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검은늑대의다락방

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<메뉴리뷰> 울프슈뢰더와 콜라보한 킹콩부대찌개의 신메뉴 '미국NOM부대찌개' 먹어본 후기 대구에는 부대찌개 맛집이 예전에 비해 많이 사라졌는데요 특히나 동성로에는 부대찌개를 메뉴로 하는 식당들의 거의 사라졌습니다 그렇다보니 동성로 쪽에 오게 되면 킹콩부대찌개를 가끔 들리는 편입니다 시내에서 접근성도 나쁘지 않고 메뉴의 가격이나 맛도 꽤 괜찮은 편인 곳이죠 그래서 블로그에 포스팅도 했었습니다 점심 식사로도 가벼운 술 한 잔 하기에도 좋은 동성로맛집으로도 추천할 만한 곳입니다 https://bwolf08.tistory.com/639 위 링크 한 번 참고하시구요 오늘 킹콩부대찌개를 들린건 다른게 아니라 이번에 신메뉴로 나온 미국NOM부대찌개를 먹어보러 다녀왔습니다 게임해설가이자 대한미국놈으로 유명한 울프슈뢰더가 부대찌개 덕후로 유명한데요 이번에 킹콩부대찌개와 콜라보해서 신메류를 출시했다고 해서 한..
<봉산동맛집> 가성비 갑 밥집들이 모여있는 메트로센터 식당가 맛집 모음 (도가수제비, 옛날돈까스비빔밥, 찌개와백반, 미스터블랙) 메트로센터는 달구벌대로 밑을 지나는 대구에서는 꽤 규모가 있는 지하상가인데요 중앙 분수대를 기점으로 해서도 식당가와 카페가 형성되어 있지만 사대부고 쪽 지하상가의 끝 편에도 식당가가 형성되어 있습니다 이 근처에서 일을 볼 때가 많아서 가끔 지하상가 식당을 이용하는데요 거의 시장 가격이라고 할 정도로 저렴한 가격에 음식과 가격대비 꽤 괜찮은 이모님들의 손맛이 있는 식당들이 있는데요 오늘은 제가 자주 가는 식당과 카페를 몇 군데 모아서 한 번에 포스팅 해보도록 하겠습니다 메트로센터는 지하상가입니다 지도는 입구 쪽을 체크해뒀습니다 이 쪽이 식당가가 모여 있는 위치입니다 인근이 동성로와 근접하고 위로는 오피스 상권과 병원 등이 많아서 점심시간에는 유동이 많은 식당가입니다 가장 먼저 소개해볼 곳은 바로 도가수제비..
<야매요리> 집에서 쉽게 만드는 맛있는 겨울 음료 '뱅쇼' 만들어 봤습니다 작년 별다방에서는 연말 스페셜 메뉴로 뱅쇼 메뉴를 판매했었는데요 개인적을 정말 별로였습니다.... 그 음료가 뱅쇼라고 할 수 있나요... 그냥 뱅쇼맛 음료였다고 생각합니다 다들 생각이 비슷한 건지 올해는 아예 런칭을 안했더군요 예전에 어디였는지는 기억이 잘 나지 않지만 뱅쇼를 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 올해는 직접 한 냄비 끓여 먹어봤습니다 뱅쇼 재료는 요즘 인터넷에서도 쉽고 저렴하게 구할 수 있구요 대구에서는 약전골목 쪽 약재상 등에 가면 쉽게 구할 수 있습니다 금액 자체가 안 비싸기 때문에 그냥 인터넷 주문해도 무방합니다 저도 약령시에서 멀지 않지만 그냥 나가기 싫어서... 인터넷 구매로... ㅋㅋㅋ 기본적으로 뱅쇼를 만드는데 많이 들어가는 재료 3총사 팔각, 정향, 시나몬입니다 여기에 월계수..
<김광석길맛집>고기듬뿍, 고기파들을 위한 대봉동 맛집 '육식' 대봉동 봉리단길 근처에 조금은 독특한 덮밥집이 생겼다고 해서 한 번 다녀왔습니다 이름부터 고기테리언들을 자극할 만한 고기고기한 상호인데요 바로 대봉동 육식이 오늘 포스팅할 대봉동 신상맛집입니다 기본적으로 고기를 올리는 덮밥을 기본으로 돈까스와 면요리 등을 파는데 그냥 보면 일식당인가 싶지만 완전 일식은 아니고 적당히 한국적인 맛을 가미한 퓨전 요리 전문점이었습니다 그럼 이름부터 독특한 육식의 포스팅 시작해봅니다 육식은 대봉동 김광석길 옆골목에 위치하고 있습니다 최근에 김광석길과 방천시장을 중심으로 골목골목들로 가게들이 들어가고 있어서 살짝 헷갈릴 수도 있지만 김광석길 메인거리에서 멀리 있지 않아서 찾기는 그리 어렵지 않은 편입니다 대봉동 육식의 모습 공룡 풍선이 먼저 맞이해줍니다 간판 자체는 크지 않아서..
