지역막걸리 (4) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#224> 좋은 재료로 만든 풍미 좋고 부드러운 쌀막걸리 '호랑이배꼽 생막걸리' 오늘은 괜찮은 탁주, 생막걸리를 하나 소개해봅니다 바로 호랑이배꼽이라는 독특한 이름은 가진 막걸리인데요 사실 처음에는 배혜정도가의 호랑이막걸리와 관련 있는 술인가 싶어서 찾아 봤는데 전혀 상관이 없는 별개의 제품이었습니다 호랑이배꼽 생막걸리는 평택에 있는 밝은세상영농조합이라는 양조장에서 100% 평택쌀로 만든 쌀막걸리라 할 수 있습니다 이름부터 호기심을 들게 만드는데요 그럼 오늘의 술술리뷰 평택 막걸리 호랑이배꼽 한 잔 하러가시죠 호랑이배꼽 생막걸리는 대구의 왕탁이라는 다양한 지역막걸리와 전통주를 판매하는 술집에서 먹었습니다 같이 먹어 본 술들을 하나씩 적어 보고 있습니다 지난 번에 적은 밤꽃향기에 이어 두 번째로 호랑이배꼽을 소개해봅니다 호랑이배꼽 막걸리의 모습 일반 막걸리와는 디자인 부터 차별화 되게.. <술술리뷰#161> 제주 가파도 보리가 들어간 쌀막걸리 '가파도청보리막걸리' 오늘은 술술리뷰는 제주도 술인듯 제주도 술이 아닌 막걸리 하나를 들고 왔습니다 바로 조은술세종에서 만든 가파도청보리막걸리입니다 가파도는 제주도에 있는 섬으로 이름처럼 가파도에서 재배한 보리가 들어간 막걸리입니다 실제로 양조장은 충청북도에 있어서 이걸 제주도막걸리라고 불러야 할 지 애매한 점이 있긴 합니다 다만 제주도의 마트나 편의점 몇몇 술집에서도 판매하고 있었습니다 이건 제주도여행 가서 직접 마셔 보고 올리는 포스팅입니다 그럼 오늘의 가파도청보리막걸리의 리뷰 한 번 시작해보도록 하겠습니다 가파도청보리막걸리의 모습 막걸리 병의 디자인이 딱히 특별하진 않습니다 그냥 일반적인 플라스틱병이구요 뚜껑에는 좋은술세종의 이름이 적혀 있습니다 막걸리 라벨 디자인 구립니다 지역 양조장들이 가장 못하는 일이 바로 이 라.. <술술리뷰#147> 새콤달콤 캐주얼한 제주도 막걸리 '제주생유산균막걸리' 제주도여행 갔다가 먹어본 제주도 지역술이 많은데 포스팅을 쓰다보니 밀리고 밀려서 어느샌가 잊혀지고 있었는데요 이제서야 조금씩 제주도여행 중에 먹어본 제주도 지역술들을 하나씩 적어보려고 합니다 오늘은 그 중에서 제주도막걸리인 제주 생유산균 막걸리를 소개해 봅니다 그럼 바로 한 번 보러 가볼까요 범섬이 보이는 서귀포바다와 해산물에 소주 한 잔 '속골할망라면' 속골할망라면은 사실 예상치 못하게 일정이 뒤틀리면서 급하게 검색해서 가 본 곳입니다 될 수 있으면 사실... blog.naver.com 전통 제주 생유산균 막걸리를 먹어본 곳은 서귀포 쪽 포차인 속골할망라면입니다 서귀포 바다를 끼고 있는 서귀포맛집인 만큼 서귀포여행에 관심이 있다면 같이 보는걸 추천합니다 제주생유산균막걸리의 모습 뭔가 핑크핑크합니다 ㅋㅋ.. <술술리뷰#67> 뒷맛 깔끔한 충남 서천의 특허 받은 막걸리 '한산모시 모시락 생막걸리' 한산모시양조장이 위치하고 있는 충청남도 서천이라고 하면 백제 1500년의 역사를 이어오는 일명 앉을뱅이 술이라고도 하는 현재 충청남도 무형문화재 제3호인 한산소곡주를 만들어내는 지역으로 우희열 명인이 본 기예보유자입니다 다만 우희열 명인 뿐만 아니라 인근의 양조장들에서도 한산소곡주를 만들고 있는데 한산모시 양조장 역시 한산소곡주를 제조하고 판매하고 있는 양조장입니다 한산모시양조장 같은 경우는 한산소곡주 뿐만 아니라 모시를 넣어 만든 술을 제조하는데 그 술이 바로 오늘 소개할 한산모시 생막걸리입니다 한산모시 모시락 생막걸리는 모시의 고장인 한산의 모시잎을 첨가하여 만든 생막걸리로 한산모시 막걸리만의 브랜드 아이덴티티와 오리지날리티를 갖춘 충남 지역의 술입니다 한산모시 모시락 생막걸리의 모습 이름부터 모시가.. 이전 1 다음
