<대구종로술집> 가벼운 안주에 맥주 한 잔 하기 좋은 교자 맛집 '교맥동'

치킨에 맥주, 피자에 맥주,

분식에 맥주 등 나름대로 

맥주와 어울리는 안주들의 조합은

점점 더 범위가 넓어 지고 있어요 

 

저도 한 때는 정말 즐겨 먹던

맥주와 안주 조합이 있는데

바로 만두와 맥주 만맥입니다 

 

특히나 바삭하게 튀긴 군만두에

시원한 맥주 한 잔 곁들이면

입가심도 되면서 참 맛나는데요 

 

대구종로술집 중에서는 

만두 즉 교자를 메인 메뉴로 해서

가볍게 맥주 즐길 수 있는

맥주집이 하나 있습니다 

이제는 대구종로에서도 

자리를 확고하게 잡은 교맥동입니다

 

개인적으로는 대구종로에서 

한 잔 하게 되면 가볍게 한 잔 할 때나

2~3차로 마무리 할 때 자주 가는 곳인데요

 

이번 포스팅에서는 교맥동을 재방문해서

먹어 본 그동안 소개하지 않았던

메뉴들을 중심으로 소개해봅니다 

 

그럼 대구 종로 교맥동으로 가 봅시다 

 

 

 

■ 교맥동 위치

 

대구 종로 교맥동의 위치입니다

대구종로술집들이 많이 모여 있는

CGV 아카데미 극장 건너 편 골목길에

교맥동이 있습니다

교맥동은 대구종로에서 시작해서

지금은 프랜차이즈화가 진행되고 

있다 보니 지금은 포항이나

서울, 경기권으로 브랜드를

확장하고 있는 중이네요 

 

 

 

 

<대구종로술집> 힙한 분위기에 먹는 교자와 맥주 한 잔 '교맥동 대구종로점'

<대구종로술집>시원한 맥주에 맜있는 교자 만두 한입 '교맥동'

예전에 교맥동을 소개한 내용입니다

이번과는 다른 메뉴 중심이니 

메뉴 참고로 같이 보면 좋습니다 

 

 

 

 

■ 교맥동 실내외모습

 

교맥동의 외관입니다

인근에서 잘 보기 힘든

주황색의 색감이라 지나가면

쏙 들어오는 눈에 띄는 색감입니다 

 

 

 

 

입구 옆에 보면 교맥동이라고

크게 적힌 곳이 있는데

잘 보면 앉을 수 있게 되어 있어요 

교맥동이란 이름은

교자와 맥주가 맛있는 동네를

줄여서 만든 상호라고 하네요 

그럼 이제 안으로 들어가 볼까요 

 

 

 

 

대구종로 교맥동의 실내모습입니다

대부분 테이블석으로 되어 있고 

안 쪽에도 공간이 있습니다

 

 

 

 

테이블석을 비롯해서 창가 쪽이나

주방 쪽에는 공간 활용을 위해서

다찌석이나 바 테이블도 있습니다

 

 

 

 

나름 옛날 건물을 리모델링해서

지붕 쪽에 보면 독특하게

 인테리어 되어 있습니다

교맥이라고 큼지막한 네온 조명이 보이구요

가장 안쪽에 넓은 공간에는

네온 조명으로 분위기가 색다릅니다 

 

 

 

 

교자와 맥주라는 문구가 보입니다

 

 

 

 

교맥동의 메뉴는 이제

모든 메뉴를 테이블 키오스크로

메뉴를 정하고 주문할 수 있습니다

결제는 별도입니다 

 

 

 

 

■ 메뉴소개 

 

메뉴를 주문하고 나면

기본 안주들이 나옵니다 

독특하게 달짝 고소한 누룽지가 

기본 안주로 나옵니다 

까드득 씹히는 식감에

고소해서 맛있어요 

리필해서 먹읍시다 

 

 

 

 

그 외에는 무와 초생강이

같이 나옵니다 

초생강이 은근 만두와 잘 어울려요

먹다 보면 느끼한 맛도 잡아 주고

풍미를 더해줍니다 

 

 

 

 

주문한 메뉴가 나왔습니다 

한맥 이벤트를 하고 있어서

일단 한맥과 함께 교맥동에서 

처음 먹어 보는 불짬뽕교자를

먹어 봤습니다 

 

 

 

 

쌀이 들어가서 살짝 단맛과

깔끔함이 느껴지는 한맥

그래서 그런지 뭔가 동남아맥주 같은

맛이 느껴지는 맥주입니다 

 

 

 

 

<술술리뷰#287> 쌀이 들어간 한국식 라거맥주라? 글쎄..? '한맥 (HANMAC)'

예전에 한맥을 소개한 내용입니다

한맥에 대해 궁금하다면 참고하세요 

 

 

 

 

그럼 이제 교맥동 불짬뽕교자 먹어봅니다

짬뽕이란 이름이 붙은 만큼

만두피에서도 짬뽕스러운

불그스름함이 느껴집니다 

 

