<김광석길맛집> 부드럽고 구수한 아롱사태 스지 전골 맛집 '물고기'

예전보다 더욱 핫해지고 

다양한 종류의 맛집들이 생겨난

상권이 방천시장과 김광석길입니다

예전에는 방천가족족발이나 

방천소갈비 등 몇몇 특정적인 

방천시장맛집이나 김광석길맛집만

주목받는 곳이었지만 요즘은

이전부터 있던 숨은 노포맛집부터

신상맛집까지 다양한 메뉴들로 채워진

핫플맛집이 가득한 곳이 되었습니다

그래서 요즘에는 금요일 저녁만 돼도

자리가 없는 곳이 꽤 많았어요 

 

이번에 소개하는 김광석길술집은

소고기 메뉴가 메인 안주 메뉴인 곳입니다

소꼬리찜이나 아롱사태 그리고

스지전골 등이 맛있는 물고기입니다

 

소고기가 메인인데 물고기라니 ㅋㅋ

아마도 굽는게 아니라

전골이나 찜 등을 주로해서

위트있게 지은 상호 같네요

저도 처음 가 보고 마음에 들어서

메뉴들을 하나씩 먹어 보고 있는데요 

 

그래서 이번 포스팅은

대봉동 물고기에 재방문해서 먹어 본

아롱사태스지전골을 중심으로 

소개하는 글 적어 보도록 할게요 

 

김광석길 방천시장 물고기가

궁금했던 분들은 이번 포스팅

주목하길 바라면서

따끈한 국물 먹어 보러 갑시다 

 

 

 

 

■ 물고기 위치

 

물고기의 위치입니다 

대봉동 물고기는 방천시장 뒷편

김광석길 바로 옆 골목에 있습니다

간판이 작아서 간판 보도 찾기 어렵지만

코너 상가이고 눈에 띄는 외관이라

골목만 잘 찾아가면 어렵지 않게

찾아 갈 수 있습니다 

주차장은 따로 없습니다

김광석길 주차장이나 인근에 

유료주차장 등을 이용하는게 속 편합니다

 

 

 

 

 

<대봉동맛집> 분위기 좋고 가격, 맛 모두 좋은 소꼬리수육 맛집 '물고기'

이전에 방천시장 물고기를

소개한 글입니다 

소꼬리수육과 오징어통찜을

소개하고 있으니 이번 글과

같이 보면 메뉴 참고에 더 좋습니다

 

 

 

 

■ 물고기 실내외모습

 

김광석길 물고기의 모습

외관부터 한식을 하는 느낌이 

물씬 들면서도 독특한 와관이라

어렵지 않게 찾을 수 있습니다

 

 

 

 

입구 앞에 입간판에는 

물고기에서 다루는 메뉴들이

어떤 것들이 있는지 미리 

살펴보고 들어갈 수 있습니다 

 

 

 

 

입구 옆에 보면 조명으로 된

물고기 간판이 보입니다

폰트가 마치 무늬같이 되어 있어

독특함이 묻어 납니다 

 

 

 

 

실내는 생각보다 넓지 않습니다

대부분의 공간은 오픈 주방과 함께

다찌석으로 되어 있습니다

그래서 대봉동 물고기는 

단체로 가기 조금 어려운 편입니다

실제로 저번에 갔을 때는

자리가 없어서 세 명이 앉는데도 

다찌석이 쭉 이어서 앉아서 

같이 먹기가 쉽지 않았어요 

 

 

 

 

 

다찌석을 제외하면 입구 쪽에

4인 테이블이 두 개 정도 있습니다

다만 자리가 없을 확률이 있으니

3인 이상이 가면 미리 물고기에

연락해보고 가거가 예약 하고 

가는 걸 추천합니다 

 

 

 

 

다찌석이 중심이다 보니

친구 두명이나 커플들 위주로 

손님들 구성이 많았습니다 

 

 

 

 

곳곳에 이렇게 풍속화 풍의 

그림들이 있어서 보는 재미가 있네요 

 

 

 

 

■ 물고기 메뉴 

 

물고기의 메뉴입니다 

물고기는 소고기 위주의 메뉴가

대표 메뉴로 소꼬리수육, 아롱사태,

스지전골 등이 있고 이 외에

고추튀김, 청어알두부삼합, 육전,

새우튀김, 오징어수육 등으로 

구성되어 있어서 메인 메뉴와 

사이드 하나 정도 같이 주문해서

먹으면 다채롭게 먹을 수 있습니다 

 

 

 

 

물고기는 주류 구성도 좋습니다

소주나 맥주 같은 기본 술과 함께

하이볼이 몇 가지 있고 

트랜디한 전통주와 막걸리가 

여러 종류 준비되어 있습니다 

막걸리 메뉴가 많아서 

비 오는 날 방문하기 좋은

방천시장술집, 김광석길술집입니다 

 

 

 

 

물고기 메뉴의 가격 상승 이슈가 있네요 ㅠ

요즘 안 오르는게 없네요 ㅠㅠ

 

 

 

 

■ 메뉴소개

 

기본 반찬으로는 샐러드와

무채 등이 나옵니다

그리고 이렇게 메밀묵국이 나와요

국물의 간도 좋고 메밀묵도 좋아요

따로 메뉴로 내어도 될 정도입니다 

 

 

 

 

그리고 순대 간와 허파 

그리고 암뽕을 내어 주셨어요

순대 메뉴에 들어가는 부속고기 아시죠

메인 메뉴 나오기 전에

술 한 잔 하며 즐기기 좋습니다 

 

 

 

 

먼저 하이볼 한 잔 마셔 봤습니다

얼그레이하이볼로 주문했어요 

단맛이 꽤 있긴 하지만

요즘 핫플술집들에 나오는

이상한 하이볼들 보다는 낫습니다 

그래도 하이볼은 역시나

개인적으로 만들어 먹는게 제일 낫...

