<동성로맛집> 동성로에서 느끼는 현지의 맛, 베트남요리 쌀국수맛집 '곰자딩'

요즘에는 베트남요리를 비롯해서

동남아요리 전문점들이 

엄청 많이 생겨나고 있는데요 

대구 요식업의 전쟁터인 

동성로 역시 많은 동남아요리,

베트남요리맛집이 생기고 있습니다

 

그 중에서도 오늘 소개하는 

곰자딩은 생긴지 얼마 되지 않는

동성로 신상맛집 중 한 곳으로 

쌀국수를 비롯해서 베트남 현지의

느낌이 물씬 나는 메뉴들로

구성된 동성로맛집입니다 

 

처음 가보고 이번에 재방문해서

먹어 본 메뉴들과 함께 

곰자딩을 소개하는 

포스팅을 해보도록 하겠습니다

 

동성로에서 쌀국수맛집이나

동남아요리맛집 찾는다면 

주목하길 바로면서 

곰자딩 메뉴 맛보러 가시죠 

 

 

 

 

<동성로맛집> 현지 느낌이 물씬 나는 베트남 요리 신상맛집 '곰자딩'

예전 오픈 초반에 곰자딩을

방문해서 적은 포스팅입니다

실내 모습 등은 큰 변화가 없고

오늘 소개하는 메뉴들과 

다른 메뉴들이 있으니 

같이 참고 하면 더 좋습니다 

 

 

 

 

곰자딩의 위치입니다

지하철1호선 중앙로역과 

접근성이 아주 좋은 위치입니다

아카데이극장 옆 골목으로 들어가서

청년다방 옆 골목으로 들어가는게

가장 찾기 쉬운 방법입니다

 

 

 

 

동성로 곰자딩의 모습

예전 한식 밥집인 

한일식당이 있던 자리가

곰자딩이 되었습니다 

 

 

 

 

곰자딩의 실내모습입니다

실내는 홀과 방 자리가 있고

방은 신발을 벗고 들어가야 합니다

새로 생긴 곳이고 수리를 하긴 했지만

엄청나게 많이 바꾼 건 아니라서

옛 흔적이 조금씩 남아 있긴 합니다

 

 

 

 

 

기본적으로 소스 등이

제공되긴 하지만 

테이블마다 베트남요리 관련

소스들도 비치되어 있어요 

 

 

 

 

주문한 메뉴 중 먼저

쌀국수와 반미 샌드위치가 나왔습니다

나온거부터 차례대로 먹어 보죠 

 

 

 

 

베트남요리맛집에서 가장 기본은

역시 쌀국수 아니겠습니까

곰자딩은 쌀국수맛집으로 

충분히 추천할 만한 곳입니다

쌀국수와 함께 같이 곁들여서

넣어 먹을 수 있는 숙주와 양파,

고수도 듬뿍 챙겨줍니다

취향대로 넣어 먹어 보아요

 

 

 

 

기본적으로 숙주나 고수가

들어가 있는 상태로 나옵니다

그리고 무엇보다 고기가 

잔뜩 들어가 있는게 좋아요 

거기에 레몬 한 조각이 포인트

역시나 취향에 따라 

새콤한 국물 내서 먹으면 

국물의 풍미가 달라집니다 

 

 

 

 

저는 고수파이기 때문에 

고수를 잔뜩 더 넣었습니다

예전에는 고수가 입에 안 맞았는데

한두번 먹다 보니 입에 감겨서

요즘에는 점점 더 많이 

넣게 되는 느낌이네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

깔끔한 쌀국수 국물이지만

보다시피 고기가 엄청 들어가서

국물이 거의 고기국물입니다 

메뉴들이 베트남 현지 느낌이 있지만 

쌀국수는 현지화 갬성을 

많이 따라간 느낌도 있어요 

 

 

 

 

쌀국수 면도 좀도 두터운 편

국물과도 잘 어울립니다

전체적으로 베트남 느낌이 있으면서도

적당히 우리나라 스타일이 되어서 

호불호 크게 없이 즐길 만한

기본메뉴로 재료들을 더 챙겨줘서

자기식대로 만들어 먹기도 좋으니

일단 기본으로 먼저 하나 시켜놓고 

 

