나이가 들수록 슬슬 밖에서
마시는 술자리가 줄어드는 대신
집에서 술 먹는 일이 많아집니다
친구들도 이제는 슬슬 자기 집을
갖추고 살다 보니 집으로 초대받아서
집 안에서 간단하게 한 잔
마시는 일이 많아졌는데요
요즘은 예전처럼 부어라 마셔라 같은
술문화가 아니다 보니
한껏 아재로운 친구들도
위스키나 와인을 곁들이기 시작했어요
친구집에 방문했다가
요즘 데일리가 가볍게
즐기고 있다는 칠레와인이 있어서
같이 한 번 마셔 봤습니다
바로 이번에 소개하는
칠레산 레드와인인
몬테스클래식카베르네쇼비뇽입니다
가성비 좋기로 유명한
칠레와인인데요
엄청나게 화려하거나 깊이감이 있는
와인은 아니었지만
전체적으로 밸런스 좋고
가격대비 무난하게 마시기 좋은
레드와인이었습니다
저렴한 가격대의 데일리 와인이나
식사에 곁들일 가벼운 테이블와인
찾는 분들은 이번 글 주목하길 바라며
같이 한 번 마셔 보러 갑시다
이번에 마셔 본 칠레 레드와인
몬테스 클래식 카베르네 쇼비뇽입니다
연식은 2023 빈티지입니다
기본적인 형태는 와인의
정석적인 형태를 띄고 있습니다
따는 사진이나 뚜껑 사진이 없지만
클래식한 코르크 마개로 되어 있어요
전체적으로 라벨도 그렇고
화려하진 않고 적당히 정갈한 편입니다
몬테스는 이미 우리나라에서도
인기가 많을 만큼 유명한 칠레와인입니다
우리나라에 칠레와인을 보급화 하는데
나름대로 공헌을 한 브랜드인데요
1987년에 시작된 몬테스는
역사로만 보면 오래되진 않았지만
칠레에서도 몬테스의 위치는 상당합니다
칠레 최초의 프리미엄 와인을
생산하는 와이너리로 현재는
다양한 라인업을 두고 있습니다
이번에 마셔 본 와인은
몬테스 클래식 카버네 소비뇽인데요
몬테스의 보급형 엔트리 레드와인입니다
가격이 1만~2만 초반대로 구매가 가능한데
이 가격대에 이 정도 되는 와인을
잘 찾기 힘들 정도로 모든걸 갖추었어요
몬테스 클래식이나 리제르바 문구가
있으면 아무래도 가장 낮은 등급인데요
마셔 보고 여기에서 한 단계 올리고 싶다면
몬테스의 대표 와인 라인인
몬테스 알파 제품군으로
업그레이드 해서 마시면 됩니다
역시나 3~4만대로 품질 좋은
레드와인을 즐길 수 있습니다
몬테스 클래식 카버네 소비뇽의
라벨은 심플합니다
알콜도수는 14% 용량은 750ml입니다
칠레 레드와인으로 포도는 블렌딩 되어
소비뇽 품종 85% 멀롯 15%입니다
몬테스클래식 카베르네 소비뇽 2023을
잔에 부어 봤습니다
진한 루비색의 색감을 띄고 있구요
향긋한 과실향이 다가 옵니다
레드와인 중에서도 드라이와인에 가깝습니다
적당한 바디감을 가지고 있고
과실향이 풍부한 편이라 산미감이 좀 있고
단맛이 강하지 않아 과일 풍미를
그렇게 헤치지 않습니다
타닌감도 있지만 거슬리는 정도는 아닙니다
오크에 숙성을 6개월 정도 해서
오크향이 은은하게 감돌기도 해요
전체적으로 향긋하고 상큼하고
부드럽게 마실 수 있어서
대중적으로 접근하기 좋은 레드와인입니다
다만 강력하거나 묵직함은 없고
이 와인만의 특징이라는 점이
눈에 띄진 않습니다
저렴한 가격대에 훌륭한 와인이라는 점이
가장 강점이기 때문에
가성비와인 데일리와인으로
추천할 만한 칠레와인입니다
몬테스 클래식 카버네 쇼비뇽은
아무래도 육류와 잘 어울리는데요
적당히 입에 감기면서
서로 맛을 헤치지 않은
육사시미를 페어링해서 먹어 봤습니다
레드와인은 익힌 고기와 잘 어울릴꺼라
생각하지만 생고기와도 잘 어울려요
사실 대구 스타일 뭉티기와
같이 먹고 싶었으나 다른 지역인 관계로
비슷한 육사시미로 먹어 봤습니다
레드와인과 생고기들을
페어링해서 먹어 보아요
오늘은 친구집에서 마셔 본
가성비 데일리 칠레와인인
몬테스클래식카베르네소비뇽2023을
마셔 봤습니다
와인을 입문할 때는 아무래도
칠레와인은 한 번쯤 거쳐 가야하는데요
그 칠레와인 중에서고 가성비가 훌륭하고
호불호 적게 무난하게 마시기 좋습니다
특출나게 튀는 부분이 없어
여러 종류의 음식과 페어링 하기도 좋아서
입문용, 혼술로도 좋지만 홈파티용으로
비용 부담 없이 즐기기 좋은 레드와인입니다
가성비 좋은 와인 찾고 있다면
몬테스와인 마셔 보길 바라면서
이번 포스팅 마무리합니다
몬테스 클래식 카베르네 소비뇽 2023
요약 및 정리
▷ 제조 : 몬테스 와이너리 (칠레)
▷ 수입 : 나라셀라
▷ 종류 : 레드와인, 드라이와인
▷ 품종 : 소비뇽 85% 멀롯 15%
▷ 알콜도수 14% 용량 750ml
▷ 몬테스와인 하위등급 와인
▷ 1~2만원대 저렴한 가격
▷ 적당한 바디감 부드러운 타닌감
▷ 향긋한 과실향과 산미감
▷ 단맛은 강하지 않음
▷ 전체적으로 부족함 없는 대중성
▷ 개성이나 특징은 부족한 편
▷ 데일리 가성비 와인으로 추천
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