칠곡에 들렀다가 점심 한 끼 먹으러
갔다가 괜찮은 짬봉맛집이 있다고 해서
들려 봤던 곳이 국우동 용짬뽕입니다
와~ 해물을 정말 말 그대로
잔뜩 올려 주는 해물짬뽕맛집이었는데요
워낙 기억에 남아서
다시 칠곡 간 김에
용짬뽕을 재방문 해봤습니다
이번에도 짬뽕을 먹어 봤는데요
쌀쌀한 겨울 날씨에는
또 제철인 굴짬뽕이 맛있잖아요
그래서 이번 포스팅에서는
칠곡 국우동 짬뽕맛집 용짬뽕을
재방문해서 먹어 본 통영굴짬뽕을
중심으로 소개해보도록 할게요
그럼 칠곡 용짬뽕으로 가 봅시다
■ 용짬뽕 위치
칠곡 용짬뽕의 위치입니다
학남중고에서 아래쪽으로 오면
함지근린공원이 나오는데
함지근린공원 건너편 대로변에 있습니다
인근에 칠곡3지구 아파트단지나
주거단지가 많아서 주로
현지 주문들이 찾는 칠곡맛집이었어요
그래서 그런지 따로 주차장은 없네요
주차는 알아서 해야 합니다
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지난 번에 용짬뽕을 방문했을 때
먹어 봤던 메뉴입니다
이번에 먹어 본 짬뽕과 다른
여러 짬뽕 메뉴를 소개했으니
이번 글과 같이 보면
메뉴 참고하는데 좋습니다
■ 용짬뽕 실내외모습

칠곡3지구맛집 용짬뽕의 모습
칠곡대표짬뽕맛집이라는 문구가
커다랗게 간판에 붙어 있습니다
간판에 용그림도 그려져 있으니
어렵지 않게 찾을 수 있습니다

대구 다른 지역에도 같은
용짬뽕의 상호가 있는데요
거기와는 상관없는
다른 짬뽕집인 듯 하네요

용짬뽕의 실내입니다
용짬뽕의 실내는 입구 쪽에서
가운데 기둥을 중심으로
양쪽으로 공간이 있습니다
평일에는 점심 때만 제외하면
비교적 한산한 편인 듯 합니다

입구쪽 말고 옆 쪽 공간도
제일 안까지 자리가 있습니다
전체적으로 공간이 특별하진 않고
보통의 중화요리맛집 같은 모습입니다

점심시간이 되면서 어느 정도
실내가 찼지만 자리가 넉넉해서 그런지
웨이팅이 있는 정도로
붐비진 않았습니다

기본적으로 반찬은 나옵니다
입구 쪽에 셀프바가 있으니
모자란 단무지와 양파 등은
직접 가져다 먹으면 됩니다
■ 용짬뽕 메뉴

국우동 용짬뽕의 메뉴입니다
기본적으로 식사 메뉴 뿐만 아니라
요리 메뉴를 다양하게 취급하는
정통 중화요리맛집입니다
그래서 코스요리도 인당 가격에 맞게
다양하게 제공되고 있구요

요리부도 꽤나 다양한 편입니다
칠국 국우동 지역 주민이라면
요리 등의 메뉴로 식사 뿐만 아니라
모임장소나 회식장소 등으로
술 한 잔 하기에도 좋을 듯 하네요

식사 종류는 짬뽕 메뉴를
따로 모아 놓았을 만큼
짬뽕메뉴가 다양하게 많습니다
특히나 용특짬뽕은 용짬뽕에 있는
해물 재료들을 모두 때려 놓은
시그니처 메뉴인 듯 한데
급 한끼 먹기에는 마음의 준비를
하지 않으면 살짝 금액대가 있습니다
대부분 다른 짬뽕들도
재로들이 넉넉하고 양도 많으니
다른 메뉴들 부터 먹어 보고
마음에 든다면 다음에 도전해봅시다
저도 언젠가는 먹어 보겠습니다 ㅋㅋ
■ 메뉴소개

