<약전골목술집> 싱싱한 재료 흔하지 않은 안주맛집 선술집 '담(淡) 이자카야 '

요즘 교동도 대구핫플이지만

대구종로도 꽤나 핫플입니다 

특히나 요즘에는 이자카야나

아끼니쿠처럼 일본 스타일을 강조하는

술집들이 엄청 많이 있습니다

그런데 사실 제대로 갖춰지지 않은

느낌만 대충 낸 곳도 엄청 많죠 

 

하지만 오늘 소개하는

약전골목 담 이자카야는 다릅니다

핫한 대구종로핫플 거리와는

살짝 떨어져 있고 대구종로술집이지만

더현대 대구 인근에서 멀지 않기 때문에

약전골목술집이나 반월당술집에

좀 더 가깝다고 할 수 있습니다

신선한 재료는 물론이고 

다른 흔한 이자카야에서는

잘 볼 수 없는 요리의 안주들이

가득 있기 때문이죠 

 

오늘은 개인적으로도 자주 방문하는

약전골목 이자카야 담에서 먹어 본

몇 가지 메뉴를 모아서 

소개해보도록 하겠습니다 

 

안주가 맛있는 반월당맛집이나

약전골목맛집 찾는 다면

이번 포스팅 주목하길 바라면서

약전골목 담 이자카야로 가 봅시다

 

 

 

 

이자카야 담의 위치입니다 

약령시문화거리로 불리는

약전골목 메인 거리에  있습니다

인근에 대구 로컬맛집이나 핫플맛집

노포 들이 많이 모여 있어

약전골목맛집 찾는 다면

같이가 보기 좋은 위치입니다

 

 

 

 

<약전골목술집> 맛있는 일식 요리 안주맛집 이자카야 '이자카야 담(淡)'

예전에 소개한 담 이자카야의

포스팅입니다 

오늘 소개하는 메뉴들과 

다르게 정리되어 있으니

같이 보면 메뉴 선정에 

좀 더 도움이 됩니다 

 

 

 

 

약전골목 담의 모습

가게 전면이 예쁩니다

일본 골목에 있는 이자카야 같기도 하죠

이자카야 담이라는 상호를 들었을 때는

처음에 이야기 나누는 곳이라 생각해서

말씀 담(談)을 생각했는데

그게 아닌 맑은 담(淡)담이었어요 

아무래도 재료에 수산물이 많이 있으니

신선한 재료를 쓰겠다는 

이야기가 아닌가 생각해봅니다 

이자카야 담의 나무로 만든 간판은

아름다운 간판에도 선정되었어요

 

 

 

 

약전골목 이자카야 담의 실내 모습

실내는 넓지 않고 아담합니다

테이블도 많지 않아요 

좌식 자리를 포함해서

테이블은 5~6개 정도입니다 

그래서 여러명 가게 될 때는

실내 상황을 알아 보고 

가는게 좋습니다 

 

 

 

 

 

메뉴를 주문하고 나면

기본 안주가 나옵니다 

약전골목 담 이자카야는 

또 기본안주가 정말 맛있습니다

간장에 졸인 가지조림 

정말 맛있어요 

가지가 무르지 않고 

식감도 살아 있으면서 

단짠하니 메인 메뉴가 나오기 전에

바로 술 한 잔 하게 만드는 맛입니다

 

 

 

 

흑임자를 넣어 버무린 

닭고기 샐러드입니다

이거 자체도 요리 같은 느낌인데

기본으로 나오는 메뉴입니다

맛있어요 

기본으로 나오는 메뉴부터 

기억에 남는 맛입니다 

 

 

 

 

참다랑어와사비무침 35000원

처음에 살펴 볼 메뉴는

참다랑어와사비무침입니다

이름 그대로 다랑어를

와사비 소스에 무쳐서 나오는 메뉴

김이 몇 장 같이 나왔습니다

김은 조미김이 나왔어요 

 

 

 

 

예쁜 접시에 예쁘게

플레이팅 되어 나왔습니다 

양이 많은 편은 아니지만

다랑어 마구로의 가격 생각하면

또 나쁘지 않은 거 같기도 해요 

전체적으로 담의 메뉴들이

가격대는 살짝 높은 편입니다 

 

 

 

 

다랑어는 깍둑 썰기처럼 되어 있어요

뭔가 수박 같기도 하교 ㅋㅋ

와사비도 같이 나오는데

바로 같이 비벼서 먹을게 아니라

소스에 무쳐서 나오기 때문에

일단 맛을 좀 보고 와사비는

취향대로 더 넣는걸 추천합니다 

 

 

 

 

냉동을 사용하긴 하지만

퀄리티는 괜찮은 편입니다 

중간에 단무지도 잘게 썰어 들어가는데

그냥 참치만 있는 것 보다는 

중간 중간 식감도 재밌고

초간을 맞춰 주는 듯 새콤한 맛도

전담하고 있어서 조합이 좋네요 

 

 

 

 

어느 정도 맛을 본 후에

와사비도 좀 추가 해서

슥슥 비벼서 먹으면 됩니다 

 

 

 

 

가장 맛있게 먹는 방법은

확실히 김에 싸 먹는 거였어요 

김에 넣어 주고 와사비도 좀 더 넣고

새싹도 넣고 싸 먹으면

풍미가 더 살아나고 풍성해집니다

술 한 잔 톡 털어 넣으니 맛있었어요

 

 

 

 

참치, 다랑어 좋아하는 사람들이라면

가볍게 즐기기 좋은 참치 안주입니다

그렇게 비싸지 않으면서도 

맛도 풍성한 메뉴입니다

사람들이 잘 모르던데

참다랑어와사비무침 추천합니다 

 

 