<술술리뷰#103> 탁 치고 들어오는 탄산의 상큼한 과실주 '트로피칼 톡소다' 요즘은 와인이나 샴페인 급은 안되지만 비스무리하게 대체할 만한 저렴한 과실주들이 많이 나오고 있습니다 오늘 소개할 술은 좋은데이로 유명한 무학의 톡소다입니다 술을 잘 못하는 분들이나 연말에 가볍게 기분낼 때 먹기 좋은 탄산이 많이 들어간 과일소주라고도 할 수 있습니다 톡소다의 모습 트로피칼이라는 문구가 들어간 만큼 청량하고 깔끔한 느낌의 투명한 병과 과일이 들어간 라벨로 디자인 되어 있습니다 뚜껑 등의 색감도 톡톡 튀는 색감 전체적으로 젊은층을 겨냥한 술인게 확실하다고 보입니다ㅋㅋ 라벨을 보면 여기 과일 그림과 똑 떨어지는 타이포 등이 예쁩니다 젊은층 여성들을 타게팅한 흔적들이 여기저기에서 보이네요 알콜도수는 5% 용량은 360ml입니다 딱 맥주 정도의 도수를 가지고 있는데 알콜향이나 맛이 강하지 않아서..
<대봉동카페> 김광석길 인근 빈티지한 분위기 좋은 디저트카페 '선댄스팜 (SUNDANCE FARM)' 한 때 젠트리피케이션으로 인해 한 번 몰락의 길을 걸었던 대봉동과 봉리단길 인근 길에 최근에 다시 카페나 식당들이 하나 둘씩 들어서는 걸 볼 수 있습니다 요즘같은 시기에 새로운 가게들이 더 생겨나는 것이 신기하기도 하지만 대봉동쪽으로도 새로운 호흡들이 생겨나고 있는걸 보면 그 만큼 대구 쪽은 어느 정도 나아졌다고 생각이 들기도 합니다 오늘은 그런 신상카페가 아닌 대봉동 웨딩골목 쪽으로 꽤 오래 영업 중인 이제는 자리잡은 카페를 하나 포스팅 해보려고 합니다 오늘의 포스팅은 대봉동카페 선댄스팜 되겠습니다 선댄스팜은 김광석길에서 웨딩골목 쪽으로 오는 길에 위치하고 있습니다 처음에 가면 좀 헷갈릴 수 있는데 마당이 있는 주택느낌의 카페를 찾으면 선댄스팜을 좀 더 쉽게 찾을 수 있습니다 처음에 선댄스팜이 생겼을 ..
<삼덕동맛집> 대구식 육개장과 선지국이 맛있는 노포 로컬 맛집 '벙글벙글식당 경대병원점' 대구 10味 중에서도 겨울에는 무슨 음식을 추천해야 할까요? 역시 겨울에는 국밥이죠 대구는 국밥 중에서도 밥이 따로 나오는 따로 국밥이 유명합니다 그 중 대구 10미로 들어가는 국밥이 바로 대구식 육개장입니다 일명 소고기국이라고도 불리는 대구 육개장은 서울식과 굉장히 다른데요 오늘은 그 대구식 육개장의 노포 중 한 군데를 소개해보려고 합니다 여기는 육개장 이외에 선지국과 비빔밥도 유명하기 때문에 메뉴들은 한 데 묶어서 같이 한 번 포스팅 해보겠습니다 오늘의 대구 육개장 노포 맛집 벙글벙글식당 경대병원점 시작해봅니다 인근 삼덕동이나 경대병원 쪽이 동선이신 분들은 모를 수가 없는 인근 오래된 로컬맛집 중에 하나입니다 경대병원 맞은 편 대로변에 위치하고 있기 때문에 찾기는 쉽습니다 예전에는 직영으로 운영하는 ..
<일상> 집에서 구워먹은 '호주청정램' 양갈비, 퀄리티에 놀랐습니다 하아... 저도 이거 밀린 포스팅거리는 많고 하루에 하나씩 올려도 쌓인게 더 많지만 다들 코로나로 인해 집코끄 한다고 고생들이 많으시죠 많은 분들이 집콕 하믄서 보낼 듯 하여 저도 집에서 사먹은 양고기를 한 번 올려볼까 합니다 최근에는 밖에 나가기 힘들다 보니 연말 모임 등을 소규모 홈파티 정도로 마무리 하는 경우가 많은데요 거기에 또 고기가 빠질 수 없습니다 대부부 고기라고 하면 돼지고기 소고기 정도만 떠올리기 쉽고 양고기는 양고기 전문점에 가서 먹는다 라는 생각이 먼저 들기 마련입니다 저도 그렇게 생각했었죠 요즘 인터넷 주문으로 배송받아 먹는고기의 퀄리티 솔직히 놀랐습니다 저도 인터넷 업체들을 그렇게 믿진 않았지만 요즘은 고기나 해산물, 밀키트 종류들이 깜짝 놀랄 정도로 퀄리티가 발전했음을 느낍니다 ..

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