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청와대만찬주

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<술술리뷰#54> 잣이 들어간 부드럽고 깔끔한 막걸리 '가평막걸리(수제잣 막걸리) 가평수제잣막걸리 같은 경우는 가장 최근 이슈가 바로 2018년 청와대 만찬주였다는 것입니다 그만큼 어느 정도 인정받은 술이라는 것이겠죠 요즘에는 막걸리 주류업계에도 경쟁이 치열하면서 개성적인 막걸리들이 많습니다 가평막걸리는 어쩌면 그런 막걸리들과 비교해서는 맛 자체는 노멀한 막걸리라고 할 수 있겠지만 그럼에도 불구하고 어느 하나 모자람 없는 밸런스가 잘 맞는 막걸리라고 할 수 있습니다 전체적으로 예전에 비해 디자인이 깔끔하고 밝게 바뀌었습니다 예전 디자인은 솔직히 많이 구렸죠... 우리나라 술들은 병이나 외적 디자인이 엉망이라 술까지 알려지지 못한 맛있는 술들이 많이 있어서 안타까울 정도입니다 그냥 가평막걸리인줄 알았는데 가평잣막걸리, 또는 가평수제잣막걸리입니다 이름 그대로 잣이 들어간게 가평막걸리의 가..
<술술리뷰#24> 백련잎으로 은은하고 부드러운 깔끔한 맛의 막걸리 '백련 생막걸리 SNOW' 요즘에는 단맛이나 과일향과 맛 등이 들어간 맛이 있는 막걸리 등이 많은 편입니다 사실 그런 막걸리들이 접근성도 좋고 맛도 있어서 남자 여자 가리지 않고 마시기 쉬운게 사실입니다 백련막걸리 브랜드 같은 경우는 충남 당진에 있는 신평양조장에서 생산되는 막걸리입니다 벌써 80년동안 3대가 이어 오고 있는 꽤나 깊이가 있는 양조장이니 만큼 막걸리 자체의 맛은 손색이 없습니다 물론 뒤에 설명 드리겠지만 호불호는 있을 수 있습니다 막걸리 맛들은 워낙 달라서 더 취향에 따라 기호가 다르기 마련입니다 오늘 포스팅해볼 백련 생막걸리 SNOW 같은 경우는 요즘 트랜드와는 다르게 예전의 막걸리 본연의 맛을 살리면서도 신평양조장만의 지역과 특성을 살려 당진 쌀로 빚고 백련잎을 첨가해서 발효시켜 만드는 막걸리입니다 백련막걸리 ..
<술술리뷰#5> 화제의 국산 수제 지역맥주 마일드 에일 '강서맥주' 안녕하세요 지난 달서맥주에 이어 오늘은 두번째 강서맥주를 포스팅해 보겠습니다 강서맥주와 달서맥주는 세븐브로이의 양조장에서 만든 맥주로 실제로 달서구나 강서구에서 만드는 제품은 아닙니다 청와대만찬주로 사용되어서 더 유명해진 맥주들인데요 현재는 CU편의점나 홈플러스에서만 판매되고 있습니다 오늘은 그 중에서 마일드에일로 명명된 강서맥주를 포스팅해보겠습니다 두번째 지역맥주 포스팅 오른쪽에서 두번째 강서 마일드에일입니다 기본적인 사이즈와 디자인 등은 달서맥주와 같습니다 보시다시피 색깔이 명확하게 다르고 안에 그림이 다르게 보일껍니다 기본적으로 강서구에 있는 김포공항이 모티브가 된 디자인되어서 그런지 병뚜껑에는 비행기와 구름이 그려져 있습니다 상단라벨는 강서구의 모습과 1999와 2016이 적혀 있습니다 숫자가 의..
<술술리뷰#5> 화제의 지역 맥주리뷰 첫번째 오렌지에일 '달서맥주' 안녕하세요 오늘은 비가 오려는지 하늘이 하루종일 어두운 하루입니다 그래서 그런지 습도가 굉장히 높네요 다들 우산 챙기시는게 좋겠네요 오늘은 그런 날씨와 상반되게 집에서 한 잔 혼술하려는 분들을 위해서 요즘 굉장히 화제의 맥주죠 청와대만찬주로 사용되어서 더더욱 많이 알려지게 된 지역맥주 시리즈를 리뷰해보도록 하겠습니다 오늘은 그 중에서도 대구와 가장 관련이 깊은 달서맥주부터 포스팅을 시작합니다 수제맥주 양조장으로 유명한 주류기업 세븐브로이와 홈플러스의 유통 등을 통해서 만들어진 에일맥주입니다 현재는 홈플러스와 CU편의점에서 구입하실 수 있습니다 에일은 과일이나 꽃 향 등의 다양한 향과 맛을 가미하여 만든 맥주의 종류입니다 수제맥주에서 사랑 받는 맥주 종류라고 할 수 있습니다 당시에 구입한 지역맥주 시리즈입..

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