<라면리뷰#73> 집에서 간편하게 만들어 먹는 판모밀소바 '농심 시원한 메밀소바'

요즘은 마트나 편의점에 가면

하루가 멀다 하고 처음 보는

라면들로 가득해서 뭘 골라

먹어야 할 지 고민에 빠지게 됩니다

라면 양만 많아진게 아니라

라면 종류 자체가 다양해진게

많이 느껴집니다 

예전에는 우동이나 쌀국수 정도

있었던데 반해 지금은 칼국수, 밀면,

각종 비빔국수 등 정말 다양한

종류를 간편하게 끓여 먹을 수 있습니다

 

그 중에서 요즘 가장 눈에 들어 온

제품이 바로 이번에 소개하려는

농심 시원한메밀소바입니다 

일식맛집에 가야 먹을 수 있는

판모밀소바를 집에서 간편하고 

저렴하게 만들어 먹을 수 있는데요 

 

하나 먹어 보고 꽤 맛있어서

이번 여름 쟁여 놓고 먹었던 

농심 라면 제품입니다 

 

그래서 이번 글에서는 

농심 시원한메밀소바를 소개해봅니다

밖에서 사 먹는 모밀소바 만큼

맛나게 만들어 먹는 방법도 

같이 소개해보도록 할게요 

 

그럼 같이 먹어 보러 갑시다 

 

 

 

 

농심 시원한 메밀소바의 모습

시원한 느낌을 살리기 위해

푸른 색감의 포장에

국물에 소바를 넣어 먹는 방식인

판모밀소바의 이미지가 들어가 있어요 

 

 

 

 

시원한 메밀소바에는 

농심에서 밀고 있는 

건면이 들어갑니다 

근데 이 건면은 이름처럼

메밀 함유량이 높은 메밀건면이라는거

 

 

 

 

진짜 가게에서 사 먹는

소바 육수의 감칠맛을 더하기 위해

무블럭이 포함되어 있습니다

 

 

 

 

농심 시원한메밀소바 면에는

메밀가루가 함유되어 있습니다 

총 중량은 127g 열량은 400kcal입니다

 

 

 

 

시원한메밀소바는 판모밀처럼

면과 육수를 따로 만듭니다 

면은 비빔면들처럼 끓여서 식히면 되고

육수는 액상스프를 넣고 

무블럭을 넣어 섞으면 됩니다 

 

 

 

 

시원한 메밀소바 원재료입니다

면, 액상스프, 무블럭 각각의

재료들 참고 하시구요 

 

 

 

 

시원한메밀소바 영양정보도 

체크하고 넘어 갑시다 

 

 

 

 

나트륨함량비교표시도 주요 정보이니

잘 체크해 봅시다 

 

 

 

 

농심 메밀소바에는 면 외에

액상스프와 무블럭 두 가지가 

동봉되어 있습니다 

 

 

 

 

면은 봉지에 적힌 대로 

메밀이 포함 된 건면입니다 

딱 봐도 유탕면과는 다른 느낌

기름기가 적은게 느껴집니다 

 

 

 

 

본격적으로 그럼 만들어 봅시다 

끓는물에 면을 4분30초 정도 끓여줍니다

메밀이 들어간 면은 너무 오래 끓이면

과하게 퍼지기 때문에 시간을

잘 지켜서 끓여야 합니다 

 

 

 

 

끓인 면은 물을 버리고 

찬물로 여러 번 씻어서 

면을 빠르게 식혀 줍니다

그래야 식감을 좀 더 탱탱하게

살릴 수 있습니다 

 

 

 

 

이제 육수를 만들어 봅시다 

육수에 들어가는 물은 

80ml 정도를 권장하고 있어요 

 

 

 

 

만드는건 아주 간단합니다

그냥 물에 액상스프만 부어 주고 

잘 섞어 주면 바로 완성입니다

 

 

 

 

따로 소바 전용 그릇이 없어도

집에 있는 밥 그릇이나 

작은 국 그릇 정도면 충분합니다 

바로 만들어 먹으려면 

여기에 바로 면을 찍어 먹어도 좋지만~

 

 

 

 

저는 좀 더 시원한 냉모밀의

맛을 살리기 위해 육수를 

살얼음이 낄 정도로 냉동실에 두었어요

시간은 40~50분 정도면 딱 좋습니다 

 

 

 

 

면도 찬물에 식히는 것도 좋지만

냉장실에 넣어 두면 탱탱함이

계속해서 살아 있습니다 

 

 

 

 

이제는 육수에 무블럭을 넣으면 됩니다

 

 

 

 

요즘에는 블럭도 다양하게 나오네요

무블럭은 간무와 와사비를 같이

블럭으로 만들었습니다 

 

 

 

 

블럭은 취향대로 잘라서 넣음 되는데

맛이 강한 편은 아니라 

그냥 다 넣어도 맛이 엄청 강하진 않아요

 

 

 

 

무블럭은 국물에 닿으면 

금방 풀어지기 때문에 

바로 잘 섞으면 금방 섞입니다 

 

 

 

 

이렇게 면과 시원한 육수까지

모두 준비가 되었습니다 

나름 밖에서 사 먹는 마냥

꽤나 그럴듯 하죠?

