무알콜맥주 (5) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#262> 알콜 줄이고 음료화 된 오비맥주 버전 호가든 로제 '호가든 프룻브루 로제' 요즘은 저도수 술이나 섞음주의 대전성시대라고 할 만큼 무알콜이나 저도수술이나 맛을 가미한 제품들이 많이 나오고 있습니다 맥주 시장 역시 그러한 트랜드에 굉장히 민감하게 반응하고 있습니다 각종 주류 회사마다 브랜드 별로 저알콜맥주나 무알콜맥주가 없는 걸 찾아 보기가 힘들죠 밀맥주 중에서 가장 유명한 맥주인 호가든에서도 저알콜맥주 버전을 내 놓아서 판매 중에 있습니다 바로 호가든 프룻브루 제품인데요 이름에서 처럼 과일맛을 가미한 저알콜맥주라고 할 수 있습니다 다만 예전의 벨기에밀맥주였던 오리지날 버전이 아니라 현재 라이센스를 받아서 국내 생산을 하고 있는 오비맥주에서 만들어진 제품으로 오비에서 만들면서 맛이 변한 걸 떠나 한 번 리뉴얼하면서 이제는 호가든 자체가 아예 다른 맥주가 되어 버렸습니다 오늘 소개하.. <술술리뷰#238> 오비맥주 버전의 맛을 잘 재현한 논알콜 호가든 '호가든 프룻브루 페어 0.0' 요즘은 주류 업계에서 큰 변화들이 보이는데요 바로 저도수 술이나 무알콜 주류들이 하나의 트랜드로 자리잡고 있다는 점입니다 특히나 맥주 업계에서 도드라지는 모습으로 예전에 무알콜 맥주라고 하면 그저 맛없는 탄산이 가미 된 보리 물 느낌이었는데 지금은 각 주류회사들에서도 엄청난 노력을 들이고 있는 탓인지 나름대로 본래의 맛을 잘 재현하거나 또 다른 개성을 드러내는 제품들이 많이 출시되고 있습니다 호가든 맥주 같은 경우 원래는 벨기에 밀맥주지만 오비맥주가 라이센스를 받아서 직접 생산하게 되면서 맛이 꽤 변한 맥주 중 하나입니다 최근에는 캔 패키지도 대대적으로 리뉴얼하고 고유의 맛까지 변형시키는 만행을 저지르고 있는데요 그러한 행태 중에서 살아 남은 맛의 맥주 종류 중에서 무알콜 제품도 출시해서 판매 중입니다 .. <술술리뷰#180> 제주맥주 맛을 그대로 살린 저알콜 맥주 '제주누보' 저알콜 무알콜 전성시대인 요즘 국내외를 할 것 없이 대부분의 주류회사와 주류 브랜드들이 하나 이상의 논알콜맥주나 저알콜맥주를 만들고 있습니다 제주맥주 역시 그 흐름에 발 맞추어 논알콜 제품을 내어 놓았습니다 바로 오늘 소개하는 제주누보인데요 실제로는 알콜이 아예 없는게 아닌 0.5% 정도만 남긴 저알콜 비알콜 맥주 보통 논알콜맥주나 저알콜맥주들이 알콜을 빼는 대신 그 맛의 포인트에 맛과 향을 첨가하를 하는데 제주맥주만큼 그게 좋은 브랜드가 없죠 제주맥주는 감귤을 더했구요 먹어 보니 기대이상의 맛이었습니다 맥주의 느낌을 확실히 없지만 제주맥주만의 맛의 개성을 잘 살린 제대로 만든 제품이었는데요 오늘은 제주맥주의 제주누보를 한 번 살펴 보도록 하겠습니다 제주누보의 런칭하면서 체험팩이 나왔을 때 부터 기대하고.. <술술리뷰#162> 에딩거 저알콜 버전 맥주 '에딩거 프라이 (에딩거 알콜프리)' 요즘 점점 무알콜이나 저알콜 술의 점유율이 늘어나고 있습니다 술을 좋아하는 사람들은 대부분 무알콜 술에 대해 안 좋은 인상을 가지고 있는데요 특히나 예전 국내 무알콜맥주 같은 경우는 최악이었죠 저 역시 그런 기억을 가지고 있어서 대체 왜 요즘 무알콜 술들이 늘어나지 하고 생각했는데 실제로 먹을 기회가 되어서 먹어보니 읭? 생각보다 괜찮았습니다 당연히 원래 제품보다는 못 하긴 하지만 예전 만큼 보리 썩은 물 느낌은 아니고 어느 정도 본래 제품 특유의 맛을 살리려고 노력하게 느껴졌습니다 그래서 가끔 먹어보게 되는 무알콜이나 저알콜 술 제품도 한 번씩 포스팅 해보도록 하겠습니다 오늘은 그 중에서 독일 밀맥주인 에딩거의 저알콜 버전 에딩거 프라이를 소개합니다 요즘 저도수나 알콜프리 맥주에 관심 있는 분들은 참고.. <술술리뷰#49> 이건 대체... 무알콜맥주 '하이트제로' 친구들과 여행을 갔다가 술 못 먹는 임신한 친구가 있어서 정말 이제는 기억도 나지 않는 수학여행 이후 처음으로 하이트제로 맛을 봤습니다 음료수보다 같이 술먹는 기분은 느끼고 싶어 해서 샀는데 흠.. 참.. 이거 ㅋㅋ 일단 술이 아니라서 술술리뷰에 적을까 말까 하다 적어봅니다 하이트제로 이름 그대로 하이트진로에서 만든 무알콜맥주입니다 캔의 디자인 역시 하이트 캔맥주와 크게 다르지 않은 디자인입니다 와우~ 하이트맥주의 역사도 벌써 65년을 넘어 70년을 향해 달리고 있네요 무알콜 맥주니 당연히 알콜도수는 없습니다 전면에 100% 유럽산 아로마 홉을 사용했다고 적혀 있습니다 상쾌한 풍미라는데... 과연??ㅋㅋ 요즘 아로마 홉이라면 필라이트에서도 많이 마케팅했던 포인트입니다 ALCOHOL FREE MALT BE.. 이전 1 다음
