<삼덕동술집> 통실한 골뱅이에 얼큰하고 진한 골뱅이탕 맛집 '황골뱅이 삼덕'

삼덕소방서 건너 편은

온달포장을 시작으로 해서

다양한 삼덕동술집들이 모여 있는

핫플술집 지역입니다 

실내포차, 이자카야, 해산물, 고기집까지

다양한 종류의 메뉴들이 모여 있는데요

 

이번에 소개하는 황골뱅이 삼덕은

이름처럼 골뱅이맛집 되겠습니다

골뱅이를 메인 재료로 해서

골뱅이탕이나 골뱅이무침 같은

익숙한 메뉴에서 골뱅이회나 

골뱅이구이 같은 독특한 메뉴와

다른 재료들과 조합한 메뉴까지

다양하게 골뱅이 메뉴를 

즐길 수 있는 골뱅이맛집입니다 

 

이번 포스팅에서는 삼덕동술집

황골뱅이 삼덕의 모습과

먹어 본 다양한 메뉴들을 

같이 소개해보도록 할게요 

 

얼큰한 국물안주가 땡기는 분들

이번 포스팅 주목하길 바라면서

바로 한 번 먹어 보러 갑시다 

 

 

 

 

■ 황골뱅이 삼덕 위치

 

 

 

황골뱅이 삼덕의 위치입니다

앞서 말했듯이 삼덕소방서 건너편

삼덕동 핫플술집들이 많이 모여 있는

거리에 위치하고 있습니다 

미진삼겹살 및 인더매스 

바로 앞에 있으니 어렵지 않게

찾을 수 있습니다 

주차장은 따로 없어요 

주차는 알아서 해야 합니다 

 

 

 

 

<삼덕동술집> 싱싱함이 가득, 얼큰하고 시원한 국물안주맛집 '황골뱅이 삼덕'

이전에 황골뱅이 삼덕을 

소개했던 글입니다 

이번과 다른 메뉴들도 있으니

메뉴 참고용으로 보면 좋습니다

 

 

 

 

<포항맛집> 포항여행 중 시켜 먹은 포항 로컬 배달 맛집 '노가닭'과 '황골뱅이'

황골뱅이 본점은 포항에 있습니다

포항 지인집에 놀러 갔을 때 

황골뱅이 본점에서 골뱅이무침을

배달로 먹어 봤습니다 

참고용으로 같이 봅시다 

 

 

 

 

■ 황골뱅이 삼덕

실내외모습

 

황골뱅이 삼덕의 모습입니다

이제는 삼덕동에서도 꽤나 

자리를 잡은 삼덕동술집입니다

 

 

 

 

황골뱅이 삼덕점은 당일입고한

신선한 백골뱅이를 사용한다고 하네요 

영업시간 확인 하시구요 

휴무일은 따로 없습니다 

 

 

 

 

삼덕동 황골뱅이의 실내입니다

실내는 살짝 톤 다운 되어 있는

조명에 분위기 좋은 실내포차 감성입니다

편안한 분위기로 즐길 수 있습니다 

 

 

 

 

삼덕동 황골뱅이의 마스코트인

루피입니다 

여친을 구하고 계시네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

매번은 아니지만 가끔

루피의 모습을 볼 수 있습니다

눈빛을 보니 솔로가 맞습니다 

 

 

 

 

■ 황골뱅이 삼덕 메뉴 

 

황골뱅이 삼덕의 메뉴들입니다 

백골뱅이맛집이로 골뱅이로 만든

다양한 메뉴와 다른 식재료와

조합한 메뉴들도 많습니다 

 

 

 

 

이 외에 식사류나 사이드메뉴도

다양하게 준비되어 있습니다 

같이 조합해서 먹기 좋은

메뉴들이 많이 보이네요 

 

 

 

 

■ 메뉴소개

 

메뉴를 주문하고 나면

기본 안주 및 반찬들이 세팅됩니다

꽤나 다양하게 나오죠 

하나씩 살펴 보도록 해요 

 

 

 

 

기본반찬으로는 쌈 싸먹을 때 넣는

마늘, 고추, 날치알, 초생강이 나옵니다

여러가지로 조합해서 먹기 좋은 구성

 

 

 

 

메인 안주가 나오기 전에

입 심심할 때 먹기 좋은 기본 안주

강냉이와 번데기가 나옵니다

에피타이저로 즐겨 줍시다 

 

 

 

 

장 종류는 초장, 와사비, 쌈장이 나옵니다

간장은 따로 준비됩니다 

 

 

 

 

이번에도 골뱅이탕을 먹었습니다

황골뱅이는 골뱅이탕맛집이라

날씨가 쌀쌀해지면 자동으로 생각나는

삼덕동 국물맛집입니다

 

 

 

 

빈티지 갬성 낭낭하게 

찌그러진 냄비에 나오는게 포인트

왜인지 모르겠지만 이런데는

또 찌그러진 냄비라서 

더 괜찮아 보이는 느낌이죠 ㅋㅋ

 

 

 

 

골뱅이는 싱싱하고 큼지막한

백골뱅이가 들어갑니다

그 외에 게란, 쑥갓, 홍합, 

어묵, 두부, 부추 등

다양한 재료가 들어가서 

해산물의 감칠맛을 더해줍니다 

 

 

 

 

와~ 골뱅이 실한거 보세요 

골뱅이 사이즈도 큰 만큼

맛이 없을 수가 없습니다

사진만 보는데도 식감이 느껴집니다

 

