술 리뷰 (11) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#24> 백련잎으로 은은하고 부드러운 깔끔한 맛의 막걸리 '백련 생막걸리 SNOW' 요즘에는 단맛이나 과일향과 맛 등이 들어간 맛이 있는 막걸리 등이 많은 편입니다 사실 그런 막걸리들이 접근성도 좋고 맛도 있어서 남자 여자 가리지 않고 마시기 쉬운게 사실입니다 백련막걸리 브랜드 같은 경우는 충남 당진에 있는 신평양조장에서 생산되는 막걸리입니다 벌써 80년동안 3대가 이어 오고 있는 꽤나 깊이가 있는 양조장이니 만큼 막걸리 자체의 맛은 손색이 없습니다 물론 뒤에 설명 드리겠지만 호불호는 있을 수 있습니다 막걸리 맛들은 워낙 달라서 더 취향에 따라 기호가 다르기 마련입니다 오늘 포스팅해볼 백련 생막걸리 SNOW 같은 경우는 요즘 트랜드와는 다르게 예전의 막걸리 본연의 맛을 살리면서도 신평양조장만의 지역과 특성을 살려 당진 쌀로 빚고 백련잎을 첨가해서 발효시켜 만드는 막걸리입니다 백련막걸리 .. <술술리뷰#7> 이거 술 맞음? 맛있는 사과맛 과일맥주? '써머스비 애플 사이다(SOMERSBY APPLE CIDER)' 안녕하세요 서늘한 가을날씨와 함께 건강 잘 챙기고 계신가요? 저는 집안의 경사가 얼마 후라 굉장히 술자리와 과한 음식을 자제하고 있습니다 ㅎㅎ 배가 자꾸 나오는 느낌이라 ㅎㅎ 이번주 후에 대폭발 시키리... 그래서 집에서도 가끔 먹는 맥주조차 도수가 낮은 에일이나 기타 과일맥주 등을 먹고 있습니다 그래서 오늘은 이번에 처음 먹어본 써머스비 애플사이다를 포스팅해봅니다 ㅎㅎ 마트맥주, 편의점맥주 칸에 판매하고 있어서 구하기 쉬운 편입니다 맥주 칸에 있어서 과일맛이 나는 맥주구나라고 생각하기 쉽지만 맥주와는 전혀 다른 계통의 과실주라 할 수 있습니다 앞에는 애플사이다라고 적혀 있는데 여기서 말하는 사이다는 음료수 사이다가 아닙니다 사이다의 의미는 포스팅 하면서 적어둘테니 체크 하시구요!! 써머스비 애플 사이다.. (술술리뷰#3) 신성(神聖) 사케, 신세이 준마이 다이긴죠 마셔봤습니다 언박싱 리뷰 후기 오늘은 바람이 정말 많이 부는 하루네요 일주일 동안 모두들 고생하셨습니다 오늘은 즐거운 금요일... 불금 보내고 싶지만... 하지만 이번 주말에는 결혼식이 가득한 가을의 주말이군요 ㄷㄷㄷ 다들 불금, 좋은 주말 보내시길 바라며 오늘은 일본사케를 리뷰해봅니다 사케를 일반적으로 일본술을 뜻하는데 사케가 또 일본술의 다는 아니지만 정종 같은 술을 거의 사케라고 하니 사케라고 통칭하겠습니다 사케같은 경우도 양조장 등에서 만들어지고 양조업자의 이름을 따거나 등급 등이 있는데요 오늘 소개해드릴 신성, 신세이 사케는 준마이 다이긴죠입니다 이게 약간의 설명이 필요한데 준마이는 쌀과 누룩으로만 만들어서 알콜이나 블랜딩 등으로 따로 첨가물이 없이 만들어진 사케를 준마이라고 통칭합니다 우리나라 법주나 정종 등도 이러한 형태.. 이전 1 2 다음
