요즘은 점차 술을 적게 마시는
경향이 커지만서 저도수 술들이
시간이 지날수록 점점 더 많이
수입되거나 출시되고 있습니다
기존에도 저도수 술인 맥주에서도
그런 경향이 드러나는데요
맥주 자체도 더 저도수 맥주나
알콜프리 맥주들이 나오거나
맛을 첨가 하는 등
기존 보다 술을 덜 먹거나
술을 잘 안 먹는 사람들까지
파이를 넓히려는 노력이 보입니다
이번에 소개할 맥주는 맥주 하면
떠 오르는 독일맥주인데요
예전하면 묵직한 정통맥주를
만들던 독일이지만 지금은
독일맥주들 역시 제품군이 확장되면서
다양한 맛의 맥주들이 나오고 있습니다
이번에 소개할 오크트리 트롤맥주는
요즘 정통맥주와 트랜디함 사이에서
균형 있는 맥주를 만드는 양조장
스팀브루 맥주 시리즈로 유명한
아이쉬바움에서 만든 맥주입니다
오늘은 그 트롤브루맥주 중에서
상큼한 자몽맛을 더 한 맥주
오크트리 트롤브루 자몽을
소개해보도록 할게요
그럼 시원하고 상큼하게
한 잔 하러 가 봅시다
이번에 마셔 본 맥주는
오크트리 트롤브루 맥주 시리즈입니다
현재 트롤브루레몬과
트롤브루자몽이 출시되어 있습니다
지난 번에는 트롤브루레몬을
소개한 적이 있으니 이번에는
트롤브루자몽을 중심으로 소개해봅니다
오크트리트롤브루자몽의 모습
레몬이 녹색이 메인컬러라면
자몽맥주는 파란색이
메인컬러라 할 수 있습니다
아이쉬바움의 제품들의 특징은
제품들에도 스토리텔링을
담아 만들곤 하는데요
트롤브루 맥주 시리즈도
캔에 보면 이야기를 담은
그림들이 그려져 있습니다
앞서 말했듯이 아이쉬바움 브루어리의
맥주들에는 재미난 스토리들이 있는데
트롤브루 시리즈 같은 경우는
이름처럼 트롤브루는
요정들이 술을 만드는 양조장입니다
독일 만하임 지역에는 오크나무들이
많이 있는 숲이 있는데
여기가 트롤, 요정들이 사는 주거지로
독특한 술을 양조하는 곳이기도 합니다
하지만 이 숲을 들린 인간에 의해
이 양조장을 걸리게 되었고
양조장을 비밀로 하는 대신에
술의 양조방법을 알려 주어서
만들어진 술이 트롤브루 맥주라고 하네요
그래서 캔에 그림을 보면
트롤들이 열심히 일을 하고 있습니다
광산에서 자몽 캐기 독특하네요 ㅋㅋ
이렇게 레일카를 타고 있는
트롤도 보이구요
군데군데 찾아 보는 재미가 있네요
적힌대로 트롤브루자몽은
밀맥주 베이스의 자몽밀맥주입니다
오래된 자몽 광산이라는
컨셉이 독특하네요
트롤브루 자몽의 라벨입니다
실제 자몽농축액이 들어 있는
자몽맥주입니다
이 외에 레몬주스, 오렌지주스 등고
같이 함유되어 있네요
트롤브루자몽의 알콜도수는 2.6%
용량은 500mL입니다
오크트리 트롤브루 자몽을
잔에 부어 봤습니다
풍성하게 거품이 올라 오지만
다른 재료들이 많이 들어가서
이내 꺼집니다
먼저 향긋한 향이 코를 자극합니다
자몽을 비롯해서 과실 농축액과
주스들이 들어가서 그런지
상큼한 향이 코를 자극합니다
탄산감이 많진 않고 적당한 편
밀맥주 베이스이기 때문에
부드러움이 느껴집니다
생각보다 자몽맛이 꽤 강합니다
자몽맛만 강한게 아니라
나름의 상큼새콤함이 있어요
적당히 탄산감도 있고
도수 자체도 낮기 때문에
맥주란 느낌보다 과일맛 탄산음료
알콜 들어간 자몽에이드 느낌이네요
트랜디한 맥주를 잘 만드는
회사라 그런지 맥주맛과
자몽맛의 밸런스는 꽤 좋습니다
매콤한 음식이나 고기류 등과
페어링하기 좋은 맥주입니다
오늘은 독특한 스토리와 함께
상콤하게 마시기 좋은 자몽맥주
오크트리 트롤브루 자몽을
소개했습니다
밀맥주 베이스의 과일맥주로
자몽과의 밸런스가 좋아서
무난하게 마시기 좋은
저도수 과일맥주입니다
알콜도수도 부담이 없는 정도이고
가볍게 마시기 좋습니다
상큼한 맛인 만큼 입맛 돋구는
스타터 술로도 추천하는 맥주입니다
마트나 편의점에서 어렵지 않게
구매할 수 있는 제품이니
보면 한 번 마셔보길 추천하면서
오늘의 포스팅 마무리합니다
오크트리 트롤브루 자몽
요약 및 정리
▷ 제조 : 브루어리 아이쉬바움 (독일)
▷ 수입 : 신세계엘앤비
▷ 종류 : 과일밀맥주, 자몽맥주
▷ 알콜도수 2.6% 용량 500mL
▷ 독특한 스토리텔링이 있는 맥주
▷ 밀맥주 베이스의 과일맥주
▷ 자몽맛이 풍부함
▷ 자몽 외에 오렌지주스, 레몬주스 함유
▷ 상큼새콤한 과일맛이 풍부
▷ 부드러운 목넘김
▷ 적당히 탄산감 있음
▷ 알콜 들어간 자몽에이드 느낌
▷ 매콤한 음식이나 고기류와 어울림
브루어리 아이쉬바움 관련 포스팅
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