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대구이야기/폐점

<삼덕동맛집><경대병원맛집> 든든하게 한끼 있는 고기집 점심특선 '운봉선'

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예전 삼덕동3가가 핫해지기 시작하면서


카페들이 우후죽순으로 


엄청나게 많이 생겨나던 때가 있었는데요


그 중에 서울에서 나름 핫플로


유명했던 소x클럽이라는 카페가


삼덕동에 생겼었습니다 


근데 누누이 느끼지만


서울과 대구가 참 스타일이 달라서 그런지


생긴지 2달여만에 폐업하게 되었습니다



왜 이런 서론을 쓰고 있냐 하면


오늘 포스팅해보려는 운봉선이


바로 그 자리에 들어간 식당이기 때문입니다ㅋㅋ



이전에 있던 카페와는


메뉴부터 느낌까지 


몹시 다른 고기집입니다


고기는 소고기와 돼지고기과 함께


내장 부위인 곱창 메뉴를


팔고 있는 식당입니다 




그냥 고기집으로 알고 있던


운봉선이었지만


점심 메뉴들이 꽤 좋아서


최근에 몇 번 다녀오면서


한 번 포스팅해보려고 합니다 ㅎㅎ







위치는 지도 확인 한 번 하시구요


인근에 맛집이나 카페가 많아서


찾기 쉽게 같이 연계해서


가보기도 좋은 곳에 


위치하고 있습니다 








대로변 코너 쪽에 위치한


운봉선의 모습


외관만 봐도 


꽤 넓은 평수인게 보입니다 







간판에도 적혀 있듯이 운봉선은


소고기 갈비살이나 각종 찌개류 뿐만 아니라


양곱창 같은 곱창 부위도 있습니다


아~ 양곱창은 양고기 아니라 


소고기인거 아시죠?ㅋㅋ


말했듯이 소고기가 메인이지만


제주도 돼지고기 등도


먹을 수 있는 곳입니다 











실내가 꽤 넓고 테이블도 많아서


점심 시간에는 인근 오피스 상권의


직장인들이 손님들로 주를 이룹니다


가게 넓이도 넉넉하니


경대병원 인근으로 


삼덕동 회식장소나 모임장소로도


추천할만한 고기집 되겠습니다 








운봉선의 메뉴판입니다


고기 종류도 많지만 


오늘은 일단 점심 특선 메뉴들을


포스팅해보도록 하겠습니다


차돌된장과 뚝배기불고기 등도


메뉴로 먹어봤지만


사진을 찍어둔게 없네요 ㅠㅠ


그래서 오늘은


운봉선에서 최애 메뉴인


뚝배기곱창과


이번에 처음 먹어본


묵은지김치찜을 소개해봅니다 







뭐 그렇다고 하네요 ㅎㅎ


운봉선은 기본적으로 


메뉴들이 다 맛있습니다 


고기의 질도 그렇지만


기본적으로 요리를 잘 하신다는데


한 입 먹어보면 느껴지기 때문에


찾아오게 되는 매력이 있습니다 ㅎㅎ








운봉선의 기본 상차림입니다


마치 정식 식당처럼 


반찬이 다양하게 나오는 편입니다 







애호박, 감자조림, 콩나물, 동치미


깻잎조림, 오징어젓깔 등이


기본 반찬으로 나왔습니다 


밑반찬들도 삼삼하니


정식 전문점 못지 않게 


맛있는 편입니다 







가면 항상 나오는 계란후라이


사람 수대로 만들어 주시는 듯







뚝배기곱창이 나왔습니다


이렇게 밥과 따로국밥 


형태로 나옵니다




 



