<술술리뷰#297> 캐주얼한 맛의 저렴한 보급형 사케 '센 사케'

오늘은 사케를 하나 가지고 왔습니다

이제는 나이를 먹으면서

사케들도 유명한 이름들은

어느 정도 알게 되었는데요 

 

마침 야키토리 전문점에 갔다가

사케 라인업에 있는 제품을 보게 됐어요

근데 술집에서 파는 사케가 이 가격?

처음에는 그냥 도쿠리에 나눠 담아

나오는 줄 알았는데 그냥 병째로 나왔습니다

 

그 사케가 바로 이번에 

소개하려고 하는 센 사케 (鮮, SEN) 입니다 

 

네임밸류가 어느 정도 있는

사케들과는 비교하기에는

애매한 사케이긴 했지만

이 정도 가격대에서 

즐길 수 있는 사케도 많지 않기 때문에

사케로 기분 내거나 아직 사케에

익숙하지 않은 사케 입문자들에게

소개할 만한 술입니다 

 

궁금증이 생길텐데요

그럼 센 사케 한 잔 곁들이러 가 봅시다

 

 

 

 

센 사케의 모습

아담하니 병 사이즈가 크진 않아요

사케의 전형적인 모습을 하고 있습니다

 

 

 

 

사케 병도 크지 않고 

소주병 크기의 사이즈입니다

한 병까서 다 못 마시는 것 보다

가볍게 마시기 좋은 사케로 

시중에도 판매 중이니

혼술용으로 저렴하게 마시기 좋은

시케로도 괜찮을 듯 하네요 

 

 

 

 

병뚜껑도 그냥 있는게 아닌

한 번 더 봉인해서 

좀 더 느낌을 살렸습니다

뚜껑에는 은반주조라고 적혀 있는데

센 사케의 회사인 긴반주조 (GINBAN)를

한자로 적은 명칭입니다 

다양한 술을 제조하는 주류회사로

주로 저렴한 보급형이나 가성비 좋은

술을 많이 만들고 있는 회사였습니다

 

 

 

 

센사케의 센은 한자 선 鮮을 씁니다

아름답다 곱다, 좋다 라는 뜻을

지니고 있는 한자로 사케 병 디자인이

대부분 거기에서 거기다 보니

심플하게 이름으로 사케의

브랜드 이미지로 표현했습니다

 

 

 

 

센 사케이 알콜도수는 13.5%

용량은 300ml 입니다

용량이 적은 편으로 혼술로도 좋습니다

어디에도 도정률 같은 정보가 없는걸 보면

그냥 일반적으로 급이 높은 사케가 아닌

저렴이 보급형 사케라 할 수 있습니다

 

 

 

 

사케에 대한 정보가 

일본어로 적혀 있어서 

못 알아 볼 수 있지만...

 

 

 

 

국내 정식 수입된 청주라

한글 표기도 있습니다 

청주로 분류되어 있고

주정과 물엿 등이 들어간

첨가물이 있는 사케입니다 

 

 

 

 

센 사케를 잔에 부어봤습니다

조명으로 인해 색깔은 

잘 구분되지 않으나

전형적인 청주의 색감입니다 

풍기는 향도 그러한데요 

맛을 보면 확실히 좋은 사케와는

차이가 느껴집니다 

맛 자체가 단순합니다 

저 청주인데요 라는 느낌이 전부

향이나 풍미가 복합적이진 못해요 

다만 청주의 향고 살짝 씁쓸하게

느껴지는 술맛 그리고 단맛이

마무리 해주는 맛입니다 

뭔가 막걸리 놔두면 가라앉아서

위에 뜨는 청주의 그 맛이 느껴집니다

다만 생각보다 많이 달진 않고

술맛이 어느 정도 느껴집니다  

그냥 저렴하게 분위기 내려고

먹는 건 나쁘지 않지만 

제대로 된 사케로써 즐기기는 좀 모자랍니다

뭐 가격이 2천원대인데 더 바라면 안됩니다 ㅋㅋ

그냥 청하 느낌으로 마시는 청주입니다

 

 

 

 

오늘은 저렴한 가격대로 즐길 수 있는 

보급형 사케인 센 사케를 소개했습니다

실제로 오프라인에도 판매되고 있는데 

마트 등에서 판매하긴 하지만

쉽게 보기는 좀 힘들었습니다

데일리샷 기준으로 2500원입니다

이 가격대면 뭐 엄청 따질 가격은 아니죠

엄청난 맛은 아니지만 

돈값은 하는 청주라고 할 수 있습니다 

사케에 대해 잘 모르거나 

가격 때문에 꺼려졌던 분들은

입문용으로 저렴이 보급형 사케부터

마셔 보는 게 좋은데 

거기에 걸맞는 사케라 생각됩니다 

센 사케 보게 되면 한 병 담아 보길

추천하면서 오늘의 포스팅 정리합니다 

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센사케 요약 및 정리

 

▷ 제조 : GINBAN SHUZO(銀盤酒造, 긴반주조)

▷ 수입 : 리스코아이엔씨

▷ 종류 : 청주

▷ 알콜도수 13.5% 용량 300ml

▷ 도정률 등이 나와 있지 않은 보급형 사케

▷ 주정, 물엿 등 맛을 위한 첨가물 있음

▷ 가볍고 단순한 청주의 맛

▷ 향과 풍미가 심플한 편

▷ 청주의 향과 씁쓸한 술맛 단맛으로 마무리

▷ 가격대가 무척 저렴해서 사케 입문용 추천

▷ 혼술용, 기분내기용, 보급형 사케로 추천

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