 

 

히라메고노와다 40000원

다음은 히라메고노와다입니다

이건 이제 이자카야 담에서도

꽤 유명해진 메뉴인거 같아요

예전에는 잘 안 보였는데

요즘에는 후기들도 좀 보이네요 

 

 

 

 

말 그대로 히라메는 광어

고노와다는 해삼내장을 뜻합니다

숙성 광어회 위에 해삼내장을

듬뿍 올린 메뉴입니다 

가격이 좀 나가 보이지만

가격대가 좀 있는 해삼 내장을

이 정도 범벅으로 해주기 때문에

가심비로는 충분한 메뉴입니다 

 

 

 

 

광어회와 해삼내장의 조합은

식감과 풍미가 엄청 납니다 

사실 해삼내장은 내장류의 

풍미가 강하기 때문에

호불호가 있을 수 있는 메뉴입니다만

그런 류의 식재료 맛을 좋아한다면

환장 하면서 먹을 수 있는 메뉴입니다

광어와 해삼내장 조합

술이랑 회 좀 먹어 본 사람이면

거부할 수 없는 술도둑 조합이죠

이자카야 담 강추 메뉴입니다 

 

 

 

 

생우럭매운탕 35000원

다음은 생우럭매운탕입니다

술 먹다 보면 마무리는 

역시 국물 안주가 땡기게 됩니다 

요건 일식 메뉴라기 보다는

우리나라 스타일에 가까운 메뉴입니다

주문하면 바로 생우럭을 손질해서

얼큰한 국물로 만들어서 나옵니다 

 

 

 

 

국물 지대로 칼칼하고 시원합니다

매운 맛도 고춧가루나 고추의 매운맛이라

개운하고 감칠맛이 있습니다

거기에 살이 통통하게 오른 

우럭까지 더해지니 맛이 없을 수 없죠

한 숟갈 떠서 먹으면 단전에서 올라오는

어으~ 소리가 자동으로나옵니다

얼큰하고 따끈한 국물은

생우럭매운탕 추천입니다 

 

 

 

 

오늘은 반월당 약전골목에 있는

안주맛집술집인 이자카야 담을 소개했습니다

안 가 본 사람은 있어도 

한 번만 가는 사람은 없는 약령시술집이죠

요즘에는 메뉴도 어설픈데

가격마저 저렴하지 않은 이자카야 많은데

가격대는 살짝 있어도 메뉴 하나하나

제대로 된 요리급을 경험할 수 있는

맛있는 안주들이 가득한 곳입니다

대구종로술집이나 반월당술집 중에서

꼭 한 번 가 보길 추천하는 곳입니다

오늘 추천하는 메뉴들도

하나 하나 다 맛있는 추천하는 메뉴로

약전골목 담 가게 되면 

먹어 보길 추천하면서

오늘 포스팅 정리합니다 

---

 

 

 

 

이자카야 담 인근 약전골목 맛집

 

서영홍합밥 본점

<약전골목맛집> 고즈넉한 한옥에서 먹는 정갈한 반찬과 홍합밥 '서영홍합밥 본점'

 

원조국수 본점

<약전골목맛집> 35년을 품은 마스터피스 육수의 칼국수 '원조국수 본점'

<약전골목맛집> 35년의 역사를 담은 게 육수 칼국수 '약전골목 원조국수 본점'

 

온정밥상

<계산동맛집><약전골목맛집> 약전골목 집밥 스타일의 반찬 푸짐한 정식 밥집 '온정밥상'

 

미조찜탕

<염매시장맛집><약전골목맛집> 시원한 국물이 있는 찜과 탕 맛집 '미조찜탕'

 

서울삼계탕

<대구종로맛집><약전골목맛집> 무더운 여름을 이겨내는 삼계탕 맛집 '서울삼계탕'

 

진미찌짐

<염매시장맛집> 이제는 천오백원의 행복, 빈대떡 전 맛집 '진미찌짐'

<약전골목맛집> 출출할 때 간식으로 최고, 천원의 행복 '진미찌짐'

 

놀부소문난돼지국밥

<염매시장맛집> 암퇘지로 만든 잡내 없는 보들보들한 돼지국밥맛집 '놀부소문난돼지국밥'

 

돌핀99

<약전골목맛집> 맛있는 아메리칸차이니즈 요리 맛집 '돌핀99 (dolphin99)'

 

거송갈비찜 본점

<약전골목맛집> 맛있는 양념과 부드러운 갈빗대 고기 '거송갈비찜 본점'

 

한씨네대가추어탕 종로점

<약전골목맛집> 대구에서 먹는 제대로 된 전라도식 추어탕 맛집 '한씨네대가추어탕 종로점'

 

멘야큐

<동성로맛집> 구수한 육수와 입에서 녹는 차슈, 토리라멘 맛집 '멘야큐(麵屋Q)'

 

대구만두 반월당점

<약전골목맛집> 만두를 이용한 독특한 메뉴가 있는 만두맛집 '대구만두 반월당점'

<약전골목맛집> 영남대 노포 만두 맛집이 약전골목에 입점 '대구만두 반월당점'

 

카페 휩

<반월당카페> 아담하지만 맛있는 라떼맛집 약전골목카페 '카페휩(CAFE WHIP)'

 

스타벅스 반월당점

<반월당카페> 스벅투어-3 / 채광 좋은 통건물 스벅 '스타벅스 반월당점'

 

미성당납작만두 현대점

<반월당맛집> 대구현백 근처 가성비 좋은 분식 '미성당납작만두 현대점'

 

커피명가 반월당점

<메뉴리뷰> 딸기철을 시작을 알리는 디저트 메뉴 '커피명가 딸기케이크' 먹고 왔습니다