 

 

 

골뱅이도 열심히 까고 잘라서

국물이 좀 더 진한 맛이 나게

끓여줍니다 

 

 

 

 

안에 홍고추가 듬뿍 들어가서

맑은 국물이지만 꽤나 

칼칼한 향이 올라옵니다 

역시 술안주로 국물안주는 얼큰해야죠

 

 

 

 

어느 정도 끓인 후 국물 맛을 보고

적당히 익었다 싶으면 

불을 줄이고 본격적으로 먹어 봅니다

 

 

 

 

탱탱함이 살아 있는 백골뱅이는

살 부분과 내장 부분이 

모두 들어가 있습니다 

 

 

 

 

감칠맛 제대로인 국물 머금은

어묵 꼬치도 맛이 없을 수 없죠 

먼저 어묵으로 한 잔 하구요 

 

 

 

 

황골뱅이는 골뱅이가 정말 실합니다

양도 꽤 되는 편이가 이렇게

숟가락으로 국물과 팍팍 퍼 먹어야

더 맛나게 먹을 수 있습니다 

 

 

 

 

내장부분도 아주 녹진합니다

맛이 진해서 조개류 내장 안 좋아하면

더 싫어 할 수도 있지만

좋아하는 사람은 환장하는 맛

국물과도 아주 찐으로 잘 어울리구요 

 

 

 

 

골뱅이 내장맛이 너무 진하다면

기본으로 나오는 김과 같이 먹으면 좋아요

김이 해산물의 비리거나 진한 맛을

싹 감싸주고 고소하고 감칠맛 있게

만들어주는 효과가 있습니다 

 

 

 

 

골뱅이를 어느 정도 먹다 보면

아래에는 홍합이나 대합 같은 

조개들도 많이 깔려 있습니다 

 

 

 

 

삶은 계란이 하나 들어가 있어서

맛을 더해주고요 

 

 

 

 

골뱅이는 이렇게 날치알과

같이 먹어도 조합이 좋고

톡톡 씹히는 식감이 더해져서

식감도 재밌습니다 

 

 

 

 

골뱅이 살 부분과 내장 부분

날치알에 와사비까지 올려서

깻잎으로 골뱅이쌈 만들어 먹으면

입안에 감칠맛과 풍미가 폭발합니다

완전 술도둑 조합이죠 

 

 

 

 

식사 겸해서 간단하게

사이드 메뉴로 먹을 수 있는

몬난이김밥입니다 

그래서 이름처럼 뭔가

더 투박하게 만든 미니김밥입니다

 

 

 

 

딱히 뭐가 엄청 들어가진 않고

딱 들어갈 것만 들어간 느낌인데

생각보다 맛있어요 

 

 

 

 

날치알에 꽃혀서 김밥에도

날치알 올려 먹어봤어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

골뱅이와 몬난이김밥과도 

조합하면 맛있을 거 같아서

골빔면도 하나 실켰습니다

골뱅이비빔면이라 할 수 있구요 

비빔면만 나오는 비빔막국수

메뉴도 있으니 참고합시다 

 

 

 

 

골빔면은 비빔국수 + 골뱅이가

들어간 메뉴라 소면이 들어간

미니 골뱅이무침 느낌도 있어요 

황골뱅이 골뱅이무침의 맛과

비슷하게 즐길 수 있습니다

 

 

 

 

안에는 오이,배, 숙주 등

채소도 많이 들어가서

아삭이는 식감도 더해집니다

 

 

 

 

매콤새콤한 비빔국수 양념도 맛있어요

비빔면 자체도 맛있지만

골빔면인 만큼 역시나 골뱅이랑

소면을 같이 딱 먹어줘야 아주 맛잡니다

골뱅이탕에 골뱅이가 좀 있다면

좀 더 넣어서 무침처럼 즐겨도 좋고요

몬난이김밥이나 납작만두 같은

사이드 메뉴들과도 찰떡 궁합입니다

식사 안하고 방문했다면

골빔면과 다양한 조합 추천합니다 

 

 

 

 

■ 마무리

 

오늘은 삼덕소방서 건너

골뱅이맛집 삼덕동술집인

황골뱅이 삼덕을 소개했습니다

황골뱅이의 골뱅이탕은 

해산물, 특히나 조개류 좋아하고 

국물안주 좋아한다면

더 할 나위 없는 최고의 메뉴입니다

싱싱한 골뱅이는 물론이고 

얼큰하면서도 감칠맛 넘치는

국물도 아주 좋구요 

다양한 사이드메뉴들을

같이 조합해서 먹기도 좋아서

전천후로 술 한 잔 하기 좋은

삼덕동술집으로 추천합니다

이번 포스팅은 여기까지

또 괜찮은 대구맛집으로 돌아올게요

---

 

 

 

 

■ 황골뱅이 삼덕

요약 및 정리

 

▷ 싱싱한 백골뱅이맛집

▷ 편안한 실내포차 감성

▷ 다양한 골뱅이 메뉴가 있는 골뱅이맛집

▷ 골뱅이와 다양한 식재료 조합 메뉴 많음

▷ 식사 및 사이드 메뉴 다양함

▷ 국물 안주 좋아하면 골뱅이탕 강추

▷ 골빔면은 미니 골뱅이무침 느낌

▷ 삼덕동 국물안주 맛집으로 추천

---

 

 

 

 

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