 

 

 

 

주문한 메뉴는 아롱사태&스지전골입니다

말 그대로 아롱사태 부위와 스지가

들어간 뜨끈한 국물메뉴입니다

이렇게 전골 냄비가 통째로 나와서 

테이블에서 어느 정도 익혀야 합니다

여기에는 불이 적힌게 포인트 ㅋㅋ

 

 

 

 

아롱사태스지전골은 재료가

전골냄비 가득하게 들어 있습니다

보다시피 고기가 더 많이 보이죠 

 

 

 

 

 

위에는 쑥갓과 대파가 올라가고

부추, 고추도 같이 넣어 끓입니다

그래서 고기 국물에 맑은 국물이지만

나름 얼큰한 맛도 있어서 

술안주로도 좋은 국물입니다 

 

 

 

 

안에는 아롱사태 부위와 함께

배추도 많이 들어 있습니다

고기 육수에 배추 채수 조합

맛이 없을 수 없는 감칠맛 조합이죠

스지도 꽤 들어 있지만

색감 때문에 잘 안 보입니다 

 

 

 

 

배추가 푹 익었을 때 정도면

이제 본격적으로 먹어도 될 때입니다

그럼 물고기 아롱사태스지전골

본격적으로 먹어 봅시다 

 

 

 

 

국자로 한 번 떠 보면

국물 보다 아롱사태와 스지가

더 많이 담겨 올라 오는게 보입니다

이러니 국물이 무조건 맛있죠 

 

 

 

 

결마저 살아 있는 아롱사태입니다

이 정도 가격대에 이 정도 양이면

수입산 소고기가 아닌가 싶지만

물고기에 소고기는 한우를 사용합니다

그래서 더 부드럽고 고소합니다 

중간 중간 힘줄의 쫀득함도

아롱사태의 매력 포인트죠 

 

 

 

 

식감이나 맛이 호불호가 있지만

쫀득하고 구수한 스지입니다 

이게 한 번 맛 들이면

찾아 먹게 만드는 부위입니다

특히나 국물요리와 스지의 조합은

아주 찰떡 조합이죠 

아롱사태도 많이 들어간 스지전골이라

살코기파와도 같이 먹기 좋습니다 

 

 

 

 

아롱사태와 스지는 이렇게

같이 떠서 국물과 같이 먹으면

식감도 다채롭고 맛있습니다

 

 

 

 

물고기 아롱사태스지전골을 가장

베스트로 먹는 건 

푹 익은 배춧잎에 부추, 버섯 등과

아롱사태, 스지를 같이 한 입에

먹는 겁니다 

다양한 식감과 감칠맛이 입안에서

폭발하는 맛입니다

정말이지 술이 술술 들어갑니다 

 

 

 

 

■ 마무리

 

오늘은 대봉동 김광석길 국물맛집 술집

물고기를 소개했습니다 

대봉동 물고기는 갈 때마다 느끼지만

메뉴 하나하나의 완성도도 높은데

각 메뉴들의 노포들이나 유명한 맛집보다

오히려 저렴한 가격으로 먹을 수 있어서

더 매력적인 곳입니다 

이번에 먹어 본 아롱사태스지전골도

전골맛집으로 부족함이 없는 곳이었습니다

살짝 얼큰한 맛이 술안주로도 좋고 

밥이랑 같이 먹고 싶은 생각도 들었습니다

날씨가 쌀살해질 수록 따끈한 국물이

생각나게 되는데요 

물고기 아롱사태스지전골은 

고기육수와 채수의 감칠맛의

완성도가 좋은 국물안주인 만큼

방문하게 되면 먹어 보길 바라면서

이번 포스팅 마무리합니다 

---

 

 

 

 

■ 물고기 요약 및 정리

 

▷ 방천시장 김광석길 사이 골목

▷ 오픈 주방, 다찌석 위주로 구성

▷ 4인 테이블 2개만 있음

▷ 여러명 가기 어려움

▷ 2명이 가장 적절한 인원

▷ 소고기 위주의 메뉴가 메인 메뉴

▷ 막걸리 및 전통주가 다양함

▷ 하이볼은 쏘쏘

▷ 고기 풍부한 아롱사태스지전골

▷ 고기 육수와 채수의 감칠맛

▷ 한우 아롱사태와 스지 퀄리티 좋음

▷ 전골맛집, 국물맛집으로 추천

---

 

 

 

 

■ 김광석길 방천시장 술집 관련 글

 

방천소갈비

<김광석길맛집> 방천시장 가성비 좋은 소갈비 맛집 '방천소갈비'

 

대도양조장

<김광석길술집> 분위기 좋은 대구 수제맥주 맛집 '대도양조장'

 

방천가족족발

<대봉동맛집> 여전한 웨이팅 대구 족발 1티어 맛집 '방천가족족발'

 

가음

<김광석길술집> 독특하고 맛있는 안주요리, 안주맛집 술집 '가음'

 

우에 (인근으로 이전)

<대봉동술집> 안주 하나하나 주옥 같은 로바다야끼 이자카야 로바타 '우에'

 

소나무바

<대봉동술집> 고즈넉한 한옥에서 마시는 와인, 한옥바 '소나무'

 

오늘도빈대떡

<방천시장술집> 빈대떡 말고도 막걸리랑 먹기 좋은 안주 가득 '오늘도 빈대떡'

 

방천산꼼장어

<방천시장술집> 김광석길 야장으로 즐기는 꼼장어 구이 맛집 '방천산꼼장어'

 

크레이지타코

<대봉동술집> 멕시코 요리와 시원한 맥주 한 잔 방천시장술집 '크레이지타코 (KRAZY TACO)'