운영하는 곳이라

안주에 대해 크게 기대를 하지 않았습니다

근데 이 양조장 불갈비 구이 

정말 맛있었습니다 

요리급으로 나온 메뉴

적당한 불맛과 매콤한 

그리고 부드럽게 씹히는 돼지갈비와

막걸리의 궁합은 가히 찰떡

솔직히 놀랐습니다 ㅋㅋ

느린마을양조장에서 강추하는 안주 메뉴

다음은 눈꽃 큐브 스테이크 메뉴입니다

앞선 메뉴가 맛있었기도 하고

스테이크 메뉴이다 보니 기대를 많이 했는데

이 큐브 스테이크는 또 대실망 ㅋㅋ

일단 철판에서 지글거리며 나오는

비주얼은 합격입니다 

다만 소고기를 바짝 익힌건지 

고기퀄리티 자체가 별로인건지

일단 너무 질겼습니다 

그리고 이 시큼한 맛만 나는 소스맛은

대체 어디서 나오는 건지

식감과 맛도 별로였습니다

 

막걸리를 먹다가 대구에서 잘 보기 힘든

느린마을 소주가 있길래 시켜봤습니다

느린마을소주는 희석식이 아니라

전통 방식은 증류 소주입니다 

다음 술술리뷰에서 한 번 다룰 예정이지만

깔끔하고 살짝 단맛이 있습니다

다만 엄청난 고퀄은 아닌 보급형

증류소주 정도라 보면 됩니다 

시중에 나온 보급형 증류식 소주 중에서는

나름 상위권이라 생각됩니다

소주 안주스러운 치즈듬뿍 쭈꾸미 볶음을

하나 더 먹어봤습니다

이름처럼 매콤한 쭈꾸미 위에

치즈를 엄청 올린 메뉴입니다 

소주 한 잔 마시고 

쭈꾸미 하나를 치즈 듬뿍 묻혀서 먹으면

아주 조합이 좋습니다 

매콤하지만 단맛도 있는

나름대로 먹을만한 메뉴였습니다

 

오늘은 대구에서 비오는 날

막걸리 한 잔과 맛있는 안주 먹기 좋은 동성로술집

느린마을양조장 동성로점을 소개해봤습니다

막걸리야 원래 맛있었던 곳이었지만

일단 숙성도에 따라 맛을 즐기는 것도 재밌고

약간 안주에 따라 맛이 

들쭉날쭉 하는 경향이 있지만

안주의 퀄리티도 나름 고퀄이라 좋았습니다

가벼운 술자리로 막걸리 한 잔 하거나

대구시내 동성로 통신골목 쪽에서

소개팅 술집이나 데이트 코스로도 추천하면서

오늘의 포스팅 정리합니다 

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