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동성로맛집

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<동성로맛집><대구시내맛집> 대구시내에서 오징어 볶음하면 바로 여기 '초가식당' 안녕하세요~ 무더위에 잘 버티고 계시죠? 대구의 이상한 날씨... 실시간 검색어에도 한 번씩 오르네요 지금도 비가 올듯 말듯한 이 꾸무리한 날씨 비가 오면 확 왔으면 좋으련만.... 오늘 무더위 속에도 대구시내에는 사람들이 많네요 달구벌대로 특히 현대백화점과 동아쇼핑 앞에는 대낮에도 교통체증이 심하네요 ㅠㅠ 오늘은 오징어볶음으로 굉장히 유명합니다 아는 사람들은 다 아는 맛집 초가식당입니다 초가식당에 점심시간 정시에 간다는건 정말 헬을 경험하고 오는 거네요 식당자체가 크지 않기 때문에 복작복작 거리는 느낌인데 사람들이 너무 많아요 덕분에 바로 웨이팅입니다 뭐 딱히 주변 사진 찍고 할 것도 없습니다 초가식당은 이 딱 한장의 사진으로 대변됩니다 오.징.어.볶.음 오징어볶음이 다 거기서 거기지 그럴 수도 있지만..
<동성로맛집><대구시내맛집> 더운 여름 독특하고 시원한 중국식 냉면이 있는 곳 '중화반점' 아~ 더운 여름입니다 이런 날에는 입맛도 없고 밥도 잘 넘어가질 않잖아요 이런 땐 시원한 국수나 냉면이 땡기는 날씨죠 하지만 매일 국수 먹고 냉면만 먹을 수는 없습니다 저도 이런 날을 대비해서 시원한 면요리를 다양하게 찾아다니는 편입니다 중국냉면은 지인의 소개로 처음 먹어봤을때는 사실 제 입맛과는 맞지 않은 음식이었습니다 뭐라고 할까 태어나서 처음 느끼는 맛에서 오는 괴리감 같은게 있었습니다 굉장히 호불호가 갈릴 음식이라고 생각되네요 그러다가 동성로에서도 중국식 냉면을 파는 곳이 있다고 해서 방문해 봤습니다 냉면도 각 가게마다 맛이 다르듯이 중국 냉면도 다를 수 있으니까 말이죠 중국냉면은 이렇게 나옵니다 면은 기본 중국음식에 나오는 면이 기본 베이스입니다 우리나라 냉면과 다르게 고명은 해물 위주로 들어가..
<동성로맛집><대구시내맛집> 대구 시내에서 거의 없는 부대찌개 맛을 느끼고 싶을땐 '킹콩부대찌개' 안녕하세요 이번 주 주말은 대구 날씨가 너무 지나치게 좋네요~ 이럴 땐 그냥 실내에 에어컨 빵빵하게 틀어두고 있는게 최고인거 같아요 다행이라면 아직 습도까지 높은 찜통 더위는 아니라는 거 ㅎㅎ 그래도 이럴때 기운이 빠지기 쉬운거 아시죠 이렇게 더울때일 수록 속을 든든하게 해서 다니셔야 합니다~ 그래서 오늘은 부대찌개맛집을 소개해 드릴께요 이제 대구시내 동성로 인근에서는 여기 저기 꽤 보였던 부대찌개 식당이 잘 보이질 않습니다 ㅠㅠ 그래서 가끔 부대찌개가 먹고 싶으면 들안길까지 가곤 했었죠 그러던 중 228공원 인근을 지나가다가 부대찌개 가게를 발견했습니다 상호는 킹콩부대찌개 우선 가장 기본적인거 부터 시켜 볼까 하다가 섞어부대찌개란 메뉴가 각 메뉴들은 다 모은 메뉴란건 알게 되어서 섞어부대찌개를 주문했습..
<동성로맛집><삼덕동맛집> 막창과 파의 오묘한 만남 '대머리막창' 안녕하세요~ 다들 어제는 불금 보내시고 푹 쉬고 계신가요? 대프리카가 드디어 본 모습을 보이고 있는 주말입니다 오늘 오전에는 휴대폰으로 폭염주의보 재난 문자가 오더라구요 으어~ 아니다 다를까 점심 때 잠시 나갔다 왔을 뿐인데 기운이 다 빠질 정도네요~ 다들 그냥 오늘은 그냥 집에서 쉬고 나가도 저녁에 나가시는게...ㅎㅎ 오늘은 삼덕소방소 건너에 위치한 삼덕동막창맛집 대머리막창을 소개합니다 삼덕소방소 건너 거리는 보통 동성로 라인이 복잡하거나 연령대가 어려서 넘어오는 골목이었는데 지금은 대구시내 중심상권 거리 중 하나가 되었습니다 그 중에서 예전에 닭귀신이라는 가게가 있었습니다 많은 분들이 닭귀신은 어디인지 기억하실 꺼라고 생각합니다 바로 그 위치에 같은 사장님께서 새로 오픈한 곳이 대머리막창입니다 왜 대..
<동성로맛집><대구시내맛집> 대구에서 제대로 된 규카츠를 먹을 수 있는 곳 '고베규카츠' 다들 맛점 하고 계신가요~ 날씨가 굉장히 무덥습니다~ 항상 이 시간되면 오늘은 뭘 먹어야 할 지 고민하는게 우리들의 일상 아닐까요 ㅎㅎ 오늘은 요즘에는 꽤나 많아졌죠 불과 몇 달 전만 해도 대구에서는 굉장히 생소했던 음식 규카츠가 이제 어느덧 대구에도 여기저기 보이기 시작하네요~ 오늘은 제가 서울에 놀러갔다가 맛집으로 유명하다고 해서 들렸던 고베규카츠를 소개합니다 고베규카츠가 대구 동성로에도 생겼거든요 ㅎㅎ 우선 규카츠에 대해서 설명을 드리면 돈까스는 즉 돼지돈 豚자를 쓰는 일본발음 돈카츠에서 유래된 말이듯 규카츠는 소 우 牛자의 일본발음 규를 붙여서 만든 단어입니다 한 마디로 소고기를 이용한 돈까스라고 보시면 됩니다 하기만 식감이라던지 조리법은 사뭇 다릅니다 사진으로 만나보시죠 고베규카츠에서 우선 주문..

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