수도원맥주 (3) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#259> 향과 맛이 풍부한 효모가 살아 있는 밀맥주 '파울라너 헤페바이스비어 (PAULANER HEFE WEISSBIER)' 지금은 마트나 편의점 등에서 너무나 쉽게 밀맥주들을 구할 수 있습니다 특히나 밀맥주 하면 유명한 나라가 바로 유럽에서도 독일입니다 그래서 독일맥주하면 밀맥주를 떠 올리게 하는데 그 중에서도 대표적인 밀맥주 중 하나하 바로 독일을 대표하는 밀맥주 파울라너 바이스비어 되겠습니다 요즘에는 접근성 좋게 구하기 좋고 거기에 가격까지 저렴하기 때문에 예전 보다 조금 덜 느끼게 되는데 정말 괜찮은 독일밀맥주 되겠습니다 지난 번에 독일 뮌헨을 대표하는 밀맥주로 파울라너 바이스비어를 소개했는데 오늘은 파울라너 밀맥주의 제품군인 파울라너 헤페바이스비어를 소개해봅니다 이름이 비슷하면서도 다르죠 그 부분은 차차 포스팅을 적으면서 설명하기로 하고 바로 한 잔 하러 갑시다 파울라너헤페바이스비어의 모습 크게 디자인의 변화 없이 오.. <술술리뷰#109> 900년 전통의 벨기에 수도원 밀맥주 '그림버겐 블랑쉬 (GRIMBERGEN BLANCHE)' 요즘은 마트나 편의점에 가면 국산맥주든 수입맥주든 간에 종류가 너무 많아져서 눈이 휘둥그레지고 나도 모르게 결정장애가 옵니다 주류법이 바뀌어서 새로운 맥주가 많아진건데 이게 어떻게 보면 술 좋아하는 사람들에게는 축복과도 같은 일입니다 적당히 맥주 좀 마셔봤다고 생각했는데도 새로운 맥주, 처음 보는 맥주들이 많아서 맥주를 고를 때 되면 뭔가 신나는 느낌입니다 오늘 술술리뷰에서 소개해볼 맥주도 사실 처음 사먹어 보는 맥주인데요 나름의 역사와 전통을 가진 맥주였습니다 바로 벨기에 밀맥주 중에 하나인 그림버겐블랑쉬 (GRIMBERGEN BLANCHE)입니다 오늘은 이 그림버겐을 소개해보겠습니다 그림버겐 블랑쉐의 모습 전체적으로 다크브라운 색상이 메인컬러로 되어 있고 가운데 불사조의 형상과 하늘색이 포인트로 들어.. <술술리뷰#36> 향긋한 오렌지향을 머금은 밀맥주 '헤벌리 화이트 (HEVERLEE WHITE)' 지난번 술술리뷰에서 레페 맥주를 포스팅한 적이 있는데 포스팅하면서 일명 에비맥주(abbey), 수도원맥주에 대해 설명한 적이 있는데 오늘 포스팅할 헤벌리화이트 (HEVERLEE WHITE) 또한 그 역사가 수도원에서 시작된 맥주입니다 밀맥주로 유명한 벨기에맥주로 역사가 900년이나 된 맥주가 헤벌리 맥주입니다 앞서 말했듯이 헤벌리 화이트도 윗비어 또는 위트비어 (WHEAT BEER) 라고도 부르는 밀맥주 계열입니다 밀맥주에는 홉 이외에도 꽃향이나 과일향으로 각 제품의 특징을 만들어내는 경우가 많은데 헤벌리 화이트의 가장 큰 특징이자 포인트는 과일향, 그 중에서 오렌지향입니다 블루와 화이트로 깔끔하게 디자인된 캔 맥주가 진열된 곳에서 보면 의외로 블루 화이트 계열의 색배치가 있어서 헷갈릴 수 있으니 잘 확.. 이전 1 다음
