소주추천 (8) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#282> 부드럽고 달짝한 희석식 + 증류식소주 '바다한잔동해 소주' 요즘은 우리나라 술들이 다양해지고 있는 시절이라 그런지철옹성 같던 소주 시장도격변의 시대를 맞이 하고 있습니다예전에는 메이저 주류 회사나지역 소주 회사들이 파이를 나눠 먹기도 하고 소주 자체들끼리만경쟁을 펼쳤었는데요 요즘에는 술이 다양해지고주종 간의 경쟁이 벽이 무너짐에 따라소주들도 점차 다양해지고 있는 추세입니다지역에서 볼 수 있던 소주들이마트에서도 어렵지 않게 볼 수 있고소주도 첨가물 등을 통해서맛이 다양해지고 있는 추세죠 그 중에서 가장 큰 변화는우리나라의 소주 시장을 점령하던희석식소주들이 변화하고 있다는 점입니다각종 브랜드에서 증류식소주를 출시하거나 희석식소주와 증류식소주를 블렌딩 하는 등다양한 시도가 있는 요즘입니다 눈치 채셨다시피 오늘 소개하는 술은바로 소주입니다강원도 속초 지역의 소주로증류.. <술술리뷰#278> 고도수 증류소주의 시작은 이걸로!! '화요41' 요즘은 예전에 비해서 증류식 소주가 정말 많이출시되고 있습니다 진정한 소주의 본체인 증류소주가점차 사랑받고 있어서 애주가로서도아주 기쁜 마음입니다 하지만 우리는 증류식 소주가대중화 되기 전 부터 나름대로 증류식소주를 즐기고 있었습니다 증류식 소주의 대중화에 가장 큰 공이 있다고 생각되는제품이자 현재에도 보급형 증류식 소주의 교과서라고할 수 있는 제품이 바로 화요입니다 화요의 출발은 의외로주류회사가 아닌 도자기를 만드는 회사에서 출발했는데요그래서 화요 병이 참 심플하면서도예쁘기도 한데 특히나 한정판들은술도 술이지만 병을 가지고 싶어서사게 되는 술이기도 합니다 오늘은 우리나라 증류소주의 기준이 된 화요 제품 중에서좀 더 고급 라인에 속하는화요41도를 소개해보도록 합니다 아래의 화요25도 까지는 보급형에 가.. <술술리뷰#231> 증류식 소주의 교과서 '화요25'와 '화요토닉' (feat. 프리미엄 토닉워터 소닉) 요즘 주류업계에서 특히나 증류식소주의 관심과 추세가 점점 올라 가고 있습니다 그래서 관련 상품들이나 증류소주가 블랜딩 된 술들도 많이 나오고 있는데요 그렇다고 해서 원래부터 보급형 증류식소주가 없었던게 아니죠 그 중에서도 특히 적어도 증류식 소주 제품 중에서는 맛이나 가격, 가성비를 모두 따라오지 못 할 제품이 있으니 바로 화요입니다 개인적으로 생각하기로는 우리나라 증류식소주에서 제품 기준이라고 할 만큼 이 가격대에 이 정도 품질의 제품을 대량생산 할 수 있는 건 쉽지 않은 일이라 생각합니다 그래서 모두 다 아는 술임에도 언젠가 한 번쯤은 소개해야 하는 증류소주라 생각이 들었습니다 그래서 이번에는 화요25를 시작으로 화요17과 화요41도까지 하나씩 소개해보도록 하겠습니다 오늘은 첫 시간으로 화요25를 살.. <술술리뷰#226> 증류식 보리 소주를 블랜딩한 부드러운 소주 '순한한라산' 지금은 전국에 유통 되고 있는 소주이지만 한 때는 제주도여행 중에 제주도에서만 마실 수 있는 제주도 지역 소주가 바로 한라산소주입니다 처음에는 점점 낮아지는 소주 도수 속에서도 알콜도수 21도를 유지하면서 맛도 깔끔하고 부드러워서 좋아했었죠 지금은 한라산소주 역시 제품군을 확장하면서 다양하게 나오고 있습니다 원래는 21도와 17도 두가지 종류로 나오고 있었는데 이번에는 아예 순한 이라는 타이틀을 달고 알콜도수가 16도로 더 낮아지고 보리 증류를 한 증류식 보리소주를 섞은 독특한 희석식소주로 돌아왔습니다 요즘 희석식소주에 증류식소주를 섞어서 좀 더 부드러운 맛을 내는게 추세인데 거기에 좀 더 포인트를 더 얹어서 제품을 낸 듯 합니다 그래서 오늘의 술술리뷰는 순한한라산소주 