다른 메뉴 시키는 걸 추천합니다

 

 

 

 

 

다음은 반미샌드위치를

한 번 보도록 할까요 

 

 

 

 

그냥 사이드메뉴 느낌으로  

주문했는데 사이즈가 꽤 커서

식사메뉴로도 충분한 듯 합니다

반미도 현지 갬성이 물씬 풍기네요 

 

 

 

 

두툼한 빵 사이로 

달콤하면서 불향이 머금은

불고기를 가득 채운 

불고기 반미 샌드위치입니다

 

 

 

 

고기와 채소를 같이 

불고기의 형태로 볶아서 

속을 가득 채워놨습니다 

재료를 꽉꽉 채운 느낌이

사진으로도 느껴집니다 

 

 

 

 

반미샌드는 들고 먹기 좋게

가운데는 미리 커팅되어 나옵니다

다만 그래도 속 재료가 

흐르기 쉽기 때문에 먹는데

주의가 필요한 메뉴입니다

 

 

 

 

겉에만 보면 불고기 위주로 보이는데

안에 보면 상추나 당근, 양파 등

채소들도 들어간게 보입니다 

곰자딩 반미샌드위치 맛있네요 

고기와 단짠한 소스와 함께

새콤한 소스의 채소들이 

조화롭게 어울립니다 

호불호 없이 먹기 좋아서

베트남음식이나 동남아음식을

별로 안 좋아하는 사람도 

충분히 즐길 만한 메뉴입니다

뭔가 디저트 보다는 맥주 안주로

먹고 싶은 그런 메뉴였습니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

마지막 메뉴로 반쎄오까지

모두 나와서 한상 가득해졌어요

메뉴가 다 같이 나온 모습도

한 장 찍어 봤습니다 

 

 

 

 

반세오는 베트남식 부침개인데요

역시나 메인 메뉴와 함께 

오이, 상추, 고수 등 곁들여 먹을

채소들과 같이 나왔습니다 

 

 

 

 

안에 고기와 숙주 등을 넣고

반달 모양으로 예쁘게 부친

반세오는 1인분에 4개 나옵니다

사실 반세오는 개인적으로

사이드 메뉴 정도로 생각해서 그런지 

가격대가 높다고 생각했는데

요즘 물가 생각하면 오히려 

저렴할 수도 있는 가격대였습니다

요즘 베트남음식집들 반쎄오의

가격 인플레가 엄청 나네요 

 

 

 

 

노릇노릇하게 구워진 

반세오는 고소한 향이 납니다

이런 전 메뉴는 조리하고 

바로 나왔을 때 따끈하게 

먹어야 제맛입니다 

 

 

 

 

속에는 소고기와 숙주 위주로

채워져 있습니다 

숙주는 살짝만 데친 정도라

아삭거리는 식감이 살아있습니다

겉은 계란이 들어가서 

계란 맛이 나는데 

뭔가 고기가 들어간 

계란말이 맛의 느낌이 있습니다

 

 

 

 

그냥 먹어도 맛있고 

같이 나온 채소와 같이 

곁들이면 맛이 풍성해집니다

 

 

 

 

 

오늘은 동성로 신상맛집 중

베트남음식맛집인 곰자딩을 소개했습니다

현지 느낌이 물씬 풍기는 메뉴들이

가득한 동성로맛집입니다

맛도 우리나라 스타일로 

조금씩 바뀐 부분도 있긴 하지만

뭔가 베트남 여행 온 듯한 

기분이 들게 하는 맛입니다 

기본 쌀국수맛집으로도 추천하고

동성로에서 동남아음식 맛집 찾는다면

맛으로 추천하고 싶은 곳이

바로 곰자딩입니다 

접근성 좋고 인근에 같이 연계할 곳도

많이 있는 곳인 만큼 

대구시내 들린다면 곰자딩에

들려보길 추천하면서 

오늘의 포스팅 정리합니다 

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곰자딩 인근 동성로맛집 모음

 

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