요즘은 냉동피자 등이
퀄리티가 많이 좋아졌습니다
예전에 마트피자 같은 냉동피자는
퀄리티가 떨어지는 제품들이라는
인식이 강한 편이었습니다
프랜차이즈 피자전문점 같은 경우는
매번 신제품도 나오고 맛도 있는 편이지만
요즘 피자 한 판 사 먹기에도
할인 하지 않으면 무시하지 못하는
비용이 드는게 사실입니다
그에 맞춰서 냉동피자 제품들이
퀄리티가 많이 오르면서
마트 피자나 인터넷 배송 등을 통해
자연스레 구매를 한 번씩 하게 되고
생각보다 퀄리티가 좋아서
지금은 가끔 사 먹게 되었습니다
오늘은 그 중에서 우리나라 피자하면
떠 오르는 피자인 불고기피자 제품
하나를 소개해보려고 합니다
CJ제일제당에서 만든 식품 브랜드인
고메로 나온 제품 고메불고기피자가
바로 오늘 소개할 제품입니다
불고기피자 하면 아무래도
호불호가 적은 기본 피자 제품이니
처음 냉동피자에 도전할 때도
추천할 만한 제품이라 생각되네요
평소 고메 브랜드 제품을 좋아하거나
냉동피자에 관심이 있다면
오늘 포스팅 관심 있게 보길 바라면서
고메 불고기 피자 포스팅 시작합니다
CJ제일제당 고메 불고기피자의 모습
디자인 자체는 보통이 냉동피자 제품들과
크게 차별화 된 느낌은 아닙니다
이런 냉동 제품은 네이밍 등이
좀 더 직관적이게 보이게
디자인 하는 것 같습니다
치즈의 먹음직스럽게 강조한 이미지
이미지와 엄청 비슷하진 않지만
치즈가 듬뿍 들어간 건 맞습니다
고메 불고기 피자는 이름처럼
CJ제일제당의 브랜드 중 하나인
고메 (GOURMET)의 제품입니다
미식가라는 뜻의 명칭입니다
당연히 보관은 냉동 보관이고
2~3인분 양이라고는 하지만
실제적으로는 많이 먹어도 2인분 정도입니다
중량은 405g 열량은 970kca입니다
고메불고기피자는 전자레인지나
에어프라이어 등으로 조기가
가능한 제품입니다
뒷편에 보면 고메불고기피자에 대한
설명들이 적혀 있습니다
돌판직화오븐에 구운 도우와
체다모짜렐라치즈,
불고기와 소스 등의 특징입니다
조리방법도 여러가지가 적혀 있는데
에어프라이어 조리를 가장
추천하고 있고 전자레인지나
오븐 등을 이용한 조리 방법도
잘 적혀 있습니다
여기에는 설명이 안 적혀 있지만
다른 냉동피자 제품도 그렇지만
후라이팬에 굽듯이 조리해도 됩니다
포장의 즉면을 보면
고메불고기피자 영양정보나
원재료 등 각종 정보들이 적혀 있으니
한 번 참고하고 넘어 갑시다
고메불고기피자를 박스에서
꺼내 봤습니다
아래에는 종이가 깔려 있고
위로는 랩핑되어 있습니다
피자는 냉동상태로 되어 있는데요
불고기를 비롯해서 모짜렐라 치즈가
아주 많이 올라간게 보입니다
저는 전자레인지 조리법으로
조리해서 먹어 봤습니다
전자레인지의 권장 조리 시간은
가정용 기준인 700w는 한판에 6분
1000w 제품은 4분 기준입니다
위에 치즈가 녹으면서
재료들이 잘 안 보이긴 하는데
불고기피자인 만큼 불고기가 메인이고
피망이나 양파 등이 올라가 있습니다
불고기는 간장 베이스의
양념으로 만든 불고기로
딱 익숙한 불고기맛입니다
에전의 냉동피자보다 확실히
최근의 피자들이 좋아진 점은
도우라고 할 수 있습니다
예전에 뻑뻑하고 몰개성적인
도우가 피자맛을 조져 놨다면
요즘에는 빵가공 기술이 좋아진건지
도우들이 나름대로 식감이
폭신하고 부드러워져서
그래도 피자의 느낌을 들게 합니다
피자 꼬다리도 먹게 만드는 정도
기본적으로 고메피자는
점선으로 4등분은 어렵지 않게
할 수 있도록 만들어 놨습니다
그래도 집이라면 가위를 쓰는게
아무래도 편합니다
4등분에서 한 번 더 잘라서
8등분 해서 먹어 봤습니다
피자는 이렇게 손으로 잡아서
접고 먹어야 제 맛
도우나 토핑의 두께감도
한 번 살펴 보시구요
가운데 불고기들이 몰려 있어서
아무래도 가운데 첫 맛을 느끼는
부분이 가장 맛있는 편입니다
아무래도 이렇게 먹을 걸 알고
전략적으로 가운데 불고기를
몰아 놓은 것 같습니다
모짜렐라치즈의 퀄리티도
꽤 좋은 편입니다
요즘에는 치즈가 들어가는
식품 제품들은 어지간하면
중타 이상의 퀄리티가 되는 걸 보니
전체적으로 치즈 품질이나 가격이
예전 보다 좋아진거 같네요
살짝 아쉬운 점은 피자이긴 한데
피자의 기본이 되는 토마토 소스가
베이스가 아닌 걸 떠나
베이스 소스가 전혀 없다는 점
사실 이러면 피자가 맞나? 싶긴 하죠
거기에 불고기맛에 힘을 쓴 건지
살짝은 부실한 종류의 토핑입니다
전체적으로 불고기와 치즈맛을
두가지가 지배적인 맛이라
이 외에는 다양한 맛이 나진 않아요
맛이 있긴 해서 나쁘진 않지만
복합적이지 않고 평이하고
다 아는 맛인게 조금 아쉽습니다
그럼에도 행사 등을 통해서
저렴하게 구매하면 가성비 좋게
먹을 수 있는 제품이긴 합니다
오늘은 마트나 인터넷 등에서
쉽게 구할 수 있는 냉동피자 제품인
cj제일제당의 고메불고기피자를
직접 먹어 보고 소개했습니다
예전 보다 높아진 퀄리티긴 하지만
다소 맛이 단편적인게 아쉬운
제품이라 생각이 됩니다
가끔 이런 류가 땡길 때나
집에서 가볍게 피맥 혼술 안주로는
추천할 수 있을 것 같네요
오늘의 포스팅은 여기까지
또 맛난 제품으로 돌아옵니다
고메 불고기피자 요약 및 정리
▷ CJ제일제당 고메 브랜드 제품
▷ 불고기와 모짜렐라 치즈가 맛의 베이스
▷ 치즈가 풍부한 편
▷ 기본 베이스 소스가 없음
▷ 불고기 양념으로 퉁친 느낌
▷ 불고기와 피자를 제외한 토핑 부실
▷ 불고기와 치즈맛이 풍부
▷ 다소 단편적인 다 아는 맛에 그침
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