<동성로맛집> 로봇이 서빙하는 변함없는 맛의 닭갈비 '유가네닭갈비 대구동성로점'

한 때 동성로 구. 아카데미극장

지금은 CGV아카데미점 옆으로는

닭철판볶음밥집들이

많이 모여 있는 골목이었습니다

당시 주머니 사정이 가볍던 

학생들이 많이 찾던

닭철판볶음밥맛집들이 많았는데요

마지막 꼬꼬촌이 유가네닭갈비로 

바뀌면서 명맥만 유지하고 있습니다

 

그러고 보면 그렇게 바뀐지도 

꽤 많은 시간이 흘러서 

동성로 유가네닭갈비도 

동성로에서 꽤 오래된맛집이 되었습니다

예전의 그 닭갈비나 닭야채철판볶음밥의

맛이 생각날 때면 가끔 찾는 곳입니다 

 

오늘은 오랜만에 유가네닭갈비에 

방문해서 반반 치즈닭갈비를

먹어본 내용을 포스팅 합니다 

오랜만에 동성로 유가네닭갈비

궁금하셨던 분들 한 번 보러 가시죠

 

 

 

 

<동성로맛집> 동성로 닭 철판 볶음밥의 추억을 찾아서 '유가네닭갈비 대구동성로점'

 

<동성로맛집><대구시내맛집> 가성비 좋은 철판 볶음밥 닭갈비 식당 '유가네닭갈비' 동성로점

앞서 말했듯이 유가네 닭갈비도

이제는 생긴지 꽤 오랜 시간이 

지난 만큼 블로그에도 여러번 

포스팅한 적이 있습니다 

실내 모습이나 메뉴 가격 등은

본 포스팅을 참고 하고 

다른 메뉴 위주의 참고용으로

같이 보면 좋을 듯 합니다 

 

 

 

 

유가네닭갈비 대구동성로점의 위치

동성로나 중앙로 좀 다녀 본

대구사람이라면 모르는 사람 없죠?

1호선 중앙로역과도 접근성이 

아주 좋은 위치로 현재 노브랜드버거

바로 옆쪽 가까운 위치입니다 

 

 

 

 

유가네닭갈비 대구동성로점의 모습

프랜차이즈 닭갈비 전문점이긴 하지만

여기도 한 자리에서 꽤 오래 영업한

오래된맛집 반열에 오른 곳입니다 

 

 

 

 

실내는 좀 더 차분해진 느낌

예전에는 벽화 등이 있고 

약간 억지로 힙한 분위기를

내려고 한 느낌이 있었는데

지금은 깔끔한 식당 느낌입니다

이렇게 바뀐게 훨씬 낫네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

자리 잡고 앉아서 메뉴를 보는데

가장 놀란 점 ㅋㅋ

요즘 유행하는 서빙로봇이 

메뉴를 직접 서빙해 줍니다 

뭐 이상한 소리가 나서 보니

로봇이 다니고 있었네요 ㅋㅋ

 

 

 

예전 보다 신메뉴도 생기고

가격도 오르고 메뉴에도 

변화들이 꽤 있는 편입니다 

점심 식사를 위해 방문해서

닭갈비 볶음밥을 먹으려다가 

치즈가 들어간 반반메뉴가

있길래 반반닭갈비와 

그냥 공기밥을 먹어봤어요 

 

 

 

 

매장 가운데 셀프바가 있는데

반찬들은 여전히 큰 변화 없이

예전에 있건 그대로입니다 

밑반찬은 먹고 싶은 만큼

직접 가져가면 됩니다 

 

 

 

 

유가네닭갈비하면 일단

케챱과 마요네즈 섞은 소스에

양배추 샐러드 먹어줘야 하구요 

 

 

 

 

물김치도 먹어줘야죠 ㅋㅋ

좀 시큼달달하긴 하지만 

그래도 적당히 먹으면 좋아요

 

 

 

 

주문한 메뉴는 이렇게 

로봇이 테이블까지 

직접 가져다 주고 

들어서 놓고 먹으면 됩니다 

뜨거울까봐 집게 장갑이 

같이 오기 때문에

손 데일 일은 없어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

주문한 반반닭갈비가 나왔습니다

예전에는 테이블에서 직접

퍼포먼스를 하면서 만들어 줬는데

지금은 주방에서 모두 조리가 된

상태로 바로 먹을 수 있게 나옵니다 

 

 

 

 

반반닭갈비는 구성이 좋아요 

가운데 치즈가 한 줄로 글게 있고

오른쪽은 기본 닭갈비 

그리고 왼쪽은 달짠한 간장베이스의

닭갈비가 세팅되어 나옵니다 

기본 두가지 메뉴를 한 번에 

먹을 수 있어서 좋은 메뉴입니다 

 

 

 

 

가운데는 부드럽고 고소한 치즈에

옥수수가 콕콕 박혀 있어서 

풍미를 더해 줍니다 

 

 

 

 

기본 닭갈비는 맛이 변함이 없습니다

적당히 매콤하면서 약간은 

쌈마이한 맛도 나는 그대로입니다 

이게 자주 먹기는 살짝 그런데

가끔 먹으면 입에 촥촥 감기죠 ㅋㅋ

밥 한공기는 기본 뚝딱이고

은근히 술과도 잘 어울립니다 

그냥 먹을 수도 있고

볶음밥 옵션도 있는데

한끼 식사는 공기밥도 좋아요

 

 

 

 

사실 이 닭갈비가 궁금했는데요 

양념이 없는 듯 하지만 

살짝 단짠한 양념입니다 

 

 

 

 

닭고기 말고도 떡과 채소도

풍성하게 들어 있습니다 

이게 의외로 그냥 보면 

별 것 없는 느낌인데 맛있네요 

자극적인 맛이 없으면서도

부드러운 닭고기 식감은 살리고

단짠한 맛이 있는 메뉴입니다 

밥이랑 먹기에 빨간 닭갈비보다

이걸 더 맛있게 먹었습니다 

 

 

 

 

이렇게 치즈 듬뿍 찍어서 

먹으면 입안에 풍미 폭발

이 조합은 맛이 없을 수가 없죠 

한끼 배부르고 맛있게 먹었습니다

 

 

 

 

오늘은 동성로맛집 중에

접근성 좋은 닭갈비맛집

유가네닭갈비 대구동성로점을

반반닭갈비와 함께 소개했습니다

오랜만에 방문이지만 

변함없는 기본 맛과 함께 

새로움을 동시에 느꼈습니다 

예전에 비하면 가격이 

꽤 많이 오른 편이긴 하지만

한 번씩 방문하는데는

무리가 없는 정도라 생각됩니다

한 번씩 생각날 때가 있어요 ㅋㅋ

동성로 가게 되면 

오랜만에 닭야채볶음밥이나

닭갈비 한 끼 해보길 바라면서

오늘의 포스팅 정리합니다 

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