오늘은 오랜만에 뜨끈한 음식을
먹으러 앞산 쪽으로 가 봅니다
요즘에는 대구에도 제주도 스타일의
해장국맛집들이 속속 들어 오고 있습니다
이번에 소개할 앞산맛집 역시
제주도식 해장국을 전문적으로 하는
곳으로 먹어 보니 진짜 제주도에서
먹었던 그 느낌 그대로 나는
제주도해장국맛집이었습니다
바로 이름에서 부터 제주도스러움이
느껴지는 탐라해장국인데요
이번 포스팅에서는 앞산 탐라해장국에서
먹어 본 두 가지 대표 해장국 메뉴
선지해장국과 내장탕을 살펴 봅니다
대구에서 속도 풀 겸
제주도스러운 국밥을 먹고 싶다면
이번 포스팅 주목하길 바라며
탐라해장국으로 한 번 가 봅시다
탐라해장국의 위치입니다
현충로역 쪽으로 오게 되면
앞산옛날통닭 옆 골목으로 들어와
조조칼국수 앞산본점을 지나다 보면
찾을 수 있고 안지랑네거리 쪽에서
좀 더 가까운 편입니다
골목 입구만 잘 찾아 들어가면
어렵지 않게 찾을 수 있는 위치입니다
탐라해장국의 모습
이름부터 제주스러움이 느껴지고
큼지막한 간판에 제주식 소해장국,
소내장탕이란 문구가 보입니다
건물 앞으로 한 두대 정도
주차를 할 수 있는 공간이 있습니다
탐라해장국 앞산본점의 실내 모습
입구 쪽으로도 테이블이 있고
안 쪽에 좀 더 자리가 있습니다
자리가 엄청 많은 편은 아닌데
테이블 간 간격도 적당하고
실내도 깔끔해서 쾌적했습니다
한 쪽에는 셀프바가 있어서
반찬을 먹고 나서
리필해서 먹을 수 있습니다
탐라해장국의 메뉴판입니다
탐라해장국이라는 이름처럼
제주도 스타일 해장국들이
메인 메뉴들로 있고
곱창전골이나 대창전골 같은
전골 메뉴들도 있었습니다
이번에는 양선지해장국과
내장탕을 같이 먹어 봤습니다
기본반찬은 김치와 함께
무말랭이가 나왔습니다
기본적으로는 반찬을 가져다 주는데
앞서 말했듯이 먹고 나면
셀프바에서 리필해서 먹을 수 있습니다
내장 등을 찍어 먹을 수 있도록
양파절임도 같이 나옵니다
주문한 양선지해장국이 나왔습니다
밥과 국이 따로 나오는
따로국밥 형태로 메뉴가 나옵니다
국은 뜨근한 뚝배기에 나옵니다
알싸한 향이 나는
양념장이 듬북 올라가 있네요
국물 위로 올라 올 정도로
선지가 큼지막하게
들어 있는게 보입니다
시원한 맛을 내는 대파도
송송 썰어져 들어가 있구요
양념장이 듬뿍 들어가 있어서
섞으면 빨간 국물이 됩니다
안에 선지랑 내장 양 보세요
밥을 말지 않았는데도
안에 재료만으로도 양이 상당합니다
선지도 큼지막하게 들어 있어요
선지는 먹다가 리필도 가능합니다
선지 좋아하면 맛이
없을 수가 없는 메뉴죠
선지와 내장 이 외에도
배추 우거지가 듬뿍 들어 있어서
국물도 시원하고 감칠맛 있게 해주고
당면이 들어 있어 식감을 더해줍니다
처음에는 안에 내용물이 많다 보니
밥을 바로 말기가 어려워서
좀 떠 먹다가 밥을 말았습니다
얼큰하고 진한 육수에
밥을 말지 않을 수가 없습니다
정말 게속 퍼 먹게 만드는 국물입니다
개인적으로 제주도에서 먹어 본
함덕골목 해장국과 비슷한 느낌이었습니다
다음은 탐라해장국 내장탕입니다
선지는 들어가지 않고
제료를 내장에 올인한 메뉴입니다
기본은 역시 양념장이 들어가고
우거지나 대파 같은 재료는 같습니다
역시나 저어서 섞어 보면
내장이 엄청 들어 있습니다
보통 비슷한 가격이라도
이거보다 내장을 적게 넣어 주는
해장국맛집도 많이 있는데
탐라해장국은 재료를 아끼지 않고
팍팍 넣어 줘서 마음에 들었어요
그렇다고 재료 퀄리티가
떨어지지도 않아요
재료도 좋고 잘 손질되어서
잡내가 하나도 없었습니다
역시나 밥을 한 번에 바로 말지
못 할 정도로 내장 양이 많습니다
얼큰한 국물과 내장 좀 먹고 나니
뭔가 술이 살짝 땡겼습니다
하지만 점심 때라 참았어요 ㅠㅠ
내장탕에는 양 뿐만 아니라
곱창도 같이 들어 있어서
내장의 식감이 좀 더 다양합니다
평소에 내장탕 좋아했다면
든든하게 먹을 수 있습니다
우거지나 당면도 맛을 더 해주고
국물도 얼큰시원해서
속이 탁 풀리는 느낌입니다
쫄깃하고 기름기 있는 내장에
얼큰한 국물이다 보니
계속 술이 땡기게 만든다는게
단점 아닌 단점입니다 ㅋㅋ
오늘은 대구 앞산 안지랑 쪽에 자리한
제주식해장국맛집인
탐라해장국을 소개했습니다
제주도에서 인상적으로 맛난게 먹었던
그 해장국의 느낌 그대로를
옮겨왔다고 해도 과언이 아닙니다
그 때 생각하면서 맛나게 먹었어요
재료도 좋고 양도 좋고 맛도 좋아서
돈이 아깝지 않은 국밥맛집이었습니다
앞산 쪽이나 안지랑 네거리 쪽에서
뜨끈하고 얼큰한 국물 생각나거나
국밥맛집, 해장국맛집이 생각난다면
탐라해장국 추천합니다
다음에 기회가 되면 곱창전골이나
대창전골을 먹어 봐야겠어요
탐라해장국 인근 앞산맛집 포스팅
앞산큰골집 본점
조조칼국수 앞산본점
안지곱창막창
자이언트통닭
동산식당
카페 읍천리382 본점
앞산미나리돈까스
앞산옛날통닭
파스쿠찌 대구앞산점
앞산전망대 등산코스
안지랑 왕굴전망대 등산코스
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