기본 반찬은 역시나
양파와 단무지가 나오고
춘장이 나옵니다
반찬은 처음엔 적게 나오니
필요하다면 셀프바를 이용해서
넉넉하게 챙겨 먹읍시다
남기지 말구요

주문한 통영굴짬뽕이 나왔습니다
이름처럼 굴이 특산품인
통영의 굴을 듬뿍 넣어 만든
굴짬뽕 메뉴입니다

용짬뽕의 통영굴짬뽕은
빨간 국물이 아닌 백짬뽕으로 나옵니다
보다시피 짬뽕 자체의 양도 많은데
위에 굴을 비롯해서 각종 해산물이
아주 듬뿍 올라가 있습니다

굴을 비롯해서 홍합이나
조개 껍데기 까는데만 해도
한참 걸릴 지경입니다 ㅋㅋ
행복한 고민이죠
짬뽕 그릇도 일반 중국집에 비해
사이즈가 더 큰 거 같아요
예전에 곱배기 주문했다가
다 먹기 힘들어서 고생했어요
그러니 먹는 양이 많지 않다면
보통 양도 충분하고도 남습니다

용짬뽕 통영 굴짬뽕의 면은
일반 중국 기계면을 사용합니다
그래도 퍼지지 않고 쫀쫀함이
살아 있을 정도로 잘 익혔습니다

굴과 홍합을 비롯해서
조개나 오징어, 새우도 들어 있고
각종 채소들도 한 가득 있어
감칠맛이 엄청납니다
백짬뽕이다 보니 국물의 감칠맛이
더 진하게 느껴집니다

홍함도 알이 크고
실한 걸로 둘어 있구요

무엇보다 굴 퀄리티가 아주 좋습니다
익혀서 나오는데도 불구하고
싱싱함이 느껴지는 굴입니다
씹으면 감칠맛 넘치는 짬뽕 국물이
굴 육즙과 함께 팡팡 터집니다

굴이 먹어도 계속 있다고
느낄 만큼 굴이 진짜 많이 들어 있어서
용짬뽕 굴짬뽕만 주문해서
한동안 안 먹은 굴을 실컷
먹어 볼 수 있을 정도입니다

이런 감칠맛 팡팡 터지는 국물
밥을 말아 먹지 않을 수가 없었어요
그냥 밥만 말아도 어디 굴국밥맛집
못지 않은 굴국밥 메뉴가 됩니다
용짬뽕 통영굴국밥 먹으면
공기밥도 꼭 같이 주문해서
말아 먹읍시다
마무리

오늘은 칠곡3지구 국우동 짬뽕맛집
용짬뽕의 굴짬뽕을 소개했습니다
겨울에 더 맛있는 별미인
굴짬뽕을 제대로 즐길 수 있는 곳이었어요
싱싱한 통영굴을 듬뿍 넣어서
양 뿐만 아니라 맛도 좋은 짬뽕이었어요
가격대가 살짝 있다고 느낄 수 있지만
돈이 아깝지 않은 백짬뽕맛집이었습니다
짬뽕투어 좋아하는 짬뽕덕후들은
칠곡3지구 쪽 가게 되면
국우동맛집 용짬뽕을 꼭 가 보길
추천하면서 이번 포스팅 마무리합니다
■ 용짬뽕 요약 및 정리
▷ 칠곡3지구 함지근린공원 건너 위치
▷ 많이 붐비지 않아 쾌적한 이용
▷ 요리와 코스가 있는 정통중화요리맛집
▷ 다양한 짬뽕메뉴가 있는 해물짬뽕맛집
▷ 굴짬뽕은 통영굴을 듬뿍 넣음
▷ 통영굴짬뽕은 백짬뽕 형태
▷ 해물을 비롯 식재료가 싱싱함
▷ 메뉴 양도 넉넉한 편
▷ 자극적이지 않고 감칠맛 넘치는 국물
▷ 밥 말아 먹는 걸 추천
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