치킨의 도시라고 불릴 만큼
대구에서 시작된 프랜차이즈 치킨도
꽤 많이 있고 치킨맛집도 많은데요
그 뿐만 아니라 닭요리맛집이
곳곳에 있는데요
오늘은 시장 통닭 맛집으로 시작해
지금은 대구 닭불고기의 대명사가
되어 버린 닭불고기 맛집
동인동 김해통닭은 포스팅해봅니다
이제는 많이 알려진 대구맛집인데요
예전에만 해도 동인동 구석에
쇠락한 시장터에 있는 노포 통닭맛집으로
통닭이나 찜닭 위주로 파는 곳이었는데요
닭불고기라는 조림닭과 찜닭의
중간 느낌의 메뉴가 입소문이 나기 시작하고
이 메뉴로 인해 손님들이 많아지면서
현재는 김해통닭의 메인이 되었습니다
저도 자주 찾는 곳인데요
오늘은 가장 대표적인 메뉴인
닭불고기와 치킨 메뉴를 살펴보겠습니다
김해통닭의 위치이빈다
동인동 끝자락에 신천대로와
맞닿은 위치에 동부시장터 안에
김해통닭이 있습니다
가게 인근에는 주차할 곳이 없고
바깥쪽 신천대로 쪽 넓은 공간에
하는게 좋습니다
이전에도 한 번 포스팅한 적이 있는데요
실내 공간 등이 좀 더 자세히 나오니
이번 포스팅과 같이 참고하면 좋을 듯 합니다
인근에 주찰ㄹ 하고 김해통닭으로
걸어가는 길에 발견한 귀여운 벽화(?)
그림과 돌로 만든 조형물이 귀엽습니다
김해통닭이 있는 골목길의 모습
날씨가 풀리면서 자리가 모자라면
가게 바깥으로도 테이블을
몇 개 놓고 운영을 하고 있습니다
원래 김해통닭은 한쪽 건물에
실내가 좁고 허름한 편이었는데
현재는 건너 편 상가도 수리해서
사용하고 있습니다
새로 생긴 곳이 좀 더 깔끔한 편입니다
새로 생긴 곳의 실내입니다
반대편 실내에 비해 노포맛집의
느낌은 덜 한 편이지만
좀 더 밝고 깔끔하게 정돈된 실내입니다
주문한 닭불고기가 나왔습니다
김해통닭의 닭불고기는 몇 인분으로
주문하는게 아니라 그냥 단품으로
주문하면 이 정도가 나옵니다
거의 조리가 된 상태로 나오는데
좀 더 익히고 국물도 졸여 가면서
맛을 조절해서 먹으면 됩니다
사진만으로는 느낌이 덜 하죠
짧고 굵은 영상으로 현장감
한 번 체험 하시구요
고기든 채소든 전체적으로
양이 꽤 푸짐한 편이기 때문에
한 번씩 골고루 저어가면서
익히는게 주요 포인트입니다
성인 남자 2명이서 밥과
같이 먹어도 충분한 양입니다
국묵이 매콤한 편이지만
적당히 단맛도 있어서
중독성 있는 국물입니다
그냥 밥과 같이 식사처럼 먹어도 좋고
술 한잔 하면서 먹기도 좋은 안주입니다
그냥 닭불고기와 맥주 한 잔 하고
나중에 볶음밥 주문해서 먹는 것도
닭불고기를 맛있게 먹는 추천 팁
요즘은 닭불고기에 좀 가려졌지만
김해통닭은 이름처럼 원래
치킨맛집으로 먼저 알려진 곳입니다
이번에는 간장통닭과 양념통닭
반반메뉴로 주문해서 먹어봤습니다
통닭이 쓰이는 닭도 사이즈가 있는편
큰 접시에 수북하게 나온
통닭이 꽤 인상적입니다
양념치킨 같은 경우에도
요즘 양념치킨들의 자극적인 맛보다는
시장 느낌의 은은하고 맵큰한 정도의
양념으로 되어 있습니다
자극적인 맛은 아니지만
개인에 따라 다른 양념치킨들에 비해
심심해 할 수도 있는 맛입니다
개인적으로 추천하는 간장치킨
단짠의 정석으로 역시나 자극적인 맛은
아니지만 간장 양념의 밸런스가 좋습니다
닭고기의 맛을 헤치지 않으면서도
은은하게 맵도는 맛이 맥주와 먹기에
정말 좋은 메뉴가 간장통닭입니다
오늘은 대구맛집 중 동인동맛집
김해통닭에서 닭불고기와 함께
양념통닭과 간장통닭을 먹어봤습니다
오랫동안 맛의 변함 없이
꾸준히 사랑받고 있는 대구노포맛집입니다
이제는 많이 알려진 곳이라
오히려 웨이팅 걱정을 해야 하는 곳이죠
날씨도 슬슬 더워지고 치맥의 계절이
오고 있는데 다들 김해통닭 들려보길
바라면서 오늘의 포스팅 정리합니다
대구 닭요리 관련 포스팅
원주통닭
서울삼계탕
86계성집
야키토리류
예손가 손칼국수
닭광
김도영의 진주통닭
또이스치킨찜닭
허대구 대구통닭 본점
일미숯불치킨
금산삼계탕(들안길)
고인돌
더큰본부
동문치킨(대구 종로)
하나치킨
119치킨
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