저는 여행 코스로 그 지역의
술 양조장을 자주 찾는 편인데요
제주도에도 지역술을 비롯해서
맥주 양조장도 몇 군데가 있습니다
그 중에서 우리에게 많이 알려진
맥주 브랜드로 제주맥주가 있는데요
제주도여행 중에 제주맥주 양조장에 있는
탭룸에서 양조장에서 생산되는
맥주들을 직접 마셔 보고 왔습니다
그래서 오늘은 제주맥주양조장에서 마셔본
맥주를 몇가지 모아서
같이 한 번 소개해보도록 하겠습니다
특히나 유통을 하지 않아서
양조장에 가서야 마실 수 있는
맥주들이 존재하기 때문에
이 점을 포인트로 보면 좋을 듯 합니다
여행 시기가 좀 지났기 때문에
현재와 변경사항이 있을 수 있습니다
이 점 미리 양해바랍니다
제주맥주양조장의 위치입니다
제주도에서도 메인 여행지와는
살짝 벗어나 있기 때문에
차량 없이는 가기 힘든 곳입니다
다만 금능이나 협재 쪽에서
오름으로 이어지는 주요 여행지
동선상에 있어서 차량만 있으면
제주여행코스에 넣기 좋은 곳입니다
제주맥주양조장은 탭룸이
아주 넓고 깔끔한 맥주 펍처럼
운영되고 있습니다
뭔가 술집의 느낌보다는
대형카페 같은 느낌입니다
안주 등은 가벼운 스낵류가 있었구요
맥주는 단품도 가능하지만
이렇게 샘플러도 주문이 가능했습니다
현재는 맥주의 종류가
좀 더 다양해졌지만
방문 당시에는 지금은 메인이 된
맥주 몇가지와 콜라보 맥주가 있었습니다
위의 맥주들은 술술리뷰에서도
한 번씩 포스팅 했던 제품들이니 만큼
주요 맥주들의 특징들을
한 번 읽어보고 넘어갑시다
샘플러는 좌측에서부터
제주슬라이스, 제주펠롱에일,
제주위트에일, 제주맥주배럴시리즈입니다
샘플러는 양은 많지 않지만
하나씩 맛을 볼 수 있기 때문에
제주맥주를 안 먹어 본 사람이나
다양하게 먹어 보고 싶다면
아주 좋은 옵션이었습니다
거기에 생맥주로 바로 뽑아 주기 때문에
좀 더 신선하게 마실 수 있었습니다
제주슬라이스에는 감귤칩을
하나 올려 주네요
감귤칩 맛있었습니다
개인적으로는 세가지 중에서는
제주펠롱에일을 가장 맛나게 먹었습니다
제주위트에일
제주펠롱에일
제주슬라이스
샘플러에 있던 제주맥주 시리즈는
모두 포스팅한 적이 있는 만큼
좀 더 자세한 내용은
포스팅은 참고하면 좋습니다
다음은 제주맥주배럴시리즈를
한 번 살펴보도록 합니다
제주맥주 배럴시리즈는
제주맥주와 타 업체와의
콜라보로 만들어지는 술인데요
이게 콜라보이다 보니
기간에 따라서 바뀌는 듯 합니다
방문 당시에는 스카치위스키 브랜드
하이랜드파크와 콜라보한 한정판 맥주로
제주맥주배럴시리즈 임페리얼스타우트
라는 이름으로 판매 되고 있었습니다
제주맥주배럴시리즈 임페리얼스타우트의
설명이 자세히 적혀 있습니다
싱글몰트 12년산 위스키의 오크통에서
숙성시킨 맥주로 따로 유통하지 않고
제주맥주 양조자에서만 판매하고 있었는데
한정판인 만큼 지금은 나오지 않는 것 같네요
샘플러에도 배럴시리즈가 있었는데
맛이 오묘해서 따로 한 잔 더
주문해서 마셔봤습니다
확 느껴지는 오크통의
스모키하고 진한맛이 느껴집니다
말 그대로 스타우트맥주에
위스키를 섞은 맛인데요
쉽게 말해 흑맥 폭탄주 느낌 ㅋㅋ
스타우트 자체는 묵직한 느낌이 아닌데
오크향과 위스키맛이 묵직하게
만들어 줍니다
어떻게 보면 이도저도 아닌 맛인데
맛의 밸런스가 오묘해서
여러가지 술의 풍미가 나기 때문에
계속 신기한 느낌으로
독특해 하면서 마신 것 같아요
알콜도수는 17.5%
용량은 330ml 잔에 나왔구요
쓴맛의 정도인 IBU는
IBU32 로 되어 있었습니다
제주맥주 배럴시리즈 임페리얼 스타우트에는
빼빼로를 같이 주셨는데요
맥주에 카카오나 초콜릿 같은 맛이
어느 정도 있어서 초콜렛과 잘 어울렸습니다
서로 풍미를 더 해주고 센맛은 잡아 주는 느낌
치즈나 고기류도 잘 어울릴 듯한 맛인데
뭐 딱히 같이 먹을 기회는 없었네요 ㅎㅎ
오늘은 제주여행 중 들린
제주맥주양조장 펍에서 마셔본
제주맥주 샘플러와 함께
제주맥주배럴시리즈를 소개했습니다
제주맥주의 너낌을 좋아한다면
제주여행코스로 꼭 가봤으면 합니다
맥주나 술 좋아한다면 양조장 한정판
제품들이 있는 만큼 꼭 한 번
들려보길 추천 하면서
오늘의 포스팅 정리합니다
제주맥주 관련 포스팅
제주라거
커피골든에일
제주누보
제주거멍에일
제주맥주양조장
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