<약전골목맛집> 칼국수와 녹두전의 완벽한 조합 '서영홍합밥 종로직영점'

어느새 푸릇해진 거리

촉촉하게 내리는 봄비

이런 날은 이런 날에 맞는

맛있는 메뉴를 먹어야겠죠

 

원래는 오늘 다른 포스팅을 생각했지만

역시나 이렇게 비가 촉촉하게 내리는

날에는 칼국수나 전 요리가 생각납니다

그래서 마침 포스팅 예정이던 

서영홍합밥을 좀 더 빨리 

포스팅 하도록 하겠습니다 ㅎㅎ

 

서영홍합밥은 대구종로맛집으로 

계산성당 가는길 약전골목 쪽에

본점이 있는데 본점에 갔다가 

웨이팅이 많아서 이번에는

대구 종로 거리 쪽 지점을 가 본

내용으로 포스팅 해봅니다 

 

그럼 오늘의 대구맛집

서영홍합밥으로 가보시죠 

 

 

 

 

<약전골목맛집> 고즈넉한 한옥에서 먹는 정갈한 반찬과 홍합밥 '서영홍합밥 본점'

약전골목맛집 서영홍합밥 본점을

포스팅한 내용입니다 

본점의 모습이나 위치, 

오늘 소개하는 메뉴와

다른 메뉴가 궁금하다면 

이번 포스팅과 같이 보는걸 추천합니다

 

 

 

 

서영홍합밥 종로직영점의 위치

대구 종로 대로변에서 

한 골목 들어가 있는데 

처음가면 헷갈리는 사람들이 많아요 

복해반점 앞 쪽에 있는 

동아쇼핑 주차장 별관 옆

골목으로 들어가면 한옥으로 된

건물에 서영홍합밥의 간판이 보입니다

 

 

 

 

골목 안 쪽으로 들어가면

서영홍합밥 간판이 보입니다 

다만 앞에 모텔들 간판이 

더 눈에 띄는게 함정 ㅋㅋ

 

 

 

 

한옥주택을 수리해서

그대로 사용하고 있는 

서영홍합밥의 모습

외관부터 고즈넉함이 느껴집니다

서영홍합밥은 20년 이상의 

업력을 가진 오래된맛집입니다

 

 

 

 

입구로 들어가면 마당이 나옵니다

메인 홀 말고 방으로 된 공간도 있고

손님이 많으면 마당 쪽 아무데서

기다리면 됩니다 

비가 오는 날은 비 구경 하면서

잠시 기다리면 운치가 있어요 

 

 

 

 

서영홍합밥 대구종로직영점의 실내모습

외관뿐 만 아니라 실내도 한옥의 모습을

그대로 살린 인테리어입니다 

기둥이나 석가래, 대들보 등을 살리고

깔끔하게 마감해서 한옥의 장점만

살려두고 분위기도 있는 실내입니다

실내는 이제 모두 테이블로 바뀌었지만

신발은 벗고 들어가야 합니다 

 

 

 

 

서영홍합밥의 메뉴판입니다 

원래는 상호처럼 홍합밥이 대표메뉴이자

메인 메뉴이지만 비오는 갬성에 맞춰

칼국수에 녹두전 먹어봅니다 

서영홍합밥은 홍합밥맛집 못지 않게

녹두전맛집으로 추천하고 싶은 곳입니다

 

 

 

 

홍합밥을 주문하면 반찬들이

같이 나오는데 칼국수는 

단촐하게 김치만 나오네요 

녹주전 찍어 먹을 장과 

칼국수 양념장이 같이 나왔습니다

두가지는 맛이 아예 다릅니다 

 

 

 

 

대구종로맛집 서영홍합밥은

김치를 직접 담그기 때문에 

제대로 된 김치맛을 느낄 수 있습니다

살짝만 숙성한 겉절이 형태가

남아 있는 매콤한 김치라서 

칼국수와도 잘 어울리는 맛입니다 

역시 칼국수맛집에는 김치가 맛있죠 

 

 

 

 

먼저 칼국수부터 볼까요 

칼국수 메뉴는 정말 칼국수의 

정석이라고 할 수 있는 맛입니다

깔끔하고 감칠맛 있는 육수맛인데

그냥 보면 뭐 별 거 안 들어간

느낌인데 쭉쭉 들어가는 맛입니다 

면도 부드러워서 어른들도 

좋아하는 맛입니다 

 

 

 

 

국물은 어느 정도 간이 되어 있어서

그냥 먹어도 좋고 양념장을 넣으면

좀 더 칼칼하게 먹을 수 있습니다 

이건 취향에 맞추면 좋아요 

그냥 칼국수 자체도 맛이 괜찮지만

서영홍합밥에서 칼국수 맛의 완성은

확실히 빈대떡, 녹두전이 있어야 합니다 

 

 

 

 

녹두전까지 같이 먹어야 

완벽한 조합이라 할 수 있죠 

특히나 비오는 날은 더더욱 그렇습니다 

녹두전은 크게 전 하나와 

찍어 먹을 양념장이 따라 나옵니다 

 

 

 

 

