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메뉴리뷰/애주가

<술술리뷰#392> 내가 알던 삿포로 맥주 맛이 아니야 '삿포로 생맥주 70 나나마루'

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우리나라만 슈가제로 제품이

유행인 줄 알았는데 나름 세계적인

유행인지 몇몇 일본맥주들도 

당을 줄여서 출시하고 있었습니다

개인적으로 좋아하는 삿포로맥주도

이런 제품이 출시되어 있는데

그게 바로 이번에 소개할

삿포로생맥주70 나나마루입니다

보통 삿포로나나마루로 불리는

맥주로 모든 당류를 없앤

무가당 맥주는 아니고 

당류와 퓨린의 전체 함유량에서

70%정도를 뺀 저당 맥주입니다

 

일단 슈거프리 제품들에 

많이 실망을 하기 때문에 

큰 기대 없이 일본 맥주는 

다른게 있을까 싶어 마셔 봤는데요 

뭐...일본맥주라고..

아니 차차 살펴 보면서

이야기 나누도록 하죠 

 

바로 마셔 보러 갑시다 

 

 

 

 

삿포로 나나마루 맥주의 모습

블링한 은색의 일반 삿포로 

맥주와는 달리 흰색 바탕에

금색을 포인트 컬러로 하고 있습니다

 

 

 

 

그래서 그런지 좀 더 

깔끔함을 살린 거 같구요

곳곳에 당류와 퓨린을

70%정도 낮췄다는 문구를

직관적으로 넣어놨습니다 

 

 

 

 

상단에는 일본 최초로 

퓨린과 당류를 70%로 낮췄다고 

빨간색으로 강조를 해뒀어요 

당을 익히 들어 아실테고 

퓨린은 보통 맥주를 많이 마시면

통풍에 안 좋다고 하잖아요 

이 통풍을 악화시키는 성분 중 하나가

퓨린이라 퓨린을 줄였다는 걸

포인트로 잡아 놨습니다 

요즘 트랜드가 헬시플래져가 있어서

그런 시류에 따른 제품이라 보이네요

 

 

 

 

삿포로맥주는 대체적으로 

생맥주를 지향하고 있습니다

그래서 신선하고 상쾌한 맛을

살리려고 노력하고 있는데요 

나나마루 맥주 역시나 

삿포로 생맥주에 주안점을 두고 있습니다

 

 

 

 

나나마루라는 네이밍도 

70이라는 숫자를 뜻하는데요 

일본어로 7이 나나

구슬 丸자를 마루라고 발음하는데

이게 동그라미를 뜻하고 

그래서 0이라는 뜻을 써서 

나나마루는 곧 70을 뜻합니다 

삿포로생맥주나나마루의

알콜도수는 5% 용량은 500ml입니다

 

 

 

 

삿포로생맥주70의 라벨을 보면

기본 삿포로맥주와 구성이 달라요

삿포로 맥주의 맛의 포인트인 

옥수수가 들어 있지 않고 

당질을 줄였는데 설탕은 추가 된

아이러니한 재료 구성이네요 

 

 

 

 

삿포로생맥주 나나마루를

잔에 부어 봤습니다

라거 기반의 맥주인 만큼

거품은 풍성하지만 거친 편이고

이내 가라 앉는 편입니다 

탄산감은 적당히 있어요 

 

 

 

 

색감이 생각보다 진한 편이라

맛도 좀 더 진한 라거 베이스일꺼라

생각했는데 전혀 그렇지 않았어요 

일단 당류가 빠진 만큼

기본 삿포로 프리미엄 생맥주보다

맛이 아주 심심합니다 

이게 당류를 애매하고 줄이고 

설탕을 넣는 바람에 단맛이 

크게 안 나는건 사실이지만

이상하게 입에 텁텁함이 남습니다 

이거저거 떠나서 맛이 없어요 

삿포로 맥주에 기대하는 부분은

남겨 둬야 하는데 사실 삿포로라는

타이틀만 빼면 삿포로 맥주같지도

않다는게 가장 아쉬운 부분입니다 

그냥 맛없는 발포주 같은 느낌이라

단독으로 먹기는 힘들었어요

 

 

 

 

삿포로나나마루생맥주는

일본 식당 감성으로다가

가쓰오우동과 호밍스 김치만두와

같이 먹어 봤습니다 

맛이 약한 맥주인 만큼

맛이 좀 진한 음식들과 페어링하면

그나마 밸런스가 좀 맞아요 

김치만두랑은 잘 맞네요 

 

 

 

 

 

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같이 먹어 본 메뉴들은

호밍스 집만두 김치두부와 

한성기업 가쓰오우동입니다

둘 다 괜찮은 제품들이니

관심있다면 참고 하세요 

 

 

 

 

오늘은 삿포로맥주 시리즈 중

당류와 퓨린을 70% 줄인 

저퓨린 저당맥주 

삿포로생맥주70나나마루를 소개했습니다

개인적으로 삿포로 맥주를 

좋아하는 나머지 다른 저당맥주들보다

더 실망감이 큰 맥주였습니다 

솔직히 삿포로 맥주라 하기 힘드네요 

다시 재구매 의사는 단호하게 1도 없습니다 

오늘의 포스팅은 여기까지

다음에는 괜찮은 술로 돌아올게요 


 

 

 

 

삿포로맥주 나나마루 

요약 및 정리

 

▷ 제조 : 삿포로브루어리 (일본)

▷ 수입 : 엠즈베버리지 

▷ 종류 : 저당맥주, 라거맥주

▷ 알콜도수 5% 용량 500ml

▷ 기존 제품에서 70% 당류 줄임

▷ 통풍 유발 물질 퓨린 줄임

▷ 옥수수 성분 빠짐

▷ 설탕 첨가

▷ 기본의 삿포로 생맥주와 맛 차이 큼

▷ 밍밍한 발포주 맛

▷ 끝맛이 깔끔하지 않고 텁텁함

▷ 삿포로 맥주라고 하기 어려움


 

 

 

 

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