대구가 워낙 유명한 통닭의 도시라서
곳곳마다 맛있는 통닭맛집이 많습니다
그에 못지 않게 대구찜닭맛집이 많은데요
통닭집들이 찜닭을 같이 하는
경우가 많습니다
대구교동맛집 중에서 통닭과 찜닭으로
가장 유명한 곳을 말하자면
많은 분들이 이 곳을 가장 먼저
떠 올릴 거라고 생각되는데요
바로 명동통닭찜닭입니다
대구교동에서 꽤 오래된
노포맛집 중 한 곳인데
몇 년 전 건물을 아예
신축으로 올려 버린 곳입니다
현재는 예전의 노포 감성은 없지만
여전히 옛 맛을 간직하고 있는
명동통닭에서 먹어 본
닭개장과 찜닭을 같이 묶어서
소개해보도록 하겠습니다
그럼 교동맛집 명동통닭에서
닭 한마리 뜯으러 가 보시죠
명동통닭의 위치입니다
위치는 변화가 없어요
예전 위치 그대로이고
건물의 모습만 바뀌었습니다
알다시피 동성로나 교동 쪽은
식당들에 주차공간이 따로
있는 곳이 별로 없습니다
그러므로 주차는 알아서
2시 정도 까지는
주차해도 괜찮습니다
새롭게 건물을 세워 올린
명동통닭찜닭의 모습
뭔가 심플해진 외관입니다
총 3층 건물인데 명동통닭은
1~2층까지 사용하고 있습니다
명동통닭의 실내 모습
신축을 하면서 잡아 먹은
땅이 많아서 그런지
예전에 비해 1층 공간은
좀 작아진 느낌입니다
2층이 좀 더 공간이 넓으니
바로 2층으로 가는 것도 좋아요
명동통닭의 메뉴입니다
오랜만에 보는 차림표라는 단어
뭔가 요즘에는 잘 볼 수 없는
정겨운 단어입니다
명동통닭의 차림표 살펴보시죠
먼저 닭개장을 한 번 먹어 봅시다
고추와 김치,오이소박이가
기본 반찬으로 나왔습니다
명동통닭 오이소박이
이게 딱 갓 담든 오이소박이라서
흐믈하지도 않고 맛있어요
매콤새콤한 양념과
아삭한 오이가 중독성 있습니다
리필해서 먹게 되는 반찬입니다
주문한 닭개장이 나왔습니다
여전히 가격도 저렴한 7000원
밥을 포함한 가격으로
가성비 좋은 메뉴입니다
여름에 삼계탕 등 대신으로도
먹기 좋은 대체 음식이기도 합니다
밥과 국이 따로 나오는
따로국밥 형식으로 나옵니다
우거지가 듬뿍 들어가고
위에 간마늘과 매운 풋고추가
토핑처럼 올라가 있습니다
이 두가지가 빠지면
확실히 맛이 심심해지기 때문에
취향에 따라서 많이 넣어 달라 합시다
육개장의 닭고기 버전이라
할 수 있는 닭개장은
대파와 무 우거지 등이
듬뿍 들어가 있습니다
닭고기는 부드럽게 찢어서
들어가기 때문에 질기지 않고
후루룩 먹기 아주 좋습니다
기본 베이스는 색깔이 비해
많이 맵지 않아서 자극적이지 않고
속푸는데도 좋은 메뉴입니다
고추의 양에 따라 얼큰함이
확 달라지기 때문에 취향대로
넣어서 먹으면 됩니다
국물이 진하고 닭고기 맛도
풍부하게 나는 메뉴입니다
무조건 밥을 말아 먹게 되는 메뉴입니다
가성비도 좋은 만큼 대구교동 혼밥집
찾는다면 명동통닭 닭개장 추천합니다
다음은 명동통닭에서 통닭만큼이나
유명한 메뉴인 찜닭입니다
찜닭은 대자와 소자로 나뉘는데
2명 정도 식사로 먹을 꺼면
소자도 나쁘지 않은 양입니다
기본적으로 대구 스타일의
찜닭이라고 할 수 있습니다
닭고기 뿐만 아니라 대파 양파 등의
채소가 충분히 많이 들어가 있고
찜닭하면 빠질 수 없는
당면도 풍성하게 들어 있습니다
밥에 찜닭 국물 흡수한 당면을
슥슥 비벼 먹는 건 못 참지
원래부터 닭을 잘 다루는 곳이니
닭고기도 부드럽고 자박하게 깔린
국물도 변함없이 맛있습니다
딱 맵기의 밸런스가 좋습니다
얼큰한 편이긴 하지만
은은하게 단맛도 있기 때문에
너무 맵지 않고 오히려 중독성이 있죠
그래서 지인은 식사 보다는
안주로만 즐기는 사람도 있습니다
오늘은 교동에서 통닭 못지 않은
닭개장맛집, 찜닭맛집으로
유명한 교동 노포맛집
명동통닭찜닭을 소개 했습니다
건물의 외관이나 실내는
모두 깔끔하게 바뀌었지만
음식의 맛은 여전히 옛 맛을
그대로 간직하고 있는 곳입니다
점심 시간에는 여전히 좀 바쁜 편이지만
그 외에는 크게 붐비지는 않아서
쾌적하게 먹을 수 있는 곳입니다
닭개장 메뉴는 가격대도 좋아서
교동이나 동성로 혼밥 할 곳 찾을 때도
추천하고 싶은 대구교동맛집입니다
복날도 다가 오고 있는 만큼
줄서서 삼계탕 먹기 싫지만
비슷하게 먹고 싶은 분들이나
교동맛집이나 동성로맛집으로
닭개장맛집이나 찜닭맛집 찾는다면
명동통닭 추천하면서
오늘의 포스팅 정리합니다
명동통닭 요약 및 정리
▷ 같은 위치에 건물을 신축함
▷ 1~2층을 식당으로 사용
▷ 1층은 협소한 편
▷ 우거지 대파 듬뿍 찢은 닭고기
▷ 자극적이지 않고 속 풀기 좋음
▷ 저렴한 가격의 닭개장
▷ 찜닭은 2인이면 소자도 충분
▷ 채소 당면 풍성
▷ 중독성이 있는 국물맛
▷ 식사 뿐만 아니라 안주로도 추천
같이 볼 만한 대구 교동 노포맛집
강산면옥
대호불갈비
교동할매빈대떡
남경분식
서울순대
초가식당
새한분식
대동식당
포만찜닭통닭
독도횟집
미성당
남도횟집
미원회초밥
국일불갈비
서울순대, 교동할매양념오뎅납작만두
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