<술술리뷰#56> 비열처리로 만든 진짜 칭따오 생맥주의 맛 '칭따오 퓨어 드래프트(TSINGTAO PURE DRAFT)'

양꼬치엔 칭따오~ 로

더 많이 익숙해진 맥주가 칭따오 맥주입니다

이 문구 하나로 정상훈은

칭따오 맥주의 모델까지 

차지하게 되었죠

그러나 그렇게 유명해지지 않아도

칭따오 맥주는 중국 칭따오(청도) 지역의

자랑이자 자부심이라고 할 정도로

라거 맥주로서 탄탄한 입지와 

수많은 매니아 층을 가진 맥주입니다

기본적으로 라거 맥주를 

찾는 사람들은 깊지만 깔끔하고 청량감과

톡쏘는 탄산을 즐기는데

이 부분에서도 칭따오맥주는

손에 꼽을 수 있을 정도로

본연의 개성과 매력을 가진 라거맥주입니다

그 중에서 이번에 포스팅할

칭따오 퓨어 드래프트

(TSINGTAO PURE DRAFT)는

일명 칭따오 생이라고 불리는 맥주입니다

이름에서 느껴지듯이

칭따오 생맥주 본연의 맛을 

내려고 만든 맥주라고 할 수 있습니다

포스팅을 들어가기 전에

이 전에 소개한 

칭따오 맥주의 종류를 정리한

포스팅을 링크로 걸어둘테니

참고하시면서 같이 보면 좋을 듯 합니다

https://bwolf08.tistory.com/659

칭따오 맥주들의 다른 종류도 그렇지만

앞과 뒤의 디자인이 

겹치지 않고 조금 다릅니다 

색이나 무늬가 다른게 보입니다

칭따오 퓨어 드래프트 같은 경우는

청량함과 깔끔함을 드러내는

흰색과 밝은 녹색을 기본으로

디자인 되었습니다

상단에는 FRESH YOUR LIFE 라는

칭따오 맥주의 슬로건이 보입니다

가운데 보면 칭따오 맥주의 

마크가 보이는데 

이 모양은 청도, 즉 칭따오의 

랜드마크인 잔교를 형상화한 모습입니다

가운데 퓨어 드래프트라고 적힌 문구

보통 대량 생산을 하는 맥주의 경우

살균 등을 위해 열처리를 하는데

일명 칭따오 순생이라고 불리는

퓨어 드래프트의 경우는 

이 열처리를 하지 않고 

여과기술로 걸러내서 좀 더 

원래맛에 가깝게 재현한 맥주입니다

스무스 앤 크리스피...라니

부드럽지만 바삭한...?

무슨 뜻인지는 잘 모르겠네요 ㅋㅋ

뒤의 라벨도 한 번 참고하시구요

독특한건 칭따오 맥주에는

재료에 쌀이 들어갑니다 ㅎㅎ

음.. 쌀이 들어가서 

더 독특한 맛이 있다까지는

잘 모르겠습니다 ㅎㅎ

라거맥주라 그런지 거품이

지나치지 않고 잔존 시간도

긴 편은 아닙니다

보이듯이 적당한 탄산과

투명한 황금빛 라거 특유의 

빛깔이 보입니다

맛은 확실히 깔끔하다고 생각됩니다

이 깔끔함이란 맥주에서 살짝 뒷맛에

나는 씁쓸한 맛까지도 부드러운 정도입니다

어떻게 보면 맥주가 심심해진건가

싶지만 칭따오맥주 특유의 맛과 향

상쾌한 청량감은 그대로 유지하고 있어서

입안에서 걸리는 것 없이

깔끔하게 털어내준다는 느낌?

여름에 마시기 정말 좋은 

깔끔한 라거 맥주라고 생각됩니다

오늘은 칭따오 맥주 중에서도

원래의 라거 맥주 버전 보다

생맥주에 가까운 버전

칭따로 순생, 퓨어드래프트를 

포스팅해봤습니다

국내출시를 볼 때

확실히 봄여름을 겨냥하고

출시한 맥주라고 생각 나는 만큼

무더운 여름, 하루를 마치고

마시기 좋은 맥주입니다

편의점과 마트 등에서 

판매하고 있으니

편의점맥주나 마트맥주 

수입맥주 코너에 들리시면

칭따오 퓨어 드래프트 

골라 담으시길 추천 하면서

오늘의 포스팅을 마칩니다