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검은늑대의다락방

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<봉덕동맛집> 밥까지 말아 먹게 만드는 칼칼한 국물맛 '학짬뽕 본점' 대구에는 남구 봉덕동에 꽤 맛있는 짬뽕맛집이 많은데요 그 중에는 중독성 있는 칼칼한 국물맛의 짬뽕맛집인 학짬뽕도 있습니다 점심시간에는 웨이팅을 해야 할 정도로 이미 익히 알려진 봉덕동맛집인데요 오랜만에 봉덕동 짬뽕맛집 학짬뽕 본점을 다녀왔습니다 학짬뽕의 위치입니다 미군부대 앞으로 영대병원 네거리 가는 길에 있는데 인근에 살거나 차량으로 가야 가기 쉽습니다 다만 근처 주차도 쉽지 않기 때문에 차를 가져가면 어느 정도 마음을 먹고 가는게 좋습니다 인근에는 꽤 맛있는 맛집들이 모여 있어서 개인적으로 가끔씩 들리는 지역입니다 학짬뽕의 모습 골목 안쪽이 아니라 큰 길가에 있어서 찾기 쉽습니다 다행히 점심시간이 지나고 가서 어느 정도 한산한 편이었습니다 예전에는 타임별로 받기도 했는데 지금은 그렇지는 않았습니다 그..
<일상> 대구 현대백화점 갤러리H 향기가득展 보고 왔습니다(feat. 흰디) 대구 현대백화점 9층에는 갤러리H가 있습니다 좋은 전시들을 그냥 무료 개방하기 때문에 대구현백에 들릴 일이 있으면 볼일 보고 올라 가서 잠시 보고 오곤 합니다 이번에도 아이쇼핑 및 삼송빵집에 들렀다가 9층에서 백화점 회원들에게 제공하는 카페H의 음료도 한 잔하고 갤러리H에서 하고 있는 향기가득展을 잠시 보고 왔습니다 가을이 깊어가는 만큼 가을과 관련된 과일의 정물화를 위주의 김광환 화백을 작품들이 전시되고 있었습니다 김광환 초대전 향기가득전의 입구 모습 날짜 한 번 확인 하시구요 입구에서부터 강렬한 색채의 석류들의 그림이 눈길을 끕니다 정물화라 사실적이면서도 색감을 조금은 과장되게 화려하게 사용해서 눈으로 보고 있는데 향기가 느껴지는 듯한 느낌이 듭니다 갤러리H 안에 들어가지 않고 외부 벽쪽으로도 작품들..
<술술리뷰#106> 미국위스키의 정석, 3대 버번위스키 '버팔로트레이스(BUFFALO TRACE)' 오랜만에 돌아온 술술리뷰 여전히 티스토리는 글쓰기가 쉽지 않습니다 포토에디터부터 글쓰는 간격까지 많은 사진과 글을 컨트롤하면서 가독성 좋게 내 스타일대로 포스팅 하는게 불가능에 가깝게 되어 있습니다 그럼에도 불구하고 조금씩 자료들을 정리해서 올려보도록 하겠습니다 오랜만에 돌아온 술술리뷰는 버번위스키로 시작해봅니다 버번 위스키는 전형적인 미국스타일의 위스키로 호밀과 옥수수 등을 증류시킨 다음 안쪽을 태워서 그을리게 만든 오크통에서 숙성시킨 위스키입니다 작은 농장 등에서 운반에 용이하게 만들면서 발전하게 된 위스키이긴 한데 척박한 개척시절에 만들어진 술이라 그런지 부드러움 보다는 강렬하고 터프한 미국스타일의 쌩술(?)의 느낌이 버번위스키입니다 그 중에서 오늘은 3대 버번위스키라고 불리는 버팔로트레이스(BUF..
<남문시장맛집> 남문시장 노포맛집 '강덕 족발 통닭'과 '죽도회시장' 다녀왔습니다 어린시절부터 부모님을 따라 쫄랑쫄랑 따라 다니던 시장 중에 하나가 바로 남문시장입니다 지금은 대구에서 많이 낙후되고 쇠퇴한 전통시장이어서 재개발 속에서 없어진 곳도 많지만 여전히 오래된 많은 상가들이 있는 시장입니다 당연스레 시장 안에는 오래된맛집이나 시장 노포맛집들이 많이 있는데 오늘은 어린시절 추억이 담겨져 있는 남문시장맛집들을 찾아가 봤습니다 지도에 검색해도 나오지 않는 아는 사람만 아는 강덕족발통과 그 옆에 남문시장에서 오래 자리잡고 있는 회집 죽도회시장을 같이 묶어서 올려봅니다 강덕통닭의 위치 검색해도 나오지 않아서 직접 등록했습니다 원래 강덕족발이나 강덕통닭이라 불리는 족발과 통닭을 모두 취급하는 곳입니다 남문시장 노포식당 강덕족발, 강덕통닭의 모습 족발이나 통닭 뿐만아니라 찜닭, 닭발, 국밥..
