과일이나 과일맛이 첨가 된 맥주를
엄청 즐기는 편은 아니지만
그럼에도 개인적으로 좋아하는
자몽맥주가 바로 쉐퍼호퍼 자몽인데요
마트에 갔더니 쉐퍼호퍼 디자인이
리뉴얼 되어 있네요
그런데 옆에 보니 이게 웬일?
쉐퍼호퍼맥주의 다른 맛들이
출시되어 있었습니다
왜 이때까지 몰랐지?
그래서 당장 한 번 사 먹어 봤습니다
바로 쉐퍼호퍼 파인애플과
쉐퍼호퍼 워터멜론민트인데요
이번 포스팅은 마침 복날에 맞춰
수박 대신 먹은 쉐퍼호퍼 수박민트를
한 번 소개해보록 할게요
수박맛 민트맛 맥주라니
호기심이 막 생기지 않나요?
같이 한 잔 마셔 보러 갑시다
쉐퍼호퍼 헤페바이젠 쥬시파인애플과
쉐퍼호퍼 헤페바이젠 워터멜론민트
쉐퍼호퍼 제품군으로 새로 출시된
맥주 제품으로 색깔만 봐도
알 수 있지만 아래에 보면
주요 과일의 사진이 들어가 있네요
오늘은 오른쪽의 수박민트맛을
먼저 소개해보도록 할게요
쉐퍼호퍼 헤페바이젠 워터멜론 민트
쉐퍼호퍼 맥주가 한 번의
디자인 리뉴얼을 거져서
지금의 템플릿으로 제품군이
통일되어 있는 편입니다
앞서 말했듯이 색감이
수박스러운 조금은 선홍빛의
컬러로 들어가 있고
쉐퍼호퍼의 폰트 등은
큰 변화 없이 적혀 있네요
GERMAN QUALITY
독일의 품질로 만들었다는
문구가 들어가 있습니다
맥주 뿐만 아니라 독일이 잘 만드는
제품들 곳곳에 이 문구가 들어가 있죠
처음에는 그냥 워터메론만 보고
수박맥주인 줄만 알았어요
뒤에 민트를 못 봤네요
하지만 민트의 존재감은
굉장히 강력했... ㅋㅋ
맛 이야기는 뒤에 합시다 ㅋㅋ
기본적으로 쉐퍼호퍼 맥주는
헤페바이젠맥주로 상면발효해서 만든
독일식 밀맥주라 할 수 있습니다
거기에 수박과 민트를 추가해서 만든
과일맥주라 할 수 있습니다
쉐퍼호퍼 상단에 보면
얼굴이 들어간 마크가 보이는
쉐퍼호퍼의 네이밍의 원형이 된
피터쉐퍼의 모습입니다
구텐베르크의 조수로서
금속활자를 만든고 성경 인쇄를 하는데
공헌을 한 인물인데 찾아 보니
나중에는 구텐베르크와 사이가 안 좋았던..ㅋㅋ
언뜻봐서 수박만 있는 줄 알았는데
자세히 보면 민트잎 사진도
같이 들어가 있는게 보입니다
문구처럼 확실히 다른 맥주에서는
찾아 볼 수 없는 유니크한 맛이긴 해요 ㅋㅋ
독특하게 캔 아래쪽 한 켠에는
비건 음식 인증 마크도 붙어 있네요
쉐퍼호퍼 워터멜론민트의 라벨입니다
쉐퍼호퍼 헤페바이젠 맥주가 50% 정도가
들어가 있고 그 외에 수박음료가 50%입니다
수박음료에는 수박 외에도 레몬쥬스,
당근농축액, 사과향, 수박향, 멜론향, 라임향 등
다양한 맛과 향이 첨가 되어 있고
스피어민트가 포인트로 들어가 있습니다
맥주와 쥬스가 딱 반반 이라 그런지
쉐퍼호퍼 워터멜론민트는 알콜도수 2.5%
용량은 500ml입니다
쉐퍼호퍼워터멜론민트를
잔에 부어 봤습니다
거품이 꽤 풍성하게 일어납니다
일단 과일향이 훅 치고 올라오네요
헤페바이젠이 베이스라 그런지
거품 지속력의 생각보다는 좀 있습니다
그러면서 거품이 폭폭 터지다가
스윽 사그라 들었습니다
들어가는 수박주스 자체도
탄산감이 있는 탄산쥬스라
어느 정도 탄산감이 있습니다
처음 한 모금 마셔 보니
이때까지 먹어 보지 못 한
약간의 이질감이 들었습니다
