비비고 하면 다른 제품도 유명하지만
만두에서 어느 정도 입지를 잡은
CJ제일제당의 브랜드입니다
예전에는 비비고만두가 제품군이
몇 가지 없었지만 지금은 인기가
많아지면서 종류도 엄청 많아졌죠
오늘은 비비고만두 중에서
꽤 맛있게 먹어본 제품을
하나 소개해보겠습니다
바로 비비고 찰보리감자만두입니다
만두피에 찰보리와
감자 전분이 들어가서
더욱 쫄깃한 식감입니다
자세한 설명은 찰보리 감자만두
제품을 천천히 살펴 보면서
본격적으로 하도록 하죠
비비고 찰보리 감자만두의 모습
비비고 만두스러운 녹색의 색감으로
포장에 여러가지 정보가 적혀 있습니다
비비고 찰보리 감자만두에는
합성 감미료가 들어가지 않았구요
쫄깃한 만두피와 만두속을
맛의 포인트로 잡아놨습니다
중량이나 칼로리 살펴보구요
주요 원재료 함유량도
한 번 살펴 보고 가시죠
뒷 편에 보면 비비고의
찰보리 감자만두에 대한
특징과 설명이 적혀 있습니다
조리법도 적혀 있는데요
쪄서 먹는 방법과 만둣국 레시피가
설명 되어 있습니다
찜기를 이용하라고 되어 있지만
그냥 전자레인지에 돌려도
잘 조리 되더라구요
비비고 찰보리 감자만두의
원재료나 영양정보도
참고 하시길 바랍니다
이런식으로 그릇에 물 좀 넣고
전자레인지에 돌려도
잘 조리가 됐습니다
너무 오래 돌리면 만두피의
색깔이 진해지면서 딱딱해지는
경향이 있으니 참고하세요
해동 후에는 3-4분 정도
냉동 상태로는 7-8분은 돌렸습니다
냉동상태에서는 그냥 하얀
상태의 일반 만두 같지만
제대로 익혀서 조리하고 나면
찰보리와 감자로 만든
만두피라 만두 속이 보일만큼
어느 정도 투명도가 있습니다
사이즈는 한입에 먹을 수도 있지만
한 번에 먹기에는 살짝 큰 편이긴 해서
나누어 먹는게 좋았습니다
비비도 만두 제품답게
속이 고기와 재료들로
아주 꽉 차 있습니다
쫄깃한 만두피의 식감도 좋지만
역시 속이 꽉 찬 만두가 맛있죠
어느 만두맛집에서 사먹는 거랑
크게 다른 점이 없을 정도의 맛
진짜 만족스러운 맛입니다
마침 집에 곰탕이 있어서
곰탕 국물에 넣고 끓여서
만둣국으로 만들어 먹어봤습니다
뽀얀 곰탕 국물과도
정말 잘 어울리는 감자만두
대파 좀 넣고 떡이나 면사리 넣어서
떡만두국, 사리곰탕으로 먹어도
부족함이 없는 맛입니다
만두 자체가 좋아서 그런지
그냥 넣기만 해도 식당급의
메뉴가 되는 제품입니다
오늘은 CJ제일제당의 브랜드
비비고 만두 제품인
찰보리감자만두를 소개했습니다
만두피 하나만 바뀌었는데도
식감도 재밌고 맛있습니다
특히나 꽉 찬 속과 만두피의
조화로움은 오래된 만두맛집이
부럽지 않은 맛이었습니다
이런 퀄리티를 4천대에
구매할 수 있고 묶음으로
구매하면 좀 더 저렴하네요
냉동보관이니 쟁여두고 먹기에도
아주 좋은 제품인 것 같습니다
비비고 찰보리 감자만두 강추하면서
오늘의 포스팅 마칩니다
비비고 제품 관련 포스팅
비비고전복죽
비비고사리곰탕
비비고소고기죽
비비고감자탕
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