 

 

 

 

면은 기본 건면에 메밀가루가

함유되어 있는 면으로 

소맥분과 전분도 들어가서 

어느 정도 탄력이 있는 

메밀맛이 나는 건면 사리로 보면 됩니다

 

 

 

 

면은 준비한 육수에 

먹을 만큼 떠서 잠시

폭 담군 다음에 건져 먹으면 됩니다

 

 

 

 

면은 어느 정도 그 식감이

느껴지긴 하지만 완전 메밀면이

맛에서 부터 완전 메밀면은

아니라는게 느껴집니다 

다만 육수는 기대 이상입니다 

간장 베이스에 가쓰오부시 맛과

여러 감칠맛이 섞여 있어서 

입에 감기는 진한 맛이 느껴집니다

물론 사제 기성품의 느낌이

없다고 하면 거짓말이겠지만

이 정도면 충분히 가격에 비해서 

가성비가 엄청 뛰어나다 할 수 있어요

요즘에는 판모밀 제품도 많잖아요 

그 중에서 가격만 본다면

뭐 비교대상이 아예 없습니다 

 

 

 

 

더욱 더 일식집 감성을 느껴보려

유부초밥과 같이 먹어 봤습니다 

 

 

 

 

냉메밀소바와 유부초밥 조합

맛이 없을 수 없잖아요 

메밀소바만 먹으면 배 부르긴

살짝 힘들기 때문에 만두나

초밥같은 걸 같이 곁들이면

기분 내기도 좋고 좀 더 배부르게

먹기도 좋은 일식 조합이 됩니다 

 

 

 

 

오늘은 집에서 간단하게 

만들어 먹을 수 있는 판모밀 냉소바

농심 시원한 메밀소바를 먹어봤습니다

솔직히 큰 기대를 안 했는데 

기대이상의 제품이었어요 

그래서 여름동안 쟁여 놓고 

생각날 때 집에서 즐길 소바 메뉴입니다

밖에 나가기 귀찮은데 

메밀소바 메뉴가 땡긴다면

집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는

판모밀 감성의 시원한메밀소바

추천하면서 이번 글 마무리합니다 

---

 

 

 

 

시원한메밀소바 요약 및 정리

 

▷ 판모밀소바 감성의 제품

▷ 메밀이 함유 된 건면

▷ 면과 육수를 따로 조리

▷ 액상스프를 넣기만 하면 됨

▷ 무블럭에는 와사비 들어감

▷ 살얼음 낄 정도 냉동하면 좋음

▷ 기대 이상의 감칠맛 있는 육수

▷ 만두나 초밥, 유부초밥 페어링 추천

---

 

 

 

 

농심 라면 관련 글

 

짜파게티 더블랙

<라면리뷰#69> 간짜장 풍미가 진해진 원조 짜장라면 '짜파게티 더블랙'

 

생생우동

<라면리뷰#61> 라면클래식-8 찬바람 불어 따끈한 국물이 생각날 때면 '생생우동'

 

배홍동비빔면

<라면리뷰#20> 팔도비빔면의 대항마로 만든 농심의 신상 비빔 라면 '배홍동비빔면'

 

마라샹구리

<라면리뷰#51> 마라맛을 더 한 비빔 너구리 '농심 마라샹구리 큰사발면'

 

카구리

<라면리뷰#22> 카레맛과 너구리 라면의 성공적인 만남 '카구리'

 

신라면 툼바

<라면리뷰#57> 신라면의 매콤한 감칠맛에 치즈 꾸덕함이 가득 '신라면 툼바 큰사발면'

 

신라면 더레드

<라면리뷰#38> 매운맛과 진한맛의 업그레이드 버전 '신라면 더레드'

 

하얀짜파게티

<라면리뷰#31> 충격적인 비주얼의 농심 짜장라면 '하얀짜파게티'

 

김치사발면, 김치큰사발

<라면리뷰#66> 라면클래식-9 농심 클래식 오브 클래식 '김치사발면, 김치큰사발' 비교 리뷰

 

튀김우동

<라면리뷰#49> 라면클래식-5 가끔 먹으면 입에 착착 감기는 우동라면 '튀김우동 큰사발'