제주도에서도 떨어져 있는 우도
우도하면 먼저 떠오르는게
바로 땅콩입니다
우도의 특산물인 땅콩을 활용해서
만든 제주도 막걸리가
바로 우도땅콩막걸리인데요
지금은 전국구가 되어서
다른 지역에서도 맛볼 수 있습니다
역시나 땅콩이 들어간 만큼
좀 더 꼬숩한 향과 맛의
막걸리라 할 수 있습니다
그럼 오늘은 우도막걸리 포스팅
바로 시작해보도록 하죠
우도땅콩 막걸리의 모습
모양은 일반 막걸리처럼 생겼습니다
라벨은 약간 향토 느낌이
나도록 디자인 되어 있네요
하지만 또 다른 지역 막걸리처럼
너무 올드한 느낌은 아닙니다
라벨에는 몇가지 정보들이 있는데
우동땅콩막걸리는 쌀가공품 품평회에
TOP10에 선정된 제품입니다
라벨에 보면 막걸리나 탁주가 아닌
우도땅콩만 적혀 있고
전통주라고만 쓰여 있는데
아무래도 기본 막걸리에
땅콩이 들어가는 바람에
과일 막걸리 같이 기타주류로
분류되어 빠진 듯 하네요
실제로 제주도우도산땅콩이
쬐끔 들어가 있다고 적혀있죠
전혀 귀엽지 않은 콩돌이라가
양은주전자와 잔 들고 있는 것만 봐도
그냥 막걸리라 할 수 있습니다
뒷라벨에 보면 기타주류로
분류 된게 보입니다
각종 감미료와 향을 내는
착향 성분도 들어가 있어서
사실 전통보다는 캐주얼한 느낌의
막걸리에 가까운 제품입니다
또한 제주도 우동 땅콩이
들어 있긴 하지만
실제로 만드는 곳은 청주시에 있는
좋은술세종이라는 주류업체라제주도술이라고 할 수 있나 싶은약간 의문이 들기도 합니다 ㅋㅋ
용량은 750ml 알콜도수는 6%입니다
땅콩의 느낌을 내려고 한 건지
일반 막걸리보다 색이 짙습니다
약간 노란빛이 도는데요
막걸리향과 함께 고소한
견과류의 향도 같이 납니다
역시나 맛도 고소한데
이게 사실 땅콩맛인지
콩볶은 맛인지 애매하긴 합니다
생각보다 부드럽게 넘어가면서
은은하고 구수한 향이 납니다
의외로 맛은 괜찮은데
좀 단맛도 강해서 음료 같은
느낌이 있긴 하네요
맛이 맛인지라 여러가지
음식들과 잘 어울립니다
제주도에서 흑돼지와 함께 먹어본
우도 땅콩 막걸리 한 컷 ㅎㅎ
오늘은 제주도막걸리 중에서도
독특한 맛의 막걸리 제품
우도땅콩막걸리를 소개했습니다
먹어보면 느껴지지만
역시나 전통보다는 캐주얼한
느낌으로 가볍게 먹기 좋은
막걸리 제품입니다
사실 향이나 맛이 호불호가
있을 수는 있지만
다른 제품들 중간에
한 병 정도 끼워넣고 먹긴 좋습니다
이것만 먹으면 금방 물려요 ㅋㅋ
가끔 한 번씩 보이면 먹을 만한
땅콩맛 막걸리로 우도막걸리
추천하면서 오늘의 포스팅 정리합니다
제주도 술 관련 포스팅
제주생유산균막걸리
커피골든에일
한라산소주 17도 21도
제주거멍에일
제주펠롱에일
제주슬라이스
녹고의눈물
제주위트에일
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