 

 

 

불짬뽕교자 역시 군만두 형태긴 하지만

바삭하게 튀기듯이 만든게 아니라

정석적으로 구워 만든 군만두입니다

그래서 만두피에 바삭한 부분과

쫀득한 부분이 공존하고 있습니다

 

 

 

 

안에는 속이 가득 차 있어요 

짬뽕교자는 진짜 짬뽕을 먹는 듯한

그런 맛이 나는데 불맛 입힌

짬뽕 국물의 매운맛이

만두소에도 풍부하게 스며들어 있습니다

생각보다 매운맛이 꽤 있어서 

맥주를 부르는 맛입니다 

매운맛 좋아하면 추천하는 교자 메뉴 

 

 

 

 

 

다음은 치즈교자입니다

그냥 보면 교맥동 기본 교자와

비슷한 느낌이긴 한데 

잘 보면 치즈가 얹어져 있습니다 

 

 

 

 

일본 교자처럼 만든

겉에 있는 이 부분이 맛있어요 

치즈와 함께 구워지면서 

카라멜라이징 되어서 

달짝하고 고소하니 맛있습니다 

이것만 뜯어 먹어도 존맛 

 

 

 

 

만두 자체는 기본 만두이고 

위에 치즈가 있다는게 다른 점입니다 

 

 

 

 

앞에서 매운맛 만두를 먹었으니

치즈만두를 그 이후에 먹으면

매운맛도 중화되고 느끼하지도 않고

각 메뉴가 서로 상호작용하니

짬뽕교자와 치즈교자는 

세트처럼 같이 먹어 보는걸 추천합니다 

 

 

 

 

요즘에는 교맥동에도 하이볼이

있어서 하이볼도 한 잔 같이 먹었습니다

하이볼은 단맛이 강해서 

개인적으로는 쏘쏘 

 

 

 

 

다음은 닭날개튀김입니다 

교맥동에는 본격적인 통닭 같은

치킨 메뉴는 없지만

닭껍질튀김, 지파이와 함께

닭날개튀김도 생겼네요 

 

 

 

 

한 손으로 딱 잡기 좋은 사이즈에

바삭하게 튀긴 닭날개튀김은

닭고기 부위에 대한 호불호만 없다면

맥주와 무난하고 먹기 좋은

가벼운 맥주 안주입니다 

 

 

 

 

마무리는 역시 맛이 없을 수 없는

쥐포튀김으로 먹어 봤어요 

쥐포튀김은 어딜 가든 맛있지

 

 

 

 

■ 마무리 

 

오늘은 대구종로에서 시작해서

이제 전국구로 확장하고 있는

교자맥주맛집 교맥동을 소개했습니다

기존의 교자 메뉴들이나 

사이드 메뉴들도 좋았지만

불짬뽕교자는 꽤나 신선하게 느껴졌습니다

요즘 저렴한 닭날개맛집들이 많은데

그런 곳이 너무 저퀄리티인데 반해

교맥동은 그래도 닭날개튀김을

제대로 먹을 수 있는 곳이기도 했어요 

대구종로로 놀러 가서 술집 찾을 때

가볍게 한 잔 하거나 N차로 갈 만한

대구종로술집을 계획하고 있다면

교맥동을 추천하면서

이번 포스팅 마무리합니다 

---

 

 

 

 

■ 교맥동 요약 및 정리

 

▷ 교자와 같이 마시는 맥주

▷ 트랜디한 분위기 깔끔한 실내 

▷ 다양한 교자와 사이드 메뉴 

▷ 불맛 머금은 매콤한 불짬뽕교자

▷ 치즈맛이 추가된 치즈교자

▷ 가성비 좋게 먹을만한 닭날개튀김

▷ 가볍게 먹고 마시기 좋은 대구종로술집

---

 

 

 

 

■ 대구종로술집 관련 포스팅

 

꽃뚜껑

<대구종로맛집> 가성비 최고 부드러운 숙성 듀록 이베리코 흑돼지 맛집 '꽃뚜껑 종로직영점'

 

동명오코노미야끼 종로점

<대구종로술집> 대구 대표 오코노미야기맛집의 대구 종로 직영점 '동명오코노미야끼 종로점'

 

묵돌이구이

<대구종로맛집><동성로맛집> 맛있는 뭉티기, 생고기 먹을 수 있는 곳 '묵돌이 구이'

 

순곱이네 동성로대구종로점

<대구종로맛집> 얼큰한 전골 국물이 순대 한 판 '순곱이네 동성로 대구종로점'

 

온달포장 종로점

<대구종로술집> 맛있는 닭다리살 구이에 소주 한 잔 '온달포장 종로점'

 

종로백탄뼈구이 갑오일맥

<대구종로술집> 매콤한 뼈구이와 고소한 갑오징어구이 '종로백탄뼈구이&갑오일맥'

 

오호리준 동성로본점

<대구종로맛집> 대구 최고의 후쿠오카식 나베 맛집 이자카야 '오호리준 동성로 본점'