꾸준히 하나씩 먹어 본
독일맥주 시리즈가 바로 스팀브루입니다
맥주 맛도 좋은 편이지만
독자적인 세계관을 확립하고
캐릭터 일러스트나 디자인 등으로도
매우 기억에 남는 맥주가
바로 스팀브루맥주입니다
오늘은 스팀브루 맥주 중에서도
풍미좋고 맛있는 완성도 높은 흑맥주
스팀브루 임페리얼 스타우트를
한 번 소개해볼까 합니다
오리지널 스토리텔링이 있는
제품군인 만큼 리뷰를 하면서
세계관에 대한 이야기도
조금씩 해 보도록 하겠습니다
그럼 흑맥주 러버들은
주목하길 바라며
스팀브루 임페리얼스타우트
같이 한 잔 하러 갑시다
스팀브루 임페리얼 스타우트의 모습
흑맥주인 스타우트맥주 계열인 만큼
전체적인 컬러는 검은색이 바탕입니다
뭔가 디자인적으로 화려하죠
차차 설명해보도록 하겠습니다
기본적으로 스팀브루라는 이름처럼
스팀펑크라는 일종의 SF세계관을
차용한 스토리텔링을 하고 있습니다
각 출시한 맥주들 마다
가운데에 캐릭터들이 다른 모습을
하고 있는데 소개하는 맥주인
스팀브루 임페리얼 스타우트를 만든
브루 마스터라는 설정입니다
스팀브루의 세계관은 간단하게
설명해 보자면 문명이 붕괴된
디스토피아 세계에서 지하에서
생활하게 되었는데 사람들에게
희망을 주는 맥주를 만드는
지하세계의 투사들에 대한 이야기입니다
캔 상단에 보면 더 마스터라는
글귀가 보이는데 본 캐릭터의 이름입니다
다른 캐릭터들의 스승인 존재로
브루잉마스터라는 설정으로
맥주 만드는 기법에 통달을 했고
젊은 제자들을 키워 맥주 기술을
전수하고 있다고 합니다
전투 중에 얼굴에 상처가 나서
항상 모자를 눌러 쓰고
얼굴을 가리고 다닌다고 하네요
이러한 스토리텔링과 디자인으로
2019년 독일디자인어워드에서
특별상을 수상했습니다
스팀펑크의 세계관과도 잘 맞는 슬로건
인생의 톱니바퀴에 기름칠 하자입니다
맥주를 마시는게 기름칠 하자라는
은유로 사용되었습니다
뭔가 삼겹살 먹을 때 멘트 아닌가요 ㅋㅋ
오랜만에 위장에 기름칠 좀 하자 ㅋㅋ
스팀브루 임페리얼 스타우트의
알콜도수는 7.5% 용량은 500ml입니다
맥주 원재료를 보면 알겠지만
맥주를 만드는데 딱 필요한
재료만 사용해서 만드는
정통 독일멕주 스타일의 스타우트입니다
스팀브루 임페리얼 스타우트를
잔에 부어 봤습니다
부드러운 거품이 크리미하게 올라옵니다
향부터 진하고 고소합이 느껴져요
색감부터 묵직함이 느껴집니다
진한 바디감이 있고 쌉쌀한 맛도
바로 먼저 다가 오지만
엄청나게 진한 편은 아닙니다
23IBU정도로 쌉쌀하면서도
적당히 밸런스감을 가지고 있어요
일단 향이 좋습니다
그래서 쌉쌀한 맛 이후에 바로
커피 느낌의 곡물 맛도 나
초콜렛이나 카라멜 같은 계열의
풍미가 입 안을 감싸 줍니다
처음의 쌉쌀함과 중간의 풍미
마지막에 부드러운 단맛이
조화를 이루면서 맛이 풍성합니다
개인적으로 이 정도가 가장
정통 스타우트 느낌을 살리면서도
트랜디함도 가진 흑맥주라 생각되네요
적당한 묵직함과 풍성한 풍미는
스타우트 계열의 흑맥주 입문자에게
강추하고픈 맥주입니다
물론 흑맥 좋아 하는 사람도
맛나게 먹을 수 있는 맥주입니다
오늘은 재밌는 스토리와
풍성한 맛을 가진 완성도 높은 흑맥주
스팀브루 임페리얼스타우트를 소개했습니다
솔직히 이 정도 되는 흑맥주를
평범한 가격에 마실 수 있다는건
상당히 행복하고 즐거운 일입니다
국내 수제맥주 브루어리에서
트랜디하다고 말장난 치면서
가격만 부풀린 맥주들과 비교하면
오히려 감사할 지경이예요
바디감이나 풍미 가격 개성
뭐 하나 빠지지 않는 흑맥주입니다
이 외에 스팀브루 맥주 제품들도
실망을 한 적이 없는
믿고 마시는 제품군인 만큼
마트나 편의점에서 보인다면
종류별로 쟁여서 마셔보길 바라며
오늘의 포스팅 정리합니다
스팀브루 임페리얼 스타우트
요약 및 정리
▷ 제조 : 브루어리 아이쉬바움 (독일)
▷ 수입 : 신세계 L&B
▷ 종류 : 스타우트 (흑맥주)
▷ 알콜도수 7.5% 용량 500ml
▷ 스팀브루만의 세계관 스토리텔링
▷ 임페리얼 스타우트 캐릭터는 더마스터
▷ 크리미한 거품의 부드러움
▷ 고소한 향이 먼저 다가옴
▷ 적당히 쌉쌀한 맛과 바디감
▷ 커피향과 고소한 맛
▷ 마무리로 살짝의 단맛
▷ 전체적으로 향과 풍미가 좋음
▷ 정통 흑맥주와 트랜디함의 완성판 조화
▷ 흑맥주 러버 및 입문자에게 강추
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