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메뉴리뷰/애주가

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<술술리뷰#20> 대구 브랜드 수성고량주의 가성비 돋는 고량주 '수성빼갈36' 리뷰 생각지도 못했던 부분 중에 하나인데 대구가 중국의 술인 빼갈, 즉 고량주로 유명한 곳이었다는 점이다 보통 우리가 아는 고량주 중에 유명한게 연태고량주인데 거기에 비해 꿀리지 않는 전통제조 방식으로 만드는 고량주가 바로 수성고량주였다는 것 대략적으로 대구가 예전에는 주조장이 많다는 것 정도는 들어서 알고 있었는데 고량주로 굉장히 유명한 지역이었다는걸 듣고는 새삼 놀랐다 사실 그걸 듣게 된 건 고기를 먹다가 술이 떨어져서 마트에 술 사러 갔다가 발견한 수성빼갈36을 먹으면서 이야기를 하다보니 알게 된 것이다 수성빼갈이라니...ㅋㅋ 처음에는 뭔 중국고량주를 대구에서 만드냐 이름도 수성빼갈이라니.. 라고 헛웃음이 나왔었는데 내가 무지했던 것이다 ㅋㅋㅋㅋ 대구는 고량주로 정말 유명한 곳이었고 수성고량주는 60년 ..
<술술리뷰#19> 시원한 청량감과 향기를 머금은 밀맥주 '에델바이스 스노우후레쉬' 오늘 소개해드릴 술은 오스트리아 맥주 에델바이스 스노우후레쉬입니다 에델바이스 스노우프레쉬 등으로도 불리고 검색도 되긴 한데 우선 적힌게 스노우후레쉬로 적혀 있네요 ㅋㅋ 이렇게 더운 날 냉장고에 맥주 재워놔야 직성이 풀리신다면 오늘 소개해드릴 에델바이스 스노우프레쉬도 한 번 고려해보시길 요즘에 향과 맛이 들어간 수입맥주들이 많이 수입되고 있는데 에델바이스도 그 중 하나입니다 에델바이스는 홉과 허브향이 확 살아 있어서 일명 향수맥주라고 별명을 가지고 있는 맥주입니다 우리나라에는 현재 하이네켄코리아에서 수입하고 있고 마트나 편의점에서도 구매가 가능한 해외맥주입니다 에델바이스 스노우후레쉬는 캔 디자인에서부터 시원하고 청량함이 느껴집니다 흰색과 파란색의 조합은 제가 좋아하는 색이기도 한데 보자마자 마음에 든 색감..
<술술리뷰#18> 제주도 지역 대표 소주 '한라산 오리지날' 오늘 이야기할 술은 한라산소주입니다 한라산 소주는 지금이야 마트에도 팔고 하지만 예전에는 제주에서 볼 수 있는 술이었습니다 얼마전에는 남북고위급 오찬에서 건배주로 채택 되어서 또 한 번 관심을 받은 술입니다 제주도의 알칼리성 화산암반수로 만든 술이라는 것이 다른 소주와 가장 다른 포인트이자 제주도에서만 만들어질 수 있는 술이란 점에서 지역술의 특징을 충분히 가지고 있습니다 그리고 제주도 지역음식과도 잘 어울리는 술이기도 하구요 그래서 그런지 제주도에 놀러 가면 굳이 그러지 않아도 되는데 술 먹게 되면 한라산소주는 먹는 편입니다ㅎㅎ 뭐 한 방울씩 내리는 진짜 증류식소주도 아니고 그냥 먹는 소주가 뭐가 다르냐고 하는 분도 있겠지만 확실히 병 디자인부터 다릅니다 우리가 아는 녹색병의 소주와는 디자인 자체도 조..
<술술리뷰#17> 가볍게 즐기기 좋은 탄산있는 과실주 '와인 크루저 라즈베리' 다들 안녕하신가요? 미세먼지가 때문에 문을 열기가 무서운 하루입니다 올해는 뭔가 더 심한 느낌인거 같은데 저만 그런가요 ㅠㅠ 어디 다니면 온몸이 먼지로 덮힌거 같은 느낌입니다ㅎㅎ 다들 먼지 피해서 실내에 있으시길 추천 ㅋㅋ 오늘은 예전에 한 번 크루저 블루베리를 포스팅했었는데 그 단짝(?) 이죠 오늘은 크루저 라즈베리를 포스팅해봅니다 http://bwolf08.tistory.com/admin/entry/post/?id=450&type=post&returnURL=%2Fmanage%2Fposts%3FsearchKeyword%3D%25ED%2581%25AC%25EB%25A3%25A8%25EC%25A0%2580%26searchType%3Dtitle 와인 크루저 블루베리는 위의 링크에서 보실 수 있습니다 와인 크..
