사과주 (5) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#247> 사과주 본연의 맛을 간직한 아일랜드 1위 사이더 '매그너스 쥬시애플 (MAGNERS JUICYAPPLE)' - 찾아 보니 현재는 수입사에서 수입을 안 하는 것 같습니다 빠른 시일 내 재수입 되길 희망합니다 - 포도주, 와인 못지 않게 오래된 과실주가 바로 사과주 사이더입니다 우리나라에서는 소주나 청주, 막걸리 등 곡물을 이용한 술이 전통이 있기도 하고 희석식소주, 맥주 등이 한 시대를 꽉 잡고 있다 보니 과실주 쪽이 많이 약했던 게 사실입니다 과실주라고 해봤다 과일막걸리, 과일소주가 전부였던 적도 꽤 길었죠 거기에 칠성사이다 같은 제품으로 인해 사과주, 즉 사이더라고 부르는 술 자체를 잘 모르는 경향이 있습니다 하지만 써머스비를 필두로 국내에도 점차 사이더 관련 주종이 점차 늘어나고 있는 추세입니다 오늘 소개하는 매그너스 쥬시애플은 아일랜드의 전통과 역사가 있는 애플사이더 제품으로 국내에 서머스비와 함께 사이.. <술술리뷰#190> 탄산이 팡팡 터지는 사과 음료 같은 사과주 '미스터문 애플사이더 (MISTER MOON APPLE CIDER)' 우리나라에서 사이다라고 하면 7성사이다나 킨4이다 같은 음료수를 떠 올리기 마련인데 원래 사이다라는 단어는 사이더라고 불리는 사과주를 뜻합니다 일본에서 만든 제품을 벤치마킨 하면서 넘어 온 단어이다 보니 콩글리쉬로 굳어 진 단어인데 외국에서 사이더라고 하면 자연스레 사과를 발효해서 만든 술을 뜻합니다 수입맥주를 중심으로 외국 술들이 많이 유입되면서 제품군도 점점 다양해지기 시작했는데요 그러면서 몇몇 수입 사이더들도 들어 오기 시작했습니다 써머스비 애플사이더 같은 제품들은 확실히 우리나라에도 자리를 잡았는데요 그 뒤에도 사과주들이 꾸준히 수입되고 자리를 넓혀가고 있습니다 오늘은 그 중에서 포르투갈에서 만든 애플 사이더 제품 미스터문 애플사이더을 술술리뷰로 소개해보겠습니다 평소 애플 사이더에 관심있는 분들은.. <술술리뷰#144> 달콤하고 향긋한 배맛 사과주 '허니문배 애플사이더' 오늘은 지난번 요새로제 애플사이더 리뷰에 이어 같은 댄싱사이더의 제품인 허니문배 애플사이더를 살펴 보도록 하겠습니다 기본적으로 애플사이더라는 이름처럼 사과주가 베이스로 맛과 향이 블랜딩 된 술입니다 허니문배의 모습 병모양 등은 같지만 배가 들어간 만큼 배의 색감이 들어가 있어서 노란빛이 도는 술입니다 댄싱사이더컴퍼니 마크가 들어가 있는 병뚜껑도 노란색으로 디자인 되었구요 허니문배 애플사이더는 이름처럼 직관적으로 꿀처럼 흐느는 배의 모습으로 라벨 디자인이 되어 있네요 용량은 750ml 알콜도수는 4.9%입니다 허니문배 애플사이더 제품의 스토리텔링이 옆에 적혀 있습니다 이름처럼 달콤하고 향긋한 배의 향과 맛이 나는 사과주입니다 라벨에 원재료 등도 확인하시구요 실제로 배즙과 배향이 첨가되어 있는 배맛 애플사이.. <술술리뷰#143> 새콤달콤 베리류가 블렌딩 된 애플사이더 '요새로제 애플사이더' 오늘은 오랜만에 사과주 사이더 제품을 가지고 왔습니다 바로 요새로제 애플사이더인데요 사이더에 베리 종류의 과일을 첨가한 트랜디한 감성의 로제사이더 제품입니다 그럼 바로 한 번 보러 가볼까요 댄싱사이더컴퍼니라는 주류회사에서 만든 사이더 제품 두가지인데요 왼쪽이 오늘 소개하는 요새로제, 오른쪽은 배맛을 첨가한 허니문배라는 사과주입니다 허니문배사이더는 조만간 따로 포스팅 하도록 하고 오늘은 요새로제사이더에 집중해보죠 투명한 병으로 되어 있어서 로제스러운 예쁜 색감이 눈에 바로 보입니다 병뚜껑에는 댄싱사이더컴퍼니의 로고가 들어가 있구요 뭔가 비상구 느낌이네요 ㅋㅋㅋ 요새로제 사이더의 술 색깔에 맞춰서 라벨 디자인도 예쁘게 되어 있습니다 서로 보색 대비 되도록 색감을 잘 맞춰서 트랜디한 느낌이 듭니다 라벨 옆 쪽.. <술술리뷰#104> 진한 사과맛을 담은 음료 같은 과실주 '애플폭스사이더 (APPLE FOX CIDER)' 흔히 사이다라고 하면 칠성사이다 같은 음료수를 떠올리기 쉬운데요 원래 사이다는 사과를 발효해서 만든 과실주의 명칭입니다 편의점이나 마트에서 맥주와 같이 있어서 과일맛이 나는 맥주로 착각하기 쉬운데 아예 다른 장르가 다른 술이라 할 수 있습니다 오늘 소개할 술 역시 그런 사이다 종류 중의 하나인 애플폭스가 되겠습니다 애플폭스 사이다의 모습 전체적으로 하얀 바탕에 포인트만 몇 개가 들어가 있어서 깔끔합니다 애플폭스라는 이름답게 모티브가 된 사과나무와 여우의 실루엣이 보입니다 아래에도 사과모양이 있고 진짜 사과가 들어가 있다는 문구도 보이죠? 애플폭스 사이다 캔의 용량은 500ml 알콜도수는 4.5%입니다 애플폭스의 라벨입니다 애플폭스의 원제조는 싱가포르에 있는 아시아퍼시픽 브루어리이고 하이네켄코리아에서 수입.. 이전 1 다음
