동성로나 대구시내는 워낙
많이 다니다 보니
한 번씩 점심 먹으러 가면
고민이 고민이 아닐 수 없습니다
최근에는 반월당 현대백화점과
동아쇼핑 뒷 편
약전골목과 염매시장 쪽으로
대구종로에 유동인구가 많아져서 그런지
새로운 식당들도 많이 생겨서
한 번씩 가게 되는 곳입니다
평일에는 오피스상권이기도 하고
요즘에는 주말에도
축제다 뭐다 사람이 엄청나네요 ㄷㄷ
그 중에서 고삐식당은
일명 돼지불백
연탄불고기와 백반을 파는
한식 베이스의 식당입니다
예전에도 정식 식당이었는데
어느 순간 보니까
바뀌어 있어서 한 번 방문해봤습니다
고삐식당은 동성로와 서성로로 이어지는
약전골목 메인거리에
이디야와 공차 옆의 골목 안에
위치하고 있습니다
이렇게 대로변에 입간판이 있으니
위치는 찾기 쉽습니다
골목 안쪽으로 보면
고삐식당의 모습이 보입니다
간판도 사진이 넣어서
큼지막하게 넣어뒀습니다
고삐식당의 모습
연탄불고기가 메인으로
밥이나 우동, 밀면과 같이
나오는게 메뉴들입니다
고삐식당의 실내모습
실내는 깔끔하게
새로 인테리어 되어 있습니다
포인트는 실내가
모두 테이블로 된 자리이지만
신발을 벗고 들어가야 합니다
테이블에 보니 고삐식당에서는
이런 이벤트도 하고 있으니 참고하시길 ㅎㅎ
고삐식당의 메뉴판입니다
식사메뉴들이 보시면
모두 연탄불고기를 곁들이면서 먹는
세트메뉴처럼 만들어뒀습니다
밥 메뉴에는 고추장불고기도 있습니다
고삐식당의 기본 상차림
먼저 눈에 띄는 건 구운김
구운김은 원래는 이렇게
한 장 크게 나옵니다
이렇게 먹기 좋게
잘라 먹으면 됩니다
조미김과는 다르게
간이 안 되어 있고 더 두꺼운 편
김 특유의 맛이 더 진하고
연탄불고기와 먹으면
궁합이 좋습니다
추가주문도 할 수 있지만
비용이 있습니다
상추 재래기, 김치와
쌈을 싸먹을 수 있게
깻잎도 나옵니다
테이블 옆으로는 연탄불고기나
김을 찍어 먹기 좋은
간장 소스가 있습니다
완전 간장이 아니고
연탄불고기나 김에 찍어 먹기 좋게
조절되어 있는 맛입니다
고삐식당의 주인공인 연탄불고기
이거 보니까 또 북성로 생각에
소주 한 잔 생각나네요 ㅎㅎ
불맛나게 정말 잘 구워졌습니다
밥이랑 어울리게
간도 잘 되어 있어서
그냥 먹어도 좋고 쌈 싸먹어도 맛있습니다
딱 좋은 돼지불백 백반의 각!!
이건 고추장불고기입니다
연탄불고기와 느낌이 많이 다릅니다 ㅎㅎ
파채가 듬뿍 올라가 있네요
약간 옆에서 보면 파채가
아주 듬뿍 올라가 있습니다
파채도 추가로 비용을 내고
주문할 수 있습니다
윤기가 흐르는 고추장불고기
고추장불고기 역시
맛이 지나치게 맵거나 과하지 않고
밥이랑 먹기 좋습니다
불맛도 살짝 나는게
파채와 함께 먹어도
궁합이 잘 맞네요 ㅎㅎ
마지막으로는 된장도 나옵니다
이렇게까지가 딱 세트로 나오는 메뉴입니다
정리해보면
기본반찬+불고기+밥+된장찌개 까지가
고삐식당의 메뉴입니다
점심식사 한끼로 충분한
가성비가 좋은 메뉴가 있는 곳이
고삐식당이라고 할 수 있겠네요
오늘은 이렇게 점심시간에 든든하게
한끼 먹기 좋은
약전골목맛집이자 대구종로맛집
고삐식당을 포스팅해봤습니다
정말 사진만 봐도
한 상 푸짐하게 나오는게 보이는
가성비 좋은 돼지불백
든든하게 한식 밥집으로
반월당맛집이나 약전골목맛집을
찾고 있다면 추천드릴만한 곳입니다
슬슬 더워지는데 나중에는
밀면과도 한 번 먹어보길 기약하며
오늘의 포스팅을 마칩니다
ㅡㅡㅡㅡㅡ인근으로 같이 볼만한 맛집 포스팅ㅡㅡㅡㅡㅡ
산(한정식) -> https://bwolf08.tistory.com/163
윤소인남산고단백장어죽집(굴국밥) -> https://blog.naver.com/bwolf0808/221532331991
미조찜탕(동태탕, 생태탕) -> https://bwolf08.tistory.com/718
신주쿠(일식) -> https://bwolf08.tistory.com/560
대구근대골목단팥빵 -> https://bwolf08.tistory.com/331
서울삼계탕 -> https://bwolf08.tistory.com/602
매콤돈까스&칡불냉면 -> https://bwolf08.tistory.com/597
일미리 금계찜닭&칡냉면 -> https://bwolf08.tistory.com/197
태산만두 -> https://bwolf08.tistory.com/492
뜨돈, 뜨거운돈까스 -> https://bwolf08.tistory.com/392
신사식탁 -> https://bwolf08.tistory.com/309
라스또식당(일식) -> https://bwolf08.tistory.com/195
르폴뒤(베이커리카페) -> https://bwolf08.tistory.com/605
에이바이트키친 -> https://bwolf08.tistory.com/662
https://bwolf08.tistory.com/221
도마29(일식) -> https://bwolf08.tistory.com/250
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