<술술리뷰#16> 응? 참이슬와인? 진로에서 만든 하우스와인 '진로와인' 후기 안녕하세요~ 봄비치고는 많이 내리는 토요일입니다 간만에 여유가 있는 주말인데 어디 나갈 수가 없네요 ㅠㅠ 이런날은 집에서 영화나 보고 집이나 정리하면서 하루를 보내야겠네요 ㅎㅎ 안그래도 냉장곳간에 맥주가 거의 다 떨어져서 마트에 맥주를 좀 사러 갔다가 발견한 눈에 확 띄는 술ㅋ 진로와인입니다 진로면 참이슬을 만드는 하이트진로의 그 진로 맞습니다 언제 와인사업에 뛰어 든거지?ㅋ 전혀 모르고 있다가 급 발견하고 구매했습니다 상당히 저렴한 가격에 판매되고 있었습니다 와인애호가라고 할 만큼 와인을 잘 알진 않지만 그래도 몇몇 괜찮은 와인은 분위기나 식사에 맞춰서 골라 먹어 보는 중인데 진로에서 만든 진로와인이니 전혀 감이 잡히지가 않았습니다 ㅋㅋ 뭐 가격도 싸니 당장 날 사라라는 느낌을 받아서 냅다 구매 ㅎㅎ ..
<술술리뷰#15> 백종원의 홍콩반점에 있다는 술 '만만춘' 먹어봤습니다 안녕하세요~ 이제 봄기운이 가득하네요 대구쪽은 매화와 목련이 꽃봉우리를 틔우고 있습니다 오늘은 월요일인데도 날씨가 넘 좋아서 마실 가고 싶은 마음입니다 오늘은 백종원 중식프랜차이즈에서만 먹을 수 있다는 술 만만춘을 포스팅해봅니다 대구쪽은 마카오반점이나 홍마반점 등은 아예 본 적이 없어서 모르겠고 동성로 쪽에도 홍콩반점은 있으니 홍콩반점을 방문했습니다 개인적으로 백종원 브랜드는 가격대비해서의 맛, 가성비이지 맛집이란 개념과는 차이가 있어서 꺼리는 편이고 대구에 워낙 맛있는 중국집이나 중식당, 짬뽕집이 많기도 하고 홍콩반점에 처음 가보고 실망해서 가기 꺼리는 곳이었는데 술 때문에 여기를 다녀올 줄은 몰랐네요 ㅋㅋ 개인적으로는 홍콩반점은 이번에도 크게 괜찮다고 느끼진 않았기에 만만춘 위주의 포스팅으로 진행하겠..
<술술리뷰#14> 국내서 구하기 힘든 HENRY GERARD 칼바도스 언박싱 리뷰 안녕하세요~ 날씨가 오늘은 봄날이네요 다니기 정말 좋은 날씨입니다 좋은 날씨에 맞게 오늘은 좋은 술 하나를 포스팅해봅니다 사실 칼바도스라는 술 자체가 저에게더 생소하고 우리나라에서도 많이 먹는 술은 아닙니다 그래서 아는게 별로 없어서 찾아보니 칼바도스는 사과를 블랜디한 증류주로 프랑스 노르망디 지방 칼바도스 지역에서 생산되는 사과 블랜디를 칼바도스라도 합니다 우리가 잘 아는 꼬냑은 꼬냑 지방에서 나오는 포도블랜디인거 처럼 말이죠 칼바도스 지역에서는 가족 술로도 많이 먹는다는데 우리에겐 의외로 생소하네요 그래서 그런지 이번에 소개할 술도 우리나라에서는 판매되지 않은 술로 저도 선물받고 이 정도로 희귀술인지 모르고 가족들이랑...몇 시간만에 다 먹어버린.... 이런거였음 구하기 쉬운 비싼 술도 있는데.. ㅠ..
<술술리뷰#13 > 대구경북지역 대표 전통방식 깔끔한 청주 '경주법주' 얼마 전에는 우리나라의 가장 큰 명절 설날 있었습니다 대구경북에서 제사나 차례를 지낼 때 사용하는 제삿상 술이나 음복주로는 70% 이상은 아마 이 경주법주를 쓰지 않을까 싶을 정도로 대구경북의 대표적인 술 중에 하나입니다 경주법주의 역사를 뒤돌아 보면 예전 군사정권 시절 미국 사절을 대접할만한 우리나라를 대표할만한 전통주가 없다고 해서 당시 금복주에 전통주 부활 프로젝트를 일환으로 지시를 내려서 만들어진 술이기도 합니다 예전 신라시대부터 내려오던 방식으로 화랑도 즐겨먹고 궁중에서 마시던 궁중비주라고 하는데 사실... 그런거 까진 모르겠습니다 ㅎㅎ 어쨌든 대구경북에서는 그냥 흔한 술로 생각하기 쉬운데 이게 또 가성비가 굉장한 곡주, 즉 청주 다른 말로 사케이기도 합니다 그럼 본격적으로 오늘의 경주법주 포스..

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