예전 동성로에는 일식맛집 하면
떠 오르는 몇 곳이 있었습니다
초밥맛집이나 사시미가 아닌 곳이라 하면
먼저 생각나는 곳이 미야꼬우동이죠
상호에 우동이 들어가는 만큼
일식 우동이 메인이었긴 하지만
이 외에도 정말 다양한 일식 메뉴를
한 곳에서 맛 볼 수 있는 곳이었고
일본 감성은 물론이고
우리나라 입맛에도 적당히
잘 맞춰진 대구노포일식맛집이었습니다
하지만 본점이었던 미야꼬우동 동성로점이
없어지면서 현재 유일하게 대구에
있으면서 본점의 역할을 하고 있는 곳이
바로 경도미야꼬우동 대백프라자점입니다
여전히 엄청나게 많은 일식 메뉴들을
맛있게 먹을 수 있는 대구일식맛집인데요
경도미야꼬우동에서는 여름에 가면
항상 먹어 줘야 하는 메뉴가 있습니다
바로 냉고기우동이죠
경도미야꼬우동의 여름 시그니처 메뉴로
점점 입소문이 나면서 지금은
더욱 더 알려진 메뉴입니다
오늘은 오랜만에 경도미야꼬우동을
방문해서 먹어 본 냉고기우동과
카츠동을 중심으로 미야꼬우동을
소개해보도록 할게요
그럼 같이 한 번 먹어 보러 가시죠
■ 위치
경도미야꼬우동의 위치입니다
대봉동맛집인 덕성반점 쪽에서
3호선 대봉교역 쪽으로 가면
대로변에서 골목으로 들어가는
코너 쪽에 미야꼬우동이 있습니다
간판 등이 크지 않아서 헷갈릴 수 있는데
입구를 보면 일식집 느낌이 나서
금방 찾을 수 있습니다
따로 전용 주차공간은 없엉
주차는 인근에 알아서 해야 합니다
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본 포스팅에 들어가기 전에
예전에 블로그에 적었던
경도미야꼬우동 관련 글입니다
이번에 소개하는 메뉴 외에
다양한 메뉴들을 소개하고 있으니
같이 보면 메뉴 정하는데
도움이 되니 참고하세요
■ 경도미야꼬우동 실내외모습

경도미야꼬우동의 입구입니다
대로변이 아니라 골목을 들어서는
진입로 쪽에 입구가 있어요
경도 미야꼬우동이라는 작은 간판이
보이는 옆이 입구입니다
지대가 경사가 있어서 그런지
들어가는 길에 살짝 계단이
몇 개 있어요


경도미야꼬우동의 실내 모습
실내가 엄청 넓은 편입니다
입구 쪽으로는 일반 테이블석이 있는데
파티션으로 나뉘어진 공간이 많습니다
테이블이 많긴 해도 인근에
직장인도 있고 미야꼬 우동으로
원정 오는 맛집러들도 꽤 있어서
점심시간에는 붐비는 편입니다
실내에 자리가 많은 편이라
어지간하면 자리는 있긴 한데
가끔 웨이팅인 적이 있긴 있었어요
대구 일식 노포맛집이라 그런지
신기한게 손님 연령대가
정말 다양한 대구맛집인 듯 합니다
남녀노소가 다 있는 거 같아요

안쪽에는 바 테이블 공간도 있습니다
두세명이나 혼밥하러 왔다면
이용하기 좋은 공간입니다
경도미야꼬우동은 혼밥도 가능하니
대봉동 혼밥집 찾는다면 추천합니다
메뉴도 뭘 먹을지 몰라서
일식메뉴는 다 준비해봤어 느낌이고
맛도 모두 수준 이상이라
여러번 가도 즐기기 좋은
대봉동 일식맛집입니다
■ 메뉴소개

주문한 냉고기우동이 나왔습니다
경도미야꼬우동에서 여름메뉴를 대표하는
시원한 면요리 중 하나입니다
고기우도의 시원한 버전입니다
구성은 냉고기우동과 김말이,
단무지가 같이 나옵니다
단무지는 일식 느낌으로
물기를 빼고 꼬들하게 만들어 나옵니다