노릇노릇하게 잘 구워진

녹두전 비주얼 보세요 

사진만 봐도 침샘을 자극하죠 

먹어 보고 맛을 아는 사람이라면

더욱 더 자극이 되는 비주얼 ㅋㅋ

 

 

 

 

녹두전은 정말 겉바속촉하게 

구워져서 나오는데요 

겉은 바삭하면서 고소하고 

속은 녹두전 특유의 향과 맛

부드러움을 모두 느낄 수 있습니다

빈대떡맛집, 녹두전맛집 찾는다면

멀리서가 아닌 바로 여기입니다 

 

 

 

 

그냥 먹다가 조금 느끼해지면

이렇게 김치랑 같이 먹어보시죠 

기름진 맛도 잡아주고 

또 다른 풍부한 식감과 

맛의 조합을 느낄 수 있습니다 

낮 시간 점심타임만 아니었다면

막걸리 조지고 싶은데 

힘들게 참아 냈습니다 ㅠㅠ

 

 

 

 

오늘은 비오는날 가기 좋은

약전골목맛집, 대구종로맛집

서영홍합밥 대구종로직영점을 소개했습니다

고즈넉하고 정리돈 한옥에서 즐기는

칼국수와 녹두전 어떠신가요 

봄비 갬성에 완벽한 조합 아닌가요 

분위기만 맞는게 아니라 맛까지도 

인증된 업력있는 노포맛집입니다 

인근에 현대백화점이나 동아쇼핑,

동성로 등에서 쇼핑 갔다가 

들리기도 좋고 약전골목이나 

반월당 쪽에서 점심이나 

밥한끼 제대로 먹고 싶다면

아주 강추하는 반월당맛집입니다 

본점이든 지점이든 맛 자체는

큰 차이가 없으니 두 곳 중

한 곳이라고 꼭 한 번 들리길 바라며

오늘의 포스팅 정리합니다 

 

 

 

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서영홍합밥 요약 및 특징

▷고즈넉하지만 실내는 깔끔한 한옥갬성

▷특히나 비오는날 좋다

▷메인 홍합밥 이 외도 맛있음

▷칼국수와 녹두전은 반드시 콤보로

▷본점과 지점의 차이가 크게 없음

▷입구 쪽에모텔라인이라 압박이 있음

 

 

 

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같이 볼만한 대구종로맛집

 

복해반점

<대구종로맛집> 화교가 직접 운영하는 노포 중화요리맛집 '복해반점'

 

미조찜탕

<염매시장맛집><약전골목맛집> 시원한 국물이 있는 찜과 탕 맛집 '미조찜탕'

 

만복국수

<대구종로맛집> 가성비 최고의 한식 정식 메뉴 만복집밥 '만복국수 종로점'

 

원조국수

<약전골목맛집> 35년의 역사를 담은 게 육수 칼국수 '약전골목 원조국수 본점'

 

진미찌짐

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<약전골목맛집> 출출할 때 간식으로 최고, 천원의 행복 '진미찌짐'

 

 

거송갈비찜

<약전골목맛집> 맛있는 양념과 부드러운 갈빗대 고기 '거송갈비찜 본점'

 

온정밥상

<계산동맛집><약전골목맛집> 약전골목 집밥 스타일의 반찬 푸짐한 정식 밥집 '온정밥상'

 

대구만두 반월당점

<약전골목맛집> 영남대 노포 만두 맛집이 약전골목에 입점 '대구만두 반월당점'

 

달콤한메론빵

<약전골목맛집> 가성비 최고, 다양한 종류의 메론빵 전문점 '달콤한메론빵'

 

서울삼계탕 

<대구종로맛집><약전골목맛집> 무더운 여름을 이겨내는 삼계탕 맛집 '서울삼계탕'

 

산

<동성로맛집><대구시내맛집> 동성로에서 한정식 찾으시면 바로 여기 '산'

 

매콤돈가스&칡불냉명

<반월당맛집><대구현백맛집> 매운 냉면과 돈까스 그리고 분식의 조합 '매콤돈가스&칡불냉면 포크

 

<약전골목맛집><반월당맛집> 중독성 넘치는 매운맛의 돈가스와 냉면 '매콤돈가스 & 칡불냉면'

 

예전 식당 

<대구종로맛집> 손맛 좋은 한식 노포 밥집 '예전 식당'

 

<대구종로맛집> 약전골목과 종로에서 오래된 로컬 맛집 '예전'

 

영생덕

<대구종로맛집> 육즙 팡팡 터지는 꾼만두, 노포 중화요리 전문점 '영생덕 (永生德)'

 

옵내

<대구종로술집> 고즈넉한 분위기의 한옥 신상술집 '읍내'

 

제주곤이칼국수

<대구종로맛집> 진한 국물 푸짐하고 찰진 면발의 칼국수 맛집 '제주곤이칼국수'

 

동성로육개장

<동성로맛집> 얼큰하고 칼칼한 속풀리는 국물맛 '동성로육개장'

 

고삐식당 

<약전골목맛집> 불맛 머금은 단짠 돼지불백맛집 '고삐식당'

고삐식당 재방문~ 불고기에 밀면 먹어봤습니다

 

계산성당

<대구여행> 인생샷 나오는 대구벚꽃핫플 계산성당 벚꽃놀이