<대구종로맛집> 찌짐에 막걸리 하기 좋은 종로 노포맛집 '예전'

대구종로에는 노포맛집이 많습니다

요즘에는 핫한 핫플맛집이나

핫플술집이 많은 지역이지만

반월당에서 염매시장, 약전골목으로

이어지는 길은 골목마다 

오래된 로컬맛집이 많은 지역이죠 

 

오늘 소개하는 예전 식당도 마찬가지입니다

 

블로그에도 여러번 포스팅 했을 만큼

대구종로 쪽에서 추어탕이나 육개장 등이

생각날 때면 종종 찾는 노포맛집입니다

낮이나 저녁을 불문하고 어르신 손님 많고

오랜 단골이 많은 식당이죠 

 

식사만 할 수 있는 곳은 아닙니다

안주가 될 만한 메뉴들도 있어서 

수육이나 전도 시켜서 

술 한 잔 하기도 좋은 곳이죠 

 

특히나 전 중에는 호박전이 있어요 

호박전은 요즘에는 찾기 쉽지 않은

애호박전이 아닌 늙은호박전을

파는 곳이라 더욱 더 귀한 곳입니다

 

그래서 오늘은 대구종로 예전에 방문해서

막걸리와 함께 호박전과 부추전 먹은

내용을 소개해보도록 하겠습니다

그럼 대구종로 골목으로 가 볼까요

 

 

 

 

대구종로 예전의 위치입니다

동아쇼핑과 삼성생명 사이 

만경관으로 이어지는 대구종로 길에서

더 골목기에 있습니다 

하지만 찾는건 어렵지 않아요

그 대구종로 메인 거리에서

동문치킨 바로 옆 골목으로 

조금만 들어가면 예전식당을

어렵지 않게 찾을 수 있습니다 

 

 

 

 

<대구종로맛집> 손맛 좋은 한식 노포 밥집 '예전 식당'

 

<대구종로맛집> 약전골목과 종로에서 오래된 로컬 맛집 '예전'

이번 예전 식당의 포스팅 보기 전에

예전에 적은 포스팅도 소개합니다

이번에 소개하는 메뉴 말고 

추어탕, 육개장, 콩나물밥 등의

식사 메뉴를 찾는다면 

참고 하면 좋습니다 

 

 

 

 

대구종로 예전의 모습

이름처럼 예전과 큰 변화가 없는

세월의 흔적이 느껴지는 외관입니다

 

 

 

 

예전식당의 실내 모습입니다

실내 역시 세월의 흔적이 느껴집니다

테이블이나 의자 등도 옛 감성이죠

 

 

 

 

공간은 입구 쪽 말고도 

안으로 가면 방으로 된 공간이 있습니다

예전에는 좌식이었지만 

지금은 모두 테이블석으로 바뀌었어요

이 전 포스팅을 보면 안 쪽 공간의

모습도 볼 수 있습니다

 

 

 

 

대구종로 예전 식당에는 

늙은 호박이 잔뜩 쌓여 있는 

모습을 볼 수 있습니다 

시골 느낌나는 정겨운 모습이죠

저 호박 등은 당연히 장식이 아닌

음식을 만드는데 사용됩니다 

 

 

 

 

늙은 호박의 사이즈가 엄청 납니다

살짝 들어 봤는데 무게도 

사이즈 만큼이나 튼실하네요 

 

 

 

 

메뉴판 옆에 걸려 있는 닭그림

판화로 된 거 같네요 

 

 

 

 

약전골목 예전의 메뉴판입니다

메뉴는 큰 변화가 없지만

가격대가 조금씩 올랐어요 

이번에는 고추전과 호박전

두 가지를 먹어 봤습니다

 

 

 

 

주문한 메뉴가 나왔습니다

식사 메뉴도 있는 약전골목맛집이라

기본 반찬들이 어느 정도 세팅이 됩니다

반찬은 매번 조금씩 다르게 나와요 

 

 

 

 

미역이 초장과 함께 나왔구요

명태채무침, 무생채 등이 나왔습니다

반찬 간도 좋아서 반찬만 해도

술 몇 잔 마실 수 있습니다 

 

 

 

 

전 찍어 먹을 양념장도 나왔습니다 

 

 

 

 

전에는 역시 막걸리가 

빠질 수 없겠죠 

대구 대표 막걸리인

불로막걸리와 함께 했습니다

비오는날  파전에 막걸리 하기 좋은 

대구종로술집 중 한 곳입니다 

 

 

 

 

먼저 고추전입니다 

고추전이라고 하지만 

실제로는 땡초부추전이라 

할 수 있습니다 

매운 고추가 들어간 경상도 갬성

정구지찌짐입니다 

 

 

 

 

부추전은 먹기 좋은 크기로

미리 잘라서 주셨습니다

 

 

 

 

정구지찌짐 위로 고추가 

꽤 많이 올라가 있습니다 

매운맛이 천천히 올라 와요 

매운 맛이 막걸리를 댕기게 합니다 

 

 

 

 

매운 찌짐은 또 달짝한

늙은호박전과 조합이 좋죠

먹음직스럽게 노릇노릇 구워진

늙은 호박전이 사진만 봐도 

맛있어 보입니다 

 

 

 

 

늙은 호박전 역시 먹기 좋은

사이즈로 잘라 주셨습니다 

늙은 호박전은 속을 파거나 

채를 썰어서 구워 냅니다 

 

 

 

 

애호박전에 비해 부드럽고

달달한 맛이 많이 납니다 

 

 

 

 

늙은 호박으로 만드는 

호박죽보다 단맛이 더 나고

구웠기 때문에 맛도 더 진해요

그래서 막걸리와 같이 먹기

정말 좋은 메뉴입니다 

 

 

 

 

너무 달달한 막걸리 보다 

클래식한 느낌의 막걸리나 

산미가 좀 있는 막걸리가 좋아요

 

 

 

 

오랜만에 마시는 불로막걸리입니다

여전히 옛날 감성의 막걸리 맛이

남아 있는 지역막걸리라 그런지

찌짐과 잘 어울리는 술입니다 

 

 

 

 

오늘은 대구종로 노포맛집인

예전 식당에서 막걸리와 함께

늙은호박전과 고추부추전을 먹어봤습니다

완전 찰떡 조합은 메뉴였어요 

특히나 늙은 호박전은 먹을 수 있는 곳이

한정되어 있는 만큼 늙은 호박전을

먹고 싶다면 꼭 가 볼만한 곳입니다

이모님들의 손맛도 좋고 

찐 노포감성에 거부감이 없다면

대구종로술집이나 대구종로맛집으로

예전 식당 강추하면서 

이번 포스팅 마무리합니다 

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예전 식당 요약 및 정리

 

▷ 대구 종로 골목 안 노포맛집

▷ 식사 메뉴 뿐만 아니라 안주메뉴 있음

▷ 파전에 막걸리 하긴 좋은 대구종로술집

▷ 늙은 호박전이 있는 몇 안되는 곳

▷ 달달고소한 늙은호박전과 매운부추전 조합 굿

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