<칠성시장맛집> 불맛 그윽한 연탄불고기와 고추장불고기 '칠성 단골식당'

칠성시장 하면 역사가 오래된

전통시장인 만큼 노포맛집들도

꽤나 많이 있습니다

 

소곰탕, 선지국, 족발, 포장마차 등

대구 사람이라면 한 번쯤을

들어 봤거나 먹어 봤을 만한

노포맛집이 많은 시장인데요 

 

그 중에서도 칠성시장맛집으로

연탄불고기를 빼 놓을 수 없죠

오늘은 연탈불고기맛집 중에서

가장 유명한 곳인

칠성시장 단골식당을 소개해봅니다

 

예전에는 거리에 연탄으로 구운

석쇠불고기 맛집들이 아주 많았는데요

지금은 많이 사라지긴 했지만

여전히 성업 중인 곳이 몇 군데 있습니다

 

그 중에서 단골식당은 각종 미디어에

노출 되면서 더더욱 유명해진 곳입니다

 

이번 포스팅은 오랜만에 

단골식당을 찾아서  먹어 본 

메뉴들과 함께 소개하는

포스팅을 적어 보도록 할게요 

 

그럼 칠성시장 단골식당으로 가 봅시다

 

 

 

 

<칠성시장맛집> 불맛 가득 연탄 불고기 한접시면 밥 한 그릇 뚝딱 '단골식당'

이전에 포스팅한 단골식당입니다

지금과 큰 차이는 없으니

참고용으로 보면 됩니다 

 

 

 

 

단골식당의 위치입니다

칠성시장역 2번 출구로 나와서

길을 건너 시장으로 들어가면

오래된 노포 맛집들도 있고

족발맛집들이 많이 모여 있는

족발골목이 나옵니다 

이 족발 골목으로 조금만 들어가면

단골식당을 어렵지 않게 찾을 수 있어요

 

 

 

 

변함없는 단골식당의 모습입니다

입구에 보면 방송에 많이 나온 걸

알 수 있는데 특히나 

백종원3대천왕에 나오면서

한 때는 갈 수 없을 정도로 

손님이 많았던 곳입니다 

입구에는 수 없이 붙어 있는

블루리본만 봐도 알 수 있듯이

블루리본맛집은 물론이고 

블루리본과 콜라콜라가

콜라보해서 만든 레드리본맛집으로도

선정된 칠성시장맛집입니다 

 

 

 

 

입구 앞에서 부터 불고기 굽는 향이

코를 사정없이 때려 댑니다

단짠한 소스와 함께 불에 구운 고기

향 부터 침샘 자극을 참을 수 없죠 

 

 

 

 

단골식당의 실내 모습입니다

실내도 크게 달라진 점이 없네요 

예전 감성 그대로 즐길 수 있습니다

 

 

 

 

칠성 단골식당 실내는 

크게 홀 테이블 자리와

안 쪽의 방 공간으로 되어 있습니다

 

 

 

 

방 공간은 여전히 신발을 

벗고 들어가는 좌식 공간입닏

사진을 보면 알 수 있듯이

예전 부터 어르신들도 

즐겨 찾는 어르신맛집으로 

낮부터 낮술 하시는 분들을

어렵지 않게 볼 수 있는 곳입니다

어르신들이 많은 식당은

일단 기본 이상은 하고 들어가죠 ㅋㅋ

 

 

 

 

정확한 년도는 알 수 없지만

실내에는 60뇬 전통 단골식당이라는

현수막이 붙어 있습니다 

이게 붙은 지도 몇 녀은 된 거 같으니

적게 잡아도 60년 이상의 업력의

칠성시장 노포맛집 중 한 곳입니다

 

 

 

 

칠성 단골식당의 메뉴판입니다

어릴 대 먹던 메뉴 가격에 비해서

이제는 꽤나 오른 가격입니다

예전에는 3500..이었...ㅠ

오랜만에 방문이니

간장불고기와 고추장불고기

하나씩 주문해봤습니다

단골식당의 메뉴는 고기를

1인분씩도 주문이 가능하고 

각자 다른 접시에 나옵니다 

 

