<기묘한조합#16> 여름에 이 만큼 시원한 맛은 없다 '수박화채 팥빙수'

와~ 요즘 기온 정말 장난이 아니죠

햇볕이 따갑다는게 느껴질 정도로 

강렬한 햇빛에 밤까지도 더운 열대야로

에어컨 없이는 쉽지 않죠 

 

이런 때일수록 여름철 제철 음식들로 

속까지 시원하게 나야 하는데요 

그래서 이번 포스트에서는

여름에 간편하게 만들어 

맛있게 먹을 수 있는 조합을 가지고 왔습니다

 

요즘에는 카페에서도 많이 파는 메뉴인데요

바로 수박과 팥빙수 제품만 있으면

간단하게 만들어 먹을 수 있는

수박화채팥빙수입니다 

 

이름만 들어도 시원한 두가지 음식 조합

바로 한 번 시원하게 

만들어 먹으러 가 봅시다 

 

 

 

 

이번에 먹어 본 수박화채빙수를

만들 재료들입니다 

이전에도 소개한 적이 있는

석빙고 황실 팥빙수와 

덴마크 소화가 잘되는 우유 

그리고 잘 익은 수박을 준비했습니다

팥빙수 제품이나 우유는 굳이

소개한 제품을 사용하지 않더라도

비슷한 맛을 낼 수 있으니 

참고만 하면 됩니다 

취향과 기호에 따라서 화채에는

우유 대신 사이다를 사용해도 맛있고

우유와 사이다를 같이 쓰면

암바사 같은 맛이 납니다

다만 수박의 맛을 제대로 느끼고 싶다면

그냥 우유를 추천합니다 

팥빙수 자체에도 단맛이 있어 

사이다까지 쓰면 너무 달았어요 

 

 

 

 

팥빙수 제품은 대기업 빙수들도 

가성비로 씹어 먹는

석빙고황실팥빙수입니다

 

 

 

 

빙과류로 나온 팥빙수 중에는

가장 기본적인 제품이라 보면 됩니다 

갈아 넣은 얼음과 단팥,

빙수떡이 들어 있습니다 

얼음은 잘게 갈지 않고 

적당히 씹히기 때문에 

화채 만들어 먹을 땐 더 좋은 듯 해요 

 

 

 

 

만드는 건 레시피라고 할 것도 없이

간단하게 만들 수 있습니다 

일단 석빙고 황실 팥빙수를 째로

빈 그릇에 때려 넣어 주고요 

 

 

 

 

그 다음은 수박을 준비해줍니다

올해는 비가 별로 안 오고 

날씨가 더워서 그런지 

수박들도 크게 맛있습니다 

거기에 가격도 예년에 비해 착한 듯

 

 

 

 

어차피 빙수는 퍼 먹을 꺼니까

수박도 숟가락으로 퍼서 넣었어요 

 

 

 

 

이렇게 만들어 놓으니

꽃 한 송이 핀 것 같이 예쁘네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

여기에다 우유를 부어 줍니다

우유 양에 따라 녹는 속도나 

양이 달라질 수 있고 

단맛의 농도도 달라지니

이 점 참고해서 부읍시다 

 

 

 

 

그냥 바로 잘 섞어 주면 완성

그냥 봐도 시원해 보이지 않나요?

 

 

 

 

수박 덩어리가 크면 

먹기 좋게 숟가락으로 좀 쪼개주면

수박즙도 쭉쭉 나와서 

색깔도 좀 더 불그스레 해지고 

액상 맛이 더 좋아집니다

 

 

 

 

그리고는 이렇게 떠 먹기만 하면 됩니다

이렇게 먹으면 머리가 띵할 정도로

시원하면서도 입안에 수박의 

상큼한과 단맛이 가득합니다 

진짜 맛있어요 

 

 

 

 

수박이 더 땡기면 수박도 

더 리필 해주고요 

 

 

 

 

수박이 많이 넣을 수록 

더더 맛있고 완성도(?)가 높아집니다

 

 

 

 

그냥 수박화채보다 더 맛이

풍부하니 집에 팥빙수 제품 

좀 쟁여 놓았을 때 수박 사왔다면

이 조합 꼭 해 먹어 볼 만 합니다 

 

 

 

 

 

오늘은 더운 여름 재료만 있다면

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 조합

팥빙수 제품과 우유, 수박으로 만드는

수박화채팥빙수 먹어 봤습니다 

가족끼리 만들어 먹어도 좋고 

혼자 간단하게 만들어 먹기에도 좋은

수박을 또 다르게 즐길 수 있는

임팩트 있는 여름음식이라 생각됩니다

이번 포스트는 여기까지

또 괜찮은 조합으로 돌아올게요 

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