되겠습니다 그럼 바로 한 번 보러가.. <술술리뷰#210> 3가지 소금을 블렌딩한 독특한 희석식소주 '보해소주' 오늘도 술술리뷰로 돌아왔습니다 우리나라에도 다양한 술이 많지만 여전히 희석식 소주의 점유율은 줄어들고 있다 해도 과반수이상인데요 그만큼 각 지역마다 그 지역 특유의 브랜드가 있을 만큼 지역술의 개념으로도 희석식 소주가 있습니다 뭐 희석식 소주 같은 경우는 거기서 거기인 경우가 대부분이긴 하지만 가끔 독특한 소주들이 있습니다 그 중 하나가 바로 보해소주입니다 보해소주를 처음 먹어본 건 전라남도여행 중이었습니다 당시 저녁을 먹고 나서 숙소에서 소주 한 잔 더 하려고 샀는데 독특한 맛의 포인트가 있었습니다 당시만 해도 그 지역에만 있는 온전한 지역술이었는데 어느날 마트에 가니까 보해소주가 진열되어 있었습니다 이제는 다른 지역에서도 구매할 수 있는 술이 되었더라구요 그래서 오늘은 전라남도 지역 보해양조의 희석식.. <술술리뷰#187> 애매한 포지션의 보급형 증류식소주 원소주 '원소주 스피릿' 한 때는 대란이 일어날 정도로 구하기가 힘들었던 원소주 GS25 편의점에서 단독으로 판매하질 않나 거기에 편의점당 하루에 2병씩만 판매하는 상술을 선보이는게 짜증도 나고 솔직히 뭔 호들갑이냐 싶었습니다 사실 그렇게까지 기다리거나 먹고 싶진 않은 술이라 출시하고 나서 한 참 뒤에서야 먹어 본 술이 원소주입니다 이것도 보니까 원소주 오리지날과 몇가지 버전이 있는데 오늘 소개할 원소주 버전은 원소주스피릿입니다 이거도 처음부터 정리된게 아니라서 정리가 한 번 필요한데요 원소주 스피릿을 설명하면서 썰을 풀어보도록 하겠습니다 원소주 스피릿의 모습 조금은 더 단정한(?) 모습의 원소주 오리지널에 비해 홀로그램이 들어가는 등 좀 더 힙하고 트랜디하게 만들었습니다 디자인 자체는 깔끔한 편입니다 디자인에 대한 단가를 줄이.. <술술리뷰#146> 젊은 세대를 겨냥한 증류식소주맛 소주 '제로투소주 (ZERO2소주)' 최근에 토끼소주를 비롯해서 박재범이 만든 원소주 등 증류식소주에 대한 관심이 엄청 늘었는데요 관련해서 보급형 증류소주도 많이 출시되고 있습니다 요즘 미디어 광고부터 프로모션 까지 젊은 세대에 강력한 마케팅으로 눈에 띄는 소주 제품이 바로 오늘 소개하는 제로투소주 (ZERO2)입니다 요즘 오랜만에 관심도가 높은 증류 소주 제품인 만큼 어떤 제품인지 궁금해서 당장 한 번 사먹어 봤습니다 제로투 소주의 모습 보통 소주병하면 초록병이지만 요즘에는 증류소주를 기점으로 투명한 병이 많아지고 있습니다 약간 더 청량하고 깔끔한 맛의 느낌을 주는 것도 있지만 심플한 디자인이 좀 더 트랜디한 느낌을 주는 것도 사실입니다 녹색병이 워낙 역사가 있다보니 좀 올드한 느낌이 있죠 병뚜껑도 바탕은 블랙이고 폰트는 화이트로 ZERO.. <술술리뷰#113> 제주도를 대표 하는 지역 소주 '한라산소주(한라산21, 한라산17)' 제주도여행을 다녀와서 자료들이 어느 정도 정리되었습니다 당연스럽게도 제주도 가서 술도 잘 챙겨 먹고 왔는데요 이 후에 술술리뷰에는 제주도에서 먹어본 지역술이나 제주도 전통주 등을 제주도여행 포스팅과 더불어 조금씩 올려 보도록 하겠습니다 오늘은 그 중에서 첫번째 제주도 술술리뷰로 제주도 술하면 빠질 수 없는 제주도의 대표 소주 한라산소주부터 한 번 올려보도록 하겠습니다 지금은 한라산소주가 한라산21과 한라삭17로 알콜도수에 따라서 두가지로 나뉘어서 나오고 있는데요 오늘은 그 두가지를 한 꺼번에 보도록 하겠습니다 제주도 지역 대표 소주 '한라산 오리지날' 오늘 이야기할 술은 한라산소주입니다 한라산 소주는 지금이야 마트에도 팔고 하지만 예전에는 제주에서 볼 수 있는 술이었습니다 얼마전에는 남북고위급 오찬에서 .. 이전 1 다음
