<삼덕동맛집><경대병원맛집> 양과 질에서 모두 만족스러운 갈비탕집 '고집센 그 집 갈비탕 대구삼덕점'

얼마 전에 나름 오랜 기간 

생각날 때마다 찾은 곳임에도 불구하고

소울키친 삼덕점을 

포스팅한 적이 없어서

블로그에 한 번 포스팅을 했었는데

그리고 갑자기 소울키친이

사라져 있었습니다 ㄷㄷㄷ

얼마 뒤에 공사를 시작하고

새로 오픈한 곳을 보니 갈비탕집

그 곳이 바로 오늘 포스팅할

고집센 그집 갈비탕 삼덕점입니다

나름 여름이고 하니

경대병원 인근에서 

식사할 만한 곳 찾거나

중복이나 말복에 보양식으로 

추천할 만한 곳입니다

말그대로 예전 소울키친 자리입니다

달구벌대로 초입 인근

한일루 근처에 위치하고 있어서

찾기 쉽습니다 

고집센 그 집 갈비탕의 모습

1층을 전체 모두 사용하고 있습니다

원래 본점은 30년 정도 되었다는 뜻이겠지만

현재는 프랜차이즈화가 진행된 곳입니다

대구에도 여러군데 점포가 있습니다 

실내는 소울키친 때와는

전혀 다른 식당의 느낌입니다

실내는 넓고 쾌적하게

잘 세팅되어 있고

테이블도 넉넉해서 

인근에서 점심 식사하기

좋은 곳으로 추천하고 싶네요

메뉴는 갈비탕과 갈비찜만 있습니다

갈비찜은 식사로도 좋지만

안주로도 좋은 메뉴이고

소주 맥주 같은 주류도 

판매하기 때문에 

갈비찜 주문할 때는

반주한 잔도 좋을 것 같습니다

테이블 공간도 많아서

단체석도 충분하니

인근에서 회식이나 모임장소로도

가볼만한 곳이 그집갈비탕입니다

고집센 그 집 갈비탕은

기본적으로 모든 메뉴가 포장이 되고

갈비탕 같은 경우는 

포장해가면 육수를 더 많이 준다고 합니다

고집센 그집 갈비탕의 기본 반찬

갈비탕의 친구(?) 깍두기와

김치, 부추, 고추가 나왔습니다

이번이 처음이지만

몸보신 겸 푸짐하게 먹고 싶어서

그집왕갈비탕으로 주문했습니다

조금 저렴이 버전인

그집목갈비탕도 있으니 참고하세요

따로 국밥식으로 

밥과 탕이 따로 나왔습니다

그집 왕갈비탕의 비주얼

그냥 나온 것만 봐도

안에 푸짐하게 들어가 있는게 보입니다

밥도 말지 않은 상황인데도

고기가 뼈째로 푸짐하게 들어간걸

확인할 수 있습니다

두툼하게 고기살이 붙어있는

갈비가 뼈째로 들어가 있는 갈비탕

왕갈비탕 주문하길 잘한듯!!! ㅎㅎ

국물 때문에 잘 안 보이지만

갈비탕에 당면도 

충분히 들어가 있습니다

 

손에 잡고 뜯어 먹기 좋게

갈빗대에 붙어 있는 고기

밥 먹으면서 들고 뜯어 먹기 좋습니다

고기의 퀄리티가 좋아서 

힘 안 들이고 뼈와 분리도 잘 되고

식감도 부드럽고 구수한 맛이 가득

어지간한 오래된 갈비탕 전문점 보다

낫다는 생각도 했습니다

도저히 참을 수 없으니

밥 말아서 순삭 

고기는 좀 분리해서 탕에

잘라 넣고 국밥처럼 

그냥 편하게 먹었습니다

국물도 깔끔하면서 구수하고

무엇보다도 고기의 양과 질이

모두 좋았던 메뉴가

그집 왕갈비탕이었습니다

 

오늘은 오랜기간 동안 자리하고 있던

삼덕동맛집 소울키친이 

없어져서 아쉽게 생각했던 마음을

다시 채워준 갈비탕 맛집

고집센 그집 갈비탕 대구삼덕점을

포스팅해봤습니다

처음 가는 거라 약간의 도전정신(?)을

가지고 간 곳이긴 하지만

양과 질에서 대만족한 갈비탕집

인근에 비교 대상도 없기 때문에

삼덕동이나 경대병원 인근에서

갈비찜이나 갈비탕 전문점 찾으신다면

주저하지말고 가보셔도 된다고

추천할 수 있는 곳이

고집센 그 집 갈비탕이라고

말하면서 오늘의 포스팅을 마칩니다

ㅡ 삼덕동 경대병원 인근 식사 관련 포스팅 ㅡ

운봉선

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낫띵벗갈비

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어랑만두

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또이스치킨찜닭 경대병원점

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모나미카레

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오매칼국수

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삼덕골 남원추어탕

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삼덕비빔국수 본점

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코끼리떡볶이(분식)

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현대옥 (콩나물국밥)

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한줌스시(일식) 

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반값식당 (돼지찌개, 물갈비)

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