천년고도의 도시 경주
우리나라 여행지와는
사뭇 다른 예전의 모습을
그대로 간직한 곳이 많이 있습니다
지금은 월정교로 더 유명해진
경주 교동 일대는 경주 최부자댁이
일가를 이루고 있던 교촌한옥마을이라고
부르는 교동한옥마을이 여전히
옛 가옥의 모습을 그대로 지키고 있습니다
그만큼 일대가 골목을 비롯해서 가옥,
상점, 식당들의 모습도 고즈넉한
옛모습을 간직하고 있는데요
이런 지역에 가면 먹는 것도
아무래도 그런 분위기를 찾아 보는게 좋죠
그래서 이번 글에서는
경주 교촌한옥마을의 분위기를
그대로 살린 한옥 한정식맛집을
한 군데 소개해봅니다
바로 경주 진수성찬인데요
이름부터 한 상 가득히 올라가 있는
맛있는 한상차림이 생각나는 이름입니다
이번 글에서는 이 진수성찬의 모습을
살펴 보도록 할게요
경주여행 중 어른들 모시고 갈 만한
경주맛집을 찾는다면 이번 글
참고하길 바라면서 바로 먹어 보러 가시죠
다만 진수성찬의 메뉴들은
한 번 리뉴얼이 된 듯 합니다
그래서 본 블로그는 이전 기준으로
작성하기에 참고용으로만
봐 주시면 좋을 듯 합니다
■ 위치
네이버지도
진수성찬
map.naver.com
진수성찬의 위치입니다
월정교 건너 편에 있는
경주 교동한옥마을 내에
골목길 안에 위치하고 있습니다
한옥마을을 그대로 유지하고 있어
따로 전용 주차장이 없어요
다만 월정교 쪽에 무료로 이용 가능한
공영주차장이 있으니 여기를
이용하는 걸 추천합니다
그렇기 때문에 월정교 인근
월정교맛집 찾을 때도 체크하면 좋아요
■ 실내외모습

경주 진수성찬의 모습입니다
진짜 옛날 한옥 가옥을 그대로
식당으로 사용하고 있습니다
규모도 작지 않고 꽤 넓은 편입니다
진수성찬 입구에도 적혀 있듯이
반려동물도 출입이 가능합니다

그냥 보면 교촌한옥마을 내에
한옥 건물 같지만 대문 위로
진수성찬 현판이 간판으로
붙어 있어서 알 수 있습니다

진수성찬의 영업시간 및 휴무일입니다
10시30분에 오픈해서 21시 마감입니다
라스트오더는 20시인데 네이버에는
19시50분으로 소개되어 있어요
브레이크 타임은 15시30분~16시30분
휴무는 수요일입니다

진수성찬 입구로 들어가면
말 그대로 마당이 나옵니다
한옥의 앞마당은 정원으로
꾸며져 있어서 더욱 더
고즈넉한 한옥의 미를
감상할 수 있습니다
진

안으로 들어오면 대문을 기준으로
각각 양쪽에도 작은 쪽방이 있는데
이 쪽도 실내에서 식사가 가능하게
만들어 놓았습니다
식당으로 봤을 땐
오히려 더 프라이빗한 자리인 만큼
가족이나 지인끼리 방문한다면
미리 예약 하고 가면 좋을 듯 합니다

한옥의 옛모습을 많이 헤치치 않고
거의 유지하면서 리모델링 했습니다
실내는 신발을 벗고 들어가야 합니다

들어가면 퇴마루 쪽에 지금은
좁은 복도처럼 만들어져 있구요
실내는 각각 방으로 이루어져 있습니다
한옥 구조를 그대로 보여 줍니다

실내 방의 모습도 한옥의 모습을
그대로 유지하고 있지만
좌식이 아닌 테이블 자리로
모두 바꾸어 놓았습니다

각 방 마다 규모가 조금씩 달라요
이렇게 큰 방들은 테이블 중간에
작은 가림막이 있어서 구분되어 있습니다
인원이 어느 정도 된다면
방 하나를 모두 사용할 수도 있어요
■ 메뉴소개