 

 

 

먼저 기본 반찬들과 함께

간장불고기가 먼저 나왔어요 

기본 반찬은 김치, 겉절이,

고추, 마늘, 깻잎, 쌈장, 간장이

나왔습니다 

 

 

 

 

상추는 쌈채소로 나오는 대신

겉절이로 나옵니다 

쌈 싸 먹기 귀찮으면

바로 겉절이와 먹으면 좋아요

겉절이도 꽤 맛있어서

더 가져다 먹었습니다 

 

 

 

 

간장불고기 7000원

먼저 나온 간장불고기입니다

이름처럼 간장소스에 재운 고기를

연탄에 구워서 나오는 연탄불고기로

밥이랑 같이 먹는 불백 스타일입니다

양도 예전에 비해서는 줄었지만

뭐 밥 한 공기 먹는데는 

충분한 양이라 할 수 있습니다 

 

 

 

 

고기는 두 말 할 것 없이 맛있어요

고기 퀄리티가 엄청나다 라고는

할 수 없지만 그 갭을 

단짠한 양념과 불맛이 메꾸었습니다

진짜 밥도둑입니다 

다른 반찬이 없어도 간장불고기와

밥만 있어도 맛있는 돼지불백맛집이

바로 단골식당입니다 

 

 

 

 

고추장 불고기와 함께

밥도 같이 주문했습니다

불고기 메뉴는 단품 메뉴로 

공기밥 별도 주문입니다 

공기밥을 주문하면

된장국이 같이 나옵니다

솔직히 된장국은 쏘쏘한 편

 

 

 

 

고추장불고기 8000원

다음은 고추장불고기입니다

고추장불고기 역시 말 그대로

고추장 양념을 입혀서

연탄불에 구운 고추장 연탄불고기입니다

 

 

 

 

간장불고기가 단짠한 맛이라면

고추장불고기는 맵단한 맛입니다

살짝 매콤하면서도 단맛이 있어서

중독성이 있고 양념이 구워져서

더욱 맛있는 불고기입니다 

간장불고기와 고추장불고기

하나씩 주문해서 먹으면 

더 할 나위 없는 조합입니다

뭐가 더 맛있다 할 수 없어요

그냥 다 시키는 걸 추천합니다

 

 

 

 

연탄불고기는 깻잎과의 

조합이 정말 좋죠 

그냥 밥과 불고기만 올려도 

아주 맛있습니다

하지만 간장불고기과 고추창불고기에

재래기, 마늘 등도 넣고 

한 입에 먹으면 입에서 맛이 폭발합니다

어르신들께서 낮부터 술을 시켜 먹는

이유를 먹어 보면 알게 됩니다 ㅋㅋ

그래서 결국 못 참고 소주 한 병 시킴ㅋㅋ

 

 

 

 

오늘은 칠성시장 노포 맛집으로 

불맛 그득한 연탄불고기 맛집

칠성시장 단골식당을 소개했습니다

가격도 오르고 양도 점점 적어지지만

그럼에도 변함 없는 맛으로 

입에 넣는 순간부터  순삭하는

칠성시장맛집입니다

밥 먹으러 가서 술 먹고 나오는 곳이면

말 다 한 거죠 ㅋㅋ

추억보정이 아닌 현재 진행형인 곳으로

여전히 맛있는 불고기백반맛집으로

즐길 수 있는 곳이니 칠성시장 가서

점심 한 끼 먹는 다면 

단골식당 추천하면서 포스팅 정리합니다

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칠성 단골시당 요약 및 정리

 

▷ 60년 이상 업력의 노포맛집

▷ 칠성시장 족발 골목 안 위치

▷ 불고기는 1인분씩 각각 나옴

▷ 좌식 자리 아직 있음

▷ 연탄 불맛 가득 입힌 연탄불고기

▷ 간장 고추장 같이 먹는 걸 추천

▷ 공기밥 별도 주문

▷ 돼지불백맛집으로 가서 술 먹고 오는 곳

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