<칠성시장맛집> 시장인심 가득 극강의 가성비 족발맛집 '원조성주왕족발'

대구에도 족발이 맛있는 

족발맛집이 아주 많이 있습니다

그 중에서도 전통시장에 있는 

족발맛집들이야 말로 가격도 저렴하고

맛도 좋은 찐맛집들이 많은데요 

 

오늘은 칠성시장 갈 때 찾게 되는

칠성시장맛집인 원조성주왕족발을 

오랜만에 포스팅 해보려고 합니다 

 

예전에도 몇 번 포스팅 했지만 

여전히 가성비가 좋은 칠성시장맛집으로

족발 좋하는 분들이라면 

굳이 칠성시장까지 가서라도 

사 먹어 보라고 하고픈 족발맛집입니다

 

왜 그런지 포스팅 보면서

하나씩 이야기 해보도록 합시다

 

 

 

 

<칠성시장맛집> 가성비 절정 푸짐한 양의 족발맛집 '원조 성주왕족발'

 

<칠성시장맛집><칠성동맛집> 푸짐하고 저렴한 가성비 극강의 족발집 '원조 성주왕족발'

칠성시장 성주왕족발은 

예전에도 포스팅 한 적이 있습니다 

오늘 포스팅에서 모자란 부분은

위 글과 같이 보면 도움이 됩니다 

 

 

 

 

칠성시장 원조성주왕족발의 위치

칠성시장 1번, 2번 출구 쪽 골목에는

족발골목이라 불리는 족발가게들이

모여 있는 거리가 있습니다 

성주왕족발은 그 라인에 있어서 

길만 잘 찾아가면 쉽게 찾을 수 있어요

 

 

 

 

예전보다는 줄었지만 

칠성시잔 한 켜에는 

여전히 족발집이 모여 있는

거리와 골목이 성업 중입니다

진열된 족발도 맛있어 보이지만

돼지껍데기가 침 고이게 하네요 

 

 

 

 

칠성시장 성주왕족발의 모습

족발 뿐만 아니라 수육이나 

제사 고기 등도 주문이 가능하고

배달도 가능한 칠성시장 족발집입니다

실내도 자리가 조금 있긴 하지만

성주왕족발에서는 포장해와서 

집에서 먹었습니다 

 

 

 

 

포장해서 집에 도착했습니다

오늘의 술은 국화면좋으리라는 

야생국화주와 함께 했습니다 

 

 

 

 

<술술리뷰#168> 야생국화를 품은 은은한 향과 맛의 국화주 '국화면좋으리'

국화면좋으리의 포스팅입니다

술이 궁금하다면 같이 참고하세요 

 

 

 

 

기본적으로 같이 들어가 있는 구성

쌈장과 양파절임, 새우젓,

그리고 고추와 마늘이 들어있습니다

쌈채소 같은 건 따로 안 들어가 있구요

그대신 돼지껍데기를 챙겨줍니다

거기에 가격까지 저렴한 편이라 

쌈채소 생각도 안납니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

족발 먹을 때 필수인 새우젓

호불호는 있지만 족발에 빠지면

섭섭한 새우젓입니다 

고추와 마늘도 잘 잘라 넣어주셨구요

 

 

 

 

폭 찍어 먹거나 올려 먹으면 좋은

양파절임도 조합이 좋은 반찬

 

 

 

 

바로 족발로 넘어가 봅시다 

양 보이시나요?

이게 2만의 가격입니다 

거기에 밑에 뼈도 깔려 있지 않아요 

요즘 물가 생각하면 대박의 가성비

 

 

 

 

족발도 잘 삶아졌고

양념도 잘 베어 있습니다 

구수한 냄새가 코를 자극하네요

 

 

 

 

살코기와 비계부분의 

밸런스 넘나 좋구요 

사실 살코기만 있으면 

퍽퍽할 듯 하지만 그것도 아닙니다

정말 잘 삶아진 족발은 

그저 부드럽기 그지 없죠 

거기에 풍미를 더해주는 비계와

쫀득 고소한 껍데기까지 맛을 더해줍니다

비계도 푹 삶아져서 느끼하지 않고

생각보다 담백한 편입니다 

 

 

 

 

껍데기부분 땟깔 한 번 보세요 ㅎㅎ

족발도 부분부분마다 맛이나 

식감이 다르기 때문에 부분별로 

썰어서 잘 정리해서 주십니다 

 

 

 

 

고기결 한 번 보세요 

맛이 없을 수가 없습니다 

술을 부르는 맛이예요 

양도 많아서 솔직히 한두명이서

한 번에 다 먹기 살짝 벅찰 수도 있습니다

 

 

 

 

거기에 양념껍데기까지 

같이 넣어 주신다는거!!!

이거까지 포함하면 

왜 가성비 좋다는지 아시겠죠?

 

 

 

 

그렇다고 퀄리티가 떨어지지도 않아요

따로 판매하는 메뉴인데

파는 양만큼 넣어 주신듯 ㄷㄷ

단짠하게 발라진 족발 소스와 

쫀득한 껍데기도 술도둑이죠 

개인적으로 껍데기는 따끈할 때 보다

살짝 익혀서 쫀득한게 더 좋습니다

 

 

 

 

이거도 한꺼번에 못 먹어서

나중에 따로 볶아서

돼지껍데기 두루치기로 해먹었어요

 

 

 

 

양념이 이미 되어 있는 재료라

채소 등 재료만 조금 추가해서

볶아서 먹으면 바로 요게 

대구 스타일 돼지껍데기 두루치기

나중에 한 번 해먹어 보시길 

 

 

 

 

오늘은 칠성시장 족발 맛집

원조 성주왕족발에서 포장해서 먹어본

족발과 돼지껍데기를 소개했습니다

대구에서도 손에 꼽히는 

가성비 최고의 족발맛집입니다

여전히 시장인심이 가득한 곳이니

칠성시장 인근에 방문한다면 

꼭 한 번 성주왕족발 들려보길 추천하면서

오늘의 포스팅 정리합니다 

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성주왕족발과 같이 볼 만한

칠성시장맛집 포스팅 

 

원조칠성곰탕

<칠성시장맛집> 배고파 지는 구수한 내음의 노포 곰탕맛집 '원조칠성곰탕'

 

단골식당 

<칠성시장맛집> 불맛 가득 연탄 불고기 한접시면 밥 한 그릇 뚝딱 '단골식당'

 

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<칠성동맛집> 칠성시장 시장표 도나스 하면 바로 여기 '칠성명가 도너츠전문점'

 

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<칠성시장맛집> 여전히 레트로한 감성 그대로의 해산물 포차 '칠성시장 포장마차'

 

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<칠성시장맛집><칠성동맛집> 해산물에 소주 한 잔은 역시 칠성시장 포차 거리 '(부산해물) 부산민

 

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<칠성시장맛집><칠성시장술집> 싱싱한 해산물과 민물장어 있는 집 '원조민물장어'

 

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