진수성찬은 현재 메뉴들이
한 번 리뉴얼 된 듯 보이네요
먹어 본 메뉴는 불고기정식과
보리굴비정식인데 현재 찾아 보니
메뉴들이 보이지 않네요
반찬들도 갈 때마다 구성이
조금씩 바뀌는 만큼 보고
참고만 해주시면 좋을 듯 합니다

모두 한식을 전문으로 하는
분들이 요리와 반찬을 만드셔서
전체적으로 신선한 재료를 쓰고
간도 좋아 반찬들을 다양하게
잔뜩 먹어도 물리지 않는 편입니다

진수성찬에서는 교동법주도
취급하고 있고 경주법주나
막걸리들도 판매하고 있어서
술과 페어링 할 만한 메뉴들도 많습니다

새콤하고 톡쏘는 소스라
입맛을 올려주던 닭가슴살냉채

연어회는 연어샐러드 형태로 나왔어요
맛은 냉동을 써서 그냥 쏘쏘

매콤하고 불맛이 은은하게 나던
낙지볶음이 맛있었습니다

감태로 만든 감태말이초밥입니다
이거 은근히 술안주로 좋아요
막걸리나 법주 등과 먹으면 찰떡

해파리와 새우 등이 들어간
새콤한 해파리냉채도 나왔습니다
호불호 있지만 역시나
입맛 끌어 올려 주는 반찬이었어요

진수성찬에는 메인 메뉴에도
육회가 있는 만큼 육회가
마늘향 풍부하고 고소하니 맛났어요
육회 비빔밥이나 육회는
따로도 한 번 먹어보고 싶네요

쪽갈비는 구워 단짠한
간장 소스를 얹었습니다

갈빗대를 보니 요건 한우는 아닌듯
그래도 고기가 쏙 빠져 나오고
간장 양념도 짭쪼름하니 맛났어요
다만 반찬으로 나와서 그런지
고기 퀄리티 자체는 높지 않았습니다
갈비 쪽인데도 좀 질겼어요

메인으로 나온 파채바싹불고기입니다
불고기정식의 메인 메뉴인데
지금은 메뉴에는 없고 비빔밥 메뉴로만
흔적이 남아 있었어요

단짝한 양념에 구워낸 불고기로
맛이 없을 수는 없는 메뉴입니다
다만 가격대에 비해서
고기 퀄리티나 맛이 뛰어난가 하면
꼭 그렇다고 하기 힘들었어요
한우 같지도 않고 솔직히 북성로 퀄리티...
반찬들이 더 나은 것 같...
어쨌든 지금은 사라진 메뉴입니다

다음은 진수성찬정식에 나온
보리굴비입니다
보리굴비의 본진(?)이라 할 수 있는
법성포보리굴비라고 해서
엄청 기대를 했지만 기대에
현저히 못 미치는 보리굴비였어요
원래 예전에 여름에 입맛 없으면
시원한 물에 말아 보리굴비 하나면
밥 한 두그릇 뚝딱인 여름철
밥도둑 메뉴가 보리굴비인데
건조 상태도 애매해서 식감도 뻑뻑
간도 별로라 손이 별로 안 갔어요
불국사 쪽에 ㄱㄹㄷ한정식에서 먹은
보리굴비랑 너무 비교되는...
그래서 그런지 역시나 없어졌습니다
■ 마무리

오늘은 경주 교동 교촌한옥마을에 있는
경주 한정식맛집 진수성찬을 소개했습니다
경주여행의 분위기와 잘 맞는
고즈넉한 한옥 고택에서 정갈한
상차림을 즐길 수 있었습니다
역시나 한정식맛집답게
기본적으로 나온 반찬들이 좋습니다
다만 방문했을 땐 메인 메뉴들이
조금씩 아쉬움이 있었는데
지금은 싹 리뉴얼 되었다고 하니
단품 및 기본 정식 찬을 즐긴다면
어른들 모시고 경주여행 갔을 때
가 볼만한 경주맛집입니다
이번 포스팅은 여기까지
또 맛난 맛집투어로 돌아올게요
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