뭔가 껌맛이라고 해야 하나
확실히 스피어민트 껌 느낌이 납니다
수박맛을 비롯해서 몇 가지
과일맛이 섞인 맛이 나긴 한데
앞에서만 살짝 나고 그뒤로는
거의 민트맛이 지배하는 편입니다
민트의 존재감이 더 강해요
민트 이름이 앞에 나와야 할 정도
처음 맛은 좀 별로였는데
마시다 보니 조금 적응이 되긴 합니다
확실히 이 민트맛에 호불호가 갈립니다
그냥 수박만 들어가면 좀 심심해서
이렇게 한 건지는 모르겠지만
진짜 마시면서 계속 뭐지 뭐지 하면서
괜찮기도 안 괜찮기도 한
이 애매함은 마셔봐야 진정 느낄 수 있습니다
수박바 같은 그런 수박맛과는 달라요ㅋㅋ
사실 복날이라 수박을 사러 갔다가
수박 값이 너무 비싸서 산 부분도 있는데요
그래서 이상한 페어링이긴 한데
삼계탕과 같이 복날 에디션으로 먹어 봤어요ㅋㅋ
근데 이게 의외로 잘 어울렸습니다
인삼이 들어가서 약간 쌉살한 맛과 닭고기
수박의 달달함과 민트맛이 조화가 되더라구요
기대하지 않았는데 생각보다 잘 어울려서
신기한 조합이었습니다 ㅋㅋ
오늘은 쉐퍼호퍼 헤페바이젠을
베이스로 만들어진 수박맥주, 민트맥주
쉐퍼호퍼 수박민트맥주를 소개했습니다
이건 개인적으로 생각하기에
잘 만들었다 못 만들었다고 말하기 보다
엄청난 취향에 따른 호불호의 영역의
맥주라고 할 수 있습니다
먹다 보니 적응이 되긴 한데
민트맛의 익숙한 사람들이라면
좀 더 편하게 마실 수 있는 저도수맥주입니다
진짜 오로지 수박맛만 생각하고 마시면
상당히 실망할 수 있는 맥주입니다
수박맥주보다는 민트맥주 느낌의
과일맥주로 결론 내리고 싶네요
오늘의 술술리뷰는 여기까지
또 맛난 술로 돌아옵니다
쉐퍼호퍼 워터멜론민트 요약 및 정리
▷ 제조 : 라데베르거(RADEBERGER, 독일)
▷ 수입 : 에이치와이베버리지트레이딩
▷ 종류 : 헤페바이젠 베이스 과일맥주(수박, 민트)
▷ 알콜도수 2.5% 용량 500ml
▷ 쉐퍼호퍼 헤페바이젠 50% 수박쥬스 50%
▷ 수박쥬스에는 수박 외에 다양한 맛과 향 첨가
▷ 수박맛 보다 민트맛의 존재감이 강함
▷ 민트맛에 호불호가 갈림
▷ 탄산감과 민트맛이 청량감이 있음
▷ 생각보다 삼계탕과 페어링이 엄청 좋음
▷ 완성도 보다는 취향의 영역의 저도수맥주
쉐퍼호퍼 관련 포스팅
쉐퍼호퍼 헤페바이젠,
쉐퍼호포 그레이프후르트 (구형 버전)
'메뉴리뷰 > 애주가' 카테고리의 다른 글
<술술리뷰#295> 깔끔 상쾌한 차갑게 마시기 좋은 라거 맥주 '클라우드 크러시' (7) | 2024.09.01 |
---|---|
<술술리뷰#294> 식품명인이 만든 순수한 맛의 쌀막걸리 '송명섭이 직접 빚은 생막걸리 (송명섭막걸리)' (0) | 2024.08.24 |
<술술리뷰#292> 레몬하이볼이라 쓰고 레몬소주라 읽는다 '생레몬하이볼' (1) | 2024.08.13 |
<술술리뷰#291> 체코를 대표하는 체코 1위 맥주 '벨코포포빅키 코젤 프리미엄라거 & 벨코포포빅키 코젤다크' (0) | 2024.08.08 |
<술술리뷰#290> 고소하고 깔끔한 청량감의 이탈리아 페일라거 '페로니 나스트라즈로 (PERONI NASTRO AZZURO)' (0) | 2024.07.31 |