<비슬산카페> 대구근교 힐링하기 좋은 산뷰의 베이커리카페 '카페비슬' 오랜만에 티스토리 블르고 글을 써봅니다 티스토리가 대대적으로 개편이 되면서 개선이 아닌 여러 모로 개판이 된 관계로 포토에디터부터 도저히 활용할 수 없을 지경이라서 한 동안 포기 하고 있었는데요 블로그 자체를 포기하기에는 키워온 시간이 아까워서 한동안은 간단한 일상 이야기나 제품 리뷰 정도만 올리면서 테스트 해 보려고 합니다 오늘은 대구근교 현풍 쪽 비슬산에 있는 비슬산카페 카페비슬을 포스팅해봅니다 다녀온지 좀 지났기 때문에 조금 다른 부분이 있을 수 있지만 전체적으로 크게 변한 점은 없습니다 대구근교 나들이나 드라이브 하면서 편하게 커피 한 잔하면서 디저트도 즐길 수 있는 대형카페이자 디저트카페, 베이커리 카페입니다 카페비슬의 위치 차 없이는 가기 불편한 곳입니다 인근에 위로는 산과 아래로 하천이 있는..
<술술리뷰#105> 보급형 증류식 소주의 가성비 대장 '대장부(大丈夫)' 요즘 어쩌다 보니 희석식 소주보다 증류식소주를 접하는 기회가 많았는데요 오늘은 그 증류 소주 중에서도 가장 가격대가 저렴하면서도 크게 맛도 모자람이 없는 가성비 좋은 증류식 소주 대장부 소주를 한 번 포스팅해봅니다 많이들 알고 있는 소주일텐데요 그렇지만 최근 증류 소주를 몇몇 포스팅하면서 한 번은 포스팅해야겠다 싶었던 술이라고 생각해서 한 번 소개해봅니다 근데... 이번에 블로그 신 에디터 글쓰기가 너무너무너무너무 불편하네요 ㅋㅋㅋ 사진 편집 하나씩 일일이 다 해야 하는거 실화냐...? 푸념은 각설하고 바로 포스팅 시작해보죠 ㅋㅋ 대장부 소주의 모습입니다 기본적으로 소주의 상징(?)인 녹색병에 흰색에 대장부(大丈夫)라고 적힌 심플한 디자인의 라벨로 구성되어 있습니다 이상하게 촌스럽게 꾸미는거 보다 차라리..
<동성로맛집> 새로 이전한 일본라멘 맛집 '유타로 대구점' 다녀왔습니다 동성로에도 이제는 일본라멘을 대표메뉴로 하는 전문점들이 많이 들어서 있는데요 예전 유니클로와 맥도날드 골목길에는 그런 일본 라멘 맛집들이 꽤 모여 있습니다 그 중에서 오늘 포스팅해 볼 곳은 일본라멘맛집 유타로 대구점입니다 예전에도 포스팅한 적이 있는 곳이지만 이번에 인근으로 이전하면서 다시 한 번 재방문 했다가 포스팅 해봅니다 이 전에 있던 곳은 주말 위주로만 영업을 한다고 하네요 https://bwolf08.tistory.com/561 아기자기한 분위기 좋은 일식 라멘 식당'유타로' 동성로점 요즘에 정말 대구시내나 동성로 일대를 조금만 돌아다녀봐도 일식당이나 라멘전문점들이 정말 많이 생겼다는걸 쉽게 알아챌 수 있습니다 정말 많습니다 특히나 개인적으로 단골집도 몇 군데 bwolf08.tistory.com..
<야매요리> 쉽게 만들 수 있는 조합의 혼술 안주 '삼겹 라볶이 플레이트' 만들어 봤습니다 요즘 같은 시대에는 대부분 배달로 주문해서 먹는 경우가 많지만 개인적으로 가던 단골집는 실내에서 먹지 않더라도 직접 방문해서 포장해서 오는 걸 선호하는 편입니다 뭐 이런시기라 비대면 하는게 좋지만 얼굴도 비추고 안부도 묻고 하는게 개인적으로는 더 좋더라구요 오늘은 일단 맛집이 소개되기도 하지만 좀 더 직접적인 주제는 집콕 야매요리가 되겠습니다 ㅎㅎ 예전에 자주 가던 술집이 어느샌가 없어져버렸습니다 거기 삼겹 라볶이 플레이트 메뉴가 가성비 괜찮았는데 나름 만들기도 쉬울 것 같아서 한 번 따라 만들어 보기로 했습니다 ㅋㅋ 뭐 딱히 요리라고 할 것도 없이 그냥 음식과 음식의 조합이라 보시면 됩니다 사실...그냥... 집에서 혼맥할 껀데 맥주 안주 찾다보니 생각났....ㅎㅎ 원래는 납작만두가 들어가는데 신천 떡..

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