초밥처럼 간이 살짝 되어 있고
안에 단무지 등을 같이 넣어 말았습니다
에피타이저로 가볍게 먹기 좋습니다

경도미야꼬우동 냉고기우동은
재료도 풍성하게 들어가 있는 만큼
비주얼도 좋고 맛있는 메뉴입니다

이름처럼 고기가 풍부하게 들어가 있어요
그 외에 맛갈과 표고버섯조림,
파, 김이 고명으로 올라가는데
그 중에서 표고버섯이 정말 맛납니다
경도미야꼬우동의 많은 메뉴에
표고버섯이 들어가는데
표고버섯조림이 따로 먹고 싶을 만큼
단짠하면서 감칠맛 좋고
표고의 식감도 좋습니다

국물베이스는 쯔유와 가쓰오부시 등의
베이스로 되어 있는데 초간이 되어 있어
어느 정도 새콤단짠함이 있는
여름에 먹기 좋은 육수입니다
좀 더 강렬하게 먹고 싶다면
그릇 한 쪽에 발라져 있는
겨자를 취향대로 적당히 넣으면 됩니다

겨자까지 넣고 각 재료들을
잘 섞어서 먹으면 됩니다
재료들이 잘 섞어야
풍성한 맛이 살아 납니다
국물이 시원한 편이지만
우리나라 냉면 같은 정도는 아닙니다

우동맛집인 만큼 우동면이 좋습니다
살짝 시원한 국물이다 보니
면이 좀 더 탱탱하게 느껴집니다
면과 함께 고기, 표고버섯 등과
같이 먹으면 감칠맛 터지고
풍미가 아주 좋습니다
국물도 계속 먹게 되는
중독성 있는 맛이라
한 그릇 뚝딱 할 수 있습니다

다음은 카츠동입니다
경도미야꼬우동에 많이 다녔지만
경도미야꼬우동 카츠동은
먹어 본 적이 없어서
한 번 주문해봤습니다

경도미야꼬우동 카츠동은
단무지와 육수가 같이 나옵니다
다른 구성은 따로 없네요

깔끔하게 입가심 하기 좋은
따끈한 국물이 같이 나오구요

그럼 카츠동 본격적으로 먹어 봅니다
위에는 돈카츠 위로 계란 이불이
소복하니 덮고 있습니다
포인트로 초생강이 올라가 있네요

계란 이불에는 파나 양파 등
채소들도 들어 있구요
단짠한 소스로 되어 있습니다

계란을 걷어 내면 밥 위로
돈카츠가 올라가 있네요
돈카츠는 보통 일식돈카츠보다는
카츠동에 맞춰서 좀 더
얇게 저며서 튀겨져 나옵니다
돈카츠는 등심카츠로
양념을 머금고 있어서
그냥 돈카츠만 먹어도 맛있습니다

경도미야꼬우동 카츠동은
다른 카츠동맛집들 보다
국물이 자박하니 더 많습니다
거의 말아 먹는 느낌 정도네요
원래 이렇게 나오는건가?
그렇다고 염도가 강하진 않고
단짠한 정도입니다
국물이 많다 보니 밥이 꼬들하진 않고
부담 없이 먹기 좋은 편입니다
국물 여부가 살짝 호불호 있을 듯 하네요
■ 마무리

오늘은 대구 노포 일식맛집인
대봉동 경도미야꼬우동에서 먹어 본
냉고기우동과 카츠동을 소개했습니다
경도미야꼬우동은 베스킨라빈스
저리가라 할 정도로 메뉴가 다양해서
오히려 선택장애가 올 정도로
갈 때마다 새로운 대봉동맛집입니다
여름에는 한 번씩은 먹어 줘야 하는
대구여름음식 메뉴인
냉고기우동은 물론이고
다른 메뉴들도 모두 평균 이상의
맛이니 만큼 대구일식맛집 찾는다면
경도미야꼬우동도 꼭 가 보길 바라면서
오늘의 포스팅 마무리합니다
■ 경도미야꼬우동 요약 및 정리
▷ 현재 남은 대구 유일의 미야꼬우동
▷ 실내 아주 넓고 테이블 많음
▷ 안쪽에 바테이블 있음
▷ 대봉동 혼밥하기 좋은 맛집
▷ 일식 메뉴가 엄청 다양함
▷ 냉고기우동은 시원한 면요리
▷ 새콤단짠하면서 감칠맛 좋은 국물
▷ 고기 듬뿍 표고버섯도 맛있음
▷ 탱탱한 우동면
▷ 카츠동은 국물이 자박한 편
▷ 돈카츠는 얇게 펴서 나옴
▷ 맛이 괜찮지만 국물양이 호불호 포인트
■ 대봉동맛집 관련 포스팅
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