곱창전골의 1인 찌개 버전이라고


할 수 있습니다 


국밥 처럼 먹어도 되고


따로 먹어도 되지만


뚝배기에 나오는 만큼


끓고 있는 채로 나와서


뜨거우니 주의 해야 됩니다 








운봉선의 뚝배기곱창은


보시다시피 식사류에 나오는 찌개지만


곱창이 정말 푸짐하게 들어가 있습니다


보통 곱창만 스쳐간 국물맛만


나는 곳도 많은데 


여기는 진짜 메뉴 이름 앞에


곱창을 달아도 될 정도의 


충분하게 곱창이 들어간 메뉴입니다 







뿐만 아니라 각종 채소들도 듬뿍


이러니 국물맛이 안 좋을 수가 없습니다


약간은 껄쭉하고 구수한


곱창전골의 맛을 그대로 지닌


1인용 곱창전골입니다 







뚝배기곱창 안에는


이렇게 당면도 듬뿍 있어서


밥에 올려서 슥슥 비벼 먹어도 좋고


밥 말아서 국밥 처럼 먹어도


꿀맛입니다 


올해 여름을 이겨내게한


메뉴 중에 하나가 바로


운봉선 뚝배기곱창 ㅎㅎ







다음 소개할 메뉴는


묵은지 김치찜입니다 


김치찜이긴 하지만


국물이 적당히 있어서 


김치찌개와 김치찜의 중간입니다


일단 고기가 찜 고기라서


김치찜에 가까운건 사실입니다 







고기와 묵은지, 두부는


밥도둑 조합이죠


운봉선의 김치찜은 


2인분 이상부터 주문이 가능하니


이 점 유의해서 주문하시길!!!






군침도는 모습을 


동영상으로 한 번 올려봅니다 


보글보글 끓는 모습에


침이 고이네요 츄룹....








두부나 고기의 양도 푸짐합니다


운봉선은 식사류라고 해서


재료의 양이나 질이 


떨어지지 않아서 더 좋습니다


한끼 먹고 나면 꽤 든든합니다








부드러운 김치찜 고기도 듬뿍


어지간한 김치찜 전문점보다 낫습니다


묵은지는 지나치게 맛이 강하지 않은


적당한 맛과 부드러운 고기에서


나오는 국물이 딱 좋습니다 


어느 정도 밸런스가 갖춰진


김치찜이라고 할 수 있습니다 







오늘은 삼덕동에서 든든하고 맛있게


한끼 할 수 있는 삼덕동맛집


운봉선을 포스팅해봤습니다


삼덕동 인근에 너무 핫플 느낌나는


위주의 맛집들만 생기고 있어서


항상 밥 먹을데를 고민하고 있는데


운봉선 같은 곳을 알게 되어서


그나마 위안이 됩니다 ㅋㅋㅋ




바쁜 시간만 아니면


혼밥도 가능한 곳이고


식사류가 워낙 대부분 괜찮아서


경대병원이나 삼덕동 인근에서


점심 식사 할 곳 찾는 분들께


강추하는 곳입니다 




고기 구이류는 아직 못 먹어 봐서


나중에 먹게 되면 


한 번 포스팅하기로 하고 


오늘의 운봉선 포스팅은


이 정도로 마무리 합니다 


연휴 잘 보내시고


또 맛난 곳으로 돌아옵니다!!!



ㅡ 삼덕동 경대병원 인근 식사 관련 포스팅 ㅡ


낫띵벗갈비

-> https://bwolf08.tistory.com/835



고집센 그집 갈비탕

-> https://bwolf08.tistory.com/819



수라상

-> https://bwolf08.tistory.com/784



어랑만두

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221566832627



또이스치킨찜닭 경대병원점

-> https://bwolf08.tistory.com/393



모나미카레

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221581379499



오매칼국수

-> https://bwolf08.tistory.com/489



삼덕골 남원추어탕

-> https://bwolf08.tistory.com/421



삼덕비빔국수 본점

-> https://bwolf08.tistory.com/358

   https://bwolf08.tistory.com/158



코끼리떡볶이(분식)

-> https://blog.naver.com/bwolf0808/221554229575

https://bwolf08.tistory.com/580



현대옥 (콩나물국밥)

-> https://bwolf08.tistory.com/573



한줌스시(일식) 

-> https://bwolf08.tistory.com/305



반값식당 (돼지찌개, 물갈비)

-> https://bwolf08.tistory.com/788


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