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대구이야기/맛집

<약전골목맛집> 맛있는 양념과 부드러운 갈빗대 고기 '거송갈비찜 본점'

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현대백화점 뒷편 약전골목 식당가에서


항상 줄서서 먹어야 할 정도로


인기가 있는 맛집 중에 하나가


오늘 소개할 거송갈비찜입니다 


약전골목 쪽에서 시작해서


지금은 몇군데 가게를 더 냈습니다


항상 갈때마다 웨이팅인 적이 많아서


저도 오랜만에 거송갈비찜 본점을 


한 번 갔다와 봤습니다






거송갈비찜의 위치


대구 현백 바로 뒷 편


약전골목 메인 거리에 위치하고 있습니다







거송갈비찜의 모습


대로변에 위치하고 있고


한문으로 거송 딱 이렇게 


크게 적혀있어서 찾기 쉽습니다






실내는 생각보다 큰 편이 아닙니다


주방쪽으로 바 테이블도 있습니다


점심시간에 붐빌만 합니다 


될 수 있으면 점심시간 피해가는 걸 추천합니다







거송갈비찜의 메뉴판


크게 양념과 간장이 있고 


사이드 메뉴들이 있습니다






거송갈비찜은 기본적으로


밥과 반찬이 셀프입니다


먹을만큼 충분히 먹고 리필해서 먹어도 됩니다


쌈 채소와 쌈무, 김, 고추, 마늘, 된장 등이


셀프바에 준비되어 있습니다






에피타이저로 나오는 죽


맛을 보니 게살죽입니다


본 메뉴가 나오기 전에


맛있게 한 그릇 뚝딱~






기본 반찬으로 동치미도 있습니다


살짝 매운 양념갈비찜이랑 먹을 때


같이 먹으면 좋습니다 






밥이란 반찬 등을 다 세팅해서 한 컷


나름 한상 푸짐해진 느낌입니다






거송갈비찜의 양념 갈비찜입니다


나올때는 뚝배기에 한 그릇 


푸짐하게 나와서 먹음직스럽습니다





사진으로만은 느낌 전달이 덜 하니


동영상으로 한 번 보시죠







파채를 걷어내면 양념과 함께


고기 붙은 갈빗대가 푸짐하게 들어 있습니다


갈비찜은 가위로 고기 좀 자르고 


뼈째로 먹어야 제 맛 ㅋㅋ 






흰 쌀밥 한 숟가락 떠서 먹고


빼째로 잡고 뜯어 먹으면 정말 맛있습니다


고기가 부드러워서 힘주어 뜯지 않아도


빼에서 쪽 빠져 나옵니다






거송갈비찜의 양념은 맵기가 조절 됩니다


1단계만 해도 적당히 매운편이니


매운거 못 드시는 분들은 참고하시길


양념이 맛있기 때문에 


이렇게 밥에 슥슥 비벼 먹으면 또 꿀맛


솔직히 동인동 찜갈비 골목에


가성비 최악의 갈비찜들보다 훨씬 낫습니다






오늘은 이렇게 대구 현백 뒤 약전골목 맛집


거송갈비찜 본점을 포스팅했습니다


양념이나 고기맛, 가격도 모두 만족스러운


갈비찜맛집이 아닌가 합니다


최근에는 지점들이 많이 생겼으니


본점이 붐벼서 가기 힘들었다면


멀지 않은 지점으로 가보는 것도 좋겠네요


가격대비 정말 괜찮은 갈비찜맛집으로


거송갈비찜 추천하면서


오늘의 포스팅 정리합니다




ㅡㅡ 대구현백, 반월당, 약전골목, 

대구종로 인근 밥집 포스팅 ㅡㅡ


원조국수

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천안성

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서울삼계탕

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미쪼찜탕

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