<서문시장맛집> 72년의 역사, 대구식 육개장의 성지 '옛집식당'

개인적으로 육개장을 몹시 좋아하는 나로서는

매번 가고 싶었던 곳이 있는데

막상 밥 먹을 때 되면 생각이 안나서

못가본 곳이 한 곳 있는데

그게 바로 오늘 포스팅할 옛집식당입니다

요즘에는 핫플 이런데 보다

오래된 진짜 노포 맛집을 

찾아다니는 맛이 오히려 

더 쏠쏠한거 같습니다 

대구에서도 정말 오래된 

노포 식당이자 

경상도식 대구 육개장의 성지로도

유명한 곳입니다 

이런 반세기 이상을

사랑받아온 맛집을

대구에서 즐길 수 있는 것만으로도

행복한 일이 아닐까 하는

생각으로 오늘의 포스팅을 시작해봅니다

대구 옛집식당은

3호선 서문시장역과 

달성공원역 사이 골목에 있습니다

인근에 3대 천왕에 나왔던

미림 식당 뒷편 골목길 안쪽에 있어서

주차는 힘든 편이니

인근 주차장을 이용하거나

알아서 주차하는 걸로 ㅋㅋㅋ

이 정도 되는 골목길을 

찾아찾아 들어가야 되는데

지하철역 3호선이 있는 

대로변 라인에서 찾아들어가는 길이

가장 쉬운 길이었습니다

당시엔 골목길 공사중이라

더 헷갈렸네요 ㅎㅎ

  

이 정겨운 간판을 찾으면

한 골목 더 들어가야

대구 옛집식당이 있습니다

그냥 일반 가정집 같이 생겨서

더 찾기가 쉽지가 않았던... ㅋㅋ

이 곳이 바로 옛집식당의 입구

정말 그냥 가정집처럼 생겼습니다 

입구에 들어서면 앞으로 주방이 보이는데

또 눈에 띄는게

옛집이란 글귀와 함께

since1948

ㄷㄷㄷ

70년이 넘는 역사를 가진

대구 노포맛집 중에 한 곳이

바로 대구 옛집식당입니다

네이버 소개에는 

김두한도 다녀간 집이라고 되어 있어서

피식 웃기도 했네요 

김영철의 동네한바퀴 섭외를 하거나

안재모와 불로라도 한 잔 해야할 각 ㅋㅋㅋ

옛집식당의 살아있는 전설

육개장 할매 김광자님 ㅋㅋ

각종 미디어에서도 

인정한 노포식당으로

전국적으로도 알려진 곳입니다

한 번도 보진 않았는데

최근에는 노포래퍼라는 방송의

인증 모자가 있었습니다 ㅋㅋ

그럼 실내로 한 번 들어가 볼까요?

진짜 일반 가정집을 식당으로 만든 곳입니다

옛날 가정의 마루가 있고

양쪽으로 방이 두개 있습니다

모두 좌식이니 신발을 벗고 들어가야 합니다

이렇게 방과 마루의 

옛날 가정집 구조의 형태를

갖추고 있습니다

방에는 자개농이 똭

노포의 분위기를

한층 더 돋게 만들어 주는 자개농

대구 옛집식당은

메뉴판이 따로 없습니다

대구식 육개장이 단일메뉴이고

포장이나 택배가 가능합니다 

옛집식당의 기본반찬이 나왔습니다

깍뚜기, 두부, 고추짠지, 부추 등이 나왔습니다

국밥과 잘 어울리는 반찬 깍뚜기

두부는 간장에 찍어 먹기 좋게

구워져서 나왔습니다 

살짝 짰던 고추짠지

김과 부추를 겉절이 같니 무쳤는데

먹다보니 육개장에 넣어도 

괜찮을꺼 같아서 

넣어서 먹기도 했습니다 

오늘의 주인공 옛집 식당의 

메인 메뉴이자 단일 메뉴인

70년 전통의 대구 육개장입니다

이렇게 따로국밥 형태로

밥과 국이 따로 나옵니다

대구식 육개장은 소고기국이라고

불리기도 하는데 경기도권이나

서울식과는 고기 부위가 다르고

고사리나 토란 등이 없어

파가가 많이 들어가는게 특징입니다

그래서 이건 정통 육개장이 아니라고도 하는데

대구나 경상도에선 이렇게 

자리잡은 육개장 식당이 굉장히 많습니다 

위의 사진으로는 뭐가 

크게 다르겠나 싶은 비주얼이었지만

밥을 넣지도 않고 

한숟가락 뜬 비주얼이 바로 이렇습니다

고기들이 엄청나게 들어가 있는게

하나하나 부드럽고 구수한데

씹히는 식감마저 좋습니다

와~ 정말 저도 육개장 꽤 먹으러 다니는데

확실히 고퀄리티 상위권에

넣을 수 있는 육개장 맛집이라고 할 수 있습니다

진짜 저 고기 한 번 보세요 

어설픈 고기맛 국물을 가진

육개장 식당과는 차원이 다른... ㄷㄷ

밥을 안 말아 먹을 수 없겠죠?

진짜 둘이 가서 말 한 마디 없이

몇 분만에 순삭시킨 옛집식당의 육개장

솔직히 반찬은 쏘쏘 했지만

반찬도 필요가 없을 정도로

국물마저 촥촥 입에 감기는 맛이었습니다

오늘은 대구에서 72년의 넘는 역사를 자랑하는

경상도식 육개장 노포 맛집 

옛집식당을 소개해봤습니다

옛집식당은 정말 대구 육개장의 맛을

제대로 느낄 수 있는 노포맛집이었습니다

대구여행이거나 맛집 투어를

오래된 맛집이나 현지인맛집 등을

위주로 하는 분들께는 

정말 적극 추천하고 싶은 곳입니다

역사와 전통이 살아있는 

맛있는 육개장 한그릇을

따뜻하게 즐겨보시길 바라면서

오늘의 포스팅을 정리합니다

또 맛난 집으로 돌아오겠습니다

ㅡㅡ 육개장 관련 포스팅 ㅡㅡ

진골목식당

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221555896853

옛진못식육식당

-> https://bwolf08.tistory.com/836

https://blog.naver.com/bwolf0808/221758750075

대정옥

-> https://bwolf08.tistory.com/502

https://bwolf08.tistory.com/435

ㅡㅡ인근 같이 볼만한 포스팅 ㅡㅡ

미림 돈까스

-> https://bwolf08.tistory.com/410

대동면옥

-> https://bwolf08.tistory.com/289

서문 삼미 갈비찜

-> https://bwolf08.tistory.com/232

서문시장 낮

-> https://bwolf08.tistory.com/777

서문야시장

-> https://bwolf08.tistory.com/805

로맨스빠빠

-> https://bwolf08.tistory.com/291

https://blog.naver.com/bwolf0808/221504401470