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대구이야기/맛집

<대명동맛집> 대구 삼각지 로타리 인근 노포 중식 마파두밥 맛집 '매화 반점'

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대구 대명동 삼각지로타리 근처는

대구에서 오래된 지역인 만큼

신상맛집이나 핫플맛집보다는

골목골목 노포맛집이 강세인

지역이라 할 수 있습니다

노포맛집하면 또 중식맛집을 

빼 놓을 수가 없는데요 

 

이번에 소개하는 매화반점은

삼각지로타로 인근 골목 안에 있는

오래된 중화요리맛집입니다 

지금은 야금야금 입소문이 나면서

중국 냉우동맛집으로 알려진 곳인데요 

사실 오래된 중화요리 전문점이고

화교 분이 직접 운영하는 곳이다 보니

이 외에 취급하는 요리도 많은데

메뉴들이 모두 수준급인 중식맛집입니다

 

이전에도 매화반점의 주요 메뉴들은

몇 번 소개한 적이 있는데요 

이번에 재방문해서는 이전에는

소개한 적이 없는 두 가지 메뉴 

마파두부덮밥과 잡채밥을 중심으로 

소개해보도록 합니다

 

이 메뉴들도 맛있더라구요

평소 중국식 마파두부 요리나

잡채밥 좋아하는 분들은

이번 포스팅 주목하길 바라며

바로 한 번 먹어 보러 갑시다 

 

 

 

 

■ 위치

 

 

네이버지도

매화반점

map.naver.com

대명동 매화반점의 위치입니다

골목 안에 있어서 처음 가면

살짝 찾기 어려울 수 있는데 

유명한 대명동 삼각지 맛집인

신송자신마산식당 건너편 골목으로

들어가면 가장 쉽게 찾을 수 있습니다

골목 안에 있기도 하고 오래된

중식집이다 보니 따로 주차장이 없고

주차가 꽤 힘든 편입니다

이 점 유의하고 방문하는게 좋습니다 

 

 

 

 

 

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이전에 매화 반점을 소개한 내용입니다

이번 글과 다른 메뉴들이 많으니

메뉴 참고용으로 같이 보면 좋습니다 

 

 

 

 

실내외모습

 

대명동 매화 반점의 모습

외관부터 노포 중식집의 포스가

물씬 풍기는 모습을 하고 있습니다

처음 보면 영업을 안하는가 싶지만

문을 열면 열립니다 

 

 

 

 

매화반점의 실내 모습입니다

오래된 정통중화요리 맛집으

감성이 물씬 풍기는 붉은 색감의

컬러가 많이 보입니다 

 

 

 

 

중화요리 전문점에 많은

회전 테이블도 있고 

화교분이 운영하시면서

다양한 정통 중화요리가 많으니

식사 뿐만 아니라 요리 먹거나

술 한 잔 하러 가기도 좋습니다 

 

 

 

 

역시나 정통 중화요리집에는 

이런 그림들이나 서예 작품이 

있는게 제맛이죠 ㅋㅋ

 

 

 

 

메뉴소개 

 

이번에 먹어 본 메뉴는

마파두부덮밥과 잡채밥입니다 

매번 냉우동과 볶음밥 위주로 

먹다 보니 오랜만에 방문이라

안 먹어 본 색다른 걸 먹어 보고 싶었어요

역시나 기본 반찬은 단무지와 양파입니다

 

 

 

 

먼저 살펴 볼 메뉴는

마파두부밥입니다 

중국식 마파두부 요리가 

덮밥 형태로 나옵니다 

그리고 국물로 계란국이 나와요 

 

 

 

 

노포중식맛집에는 짬뽕국물보다

계란국이 나오는 경우가 많죠 

부드럽고 깔끔한 국물로 

매운 기운도 가시게 해주고 

입가심 되게 해주는 맛입니다

 

 

 

 

매화반점 마파두부밥은

큼지막한 접시에 밥과 함께

마파두부가 가득 올라가 있습니다 

 

 

 

 

곱배기가 아닌 그냥 보통인데

생각보다 양이 많은 느낌이고 

비주얼도 좋습니다 

 

 

 

 

매화반점 마파두부는 꽤나 

매콤한 맛을 잘 살린 메뉴입니다

매화반점은 요리 중에 매운맛을

꽤 잘 살리는 편인데 그래서인지

메뉴 중에 사천식요리가 많아요 

두부러운 두부는 물론이고 

한 번 튀긴듯한 두부 그리고 

잘게 썬 고기와 채소의 식감이

다양하게 씹히면서 맛있습니다 

마파두부 부분만 보면 그냥 요리입니다

먹으면 입에 싹 감칠맛이 돌면서

술 땡기게 하는 맛이었어요 

 

 

 

 

그냥 떠 먹어도 맛있는 만큼

밥에 슥슥 비벼서 먹으면

밥이 진짜 꿀떡꿀떡 들어갑니다 

마파두부덮밥도 어느 정도 먹어 봤지만

그 중에서도 기억에 남았던 만큼

대명동 매화 반점 가게 된다면

주문하는 메뉴 중에 마파두부밥은

꼭 한 번 같이 먹어 보는 걸 추천합니다 

 

 

 

 

다음은 잡채밥입니다 

단짠한 맛을 잘 살린 중식 잡채밥입니다

짜장 소스가 같이 나옵니다

역시나 계란국도 한 그릇 따라 나와요 

 

 

 

 

역시나 덮밥 형태로 나오는데

보다시피 잡채가 듬뿍 올라갑니다 

 

 

 

 

잡채는 각종 채소들과 고기와 함께

단짠하게 잘 볶아 냈습니다 

그냥 잡채만 먹어도 맛나지만

밥에 맞춰 만들어서 그냥 먹으면

살짝 짭짤할 수 있어요 

 

 

 

 

짜장 소스는 거들 뿐

그냥 먹어도 맛있지만 취향에 따라

짜장도 살짝 곁들이면 좋습니다

 

 

 

 

잡채만 비벼서 먹어도 좋지만

아무래도 중국식 잡채밥의

느낌을 내는 포인트니 

조금씩이라도 슥슥 비벼 먹으면 좋습니다

 

 

 

 

잡채를 먹다보니 마파두부소스와도

잘 어울릴꺼 같아서 남은 마파두부소스에

잡채 좀 넣어서 비벼 먹어 봤는데

요게 또 참 별미였습니다 

마파두부밥과 잡채밥 조합 추천합니다 

 

 

 

 

마무리

 

오늘은 대명동 삼각지로타리 인근

노포 중식맛집인 매화 반점을 소개했습니다

처음 보면 그냥 허름한 동네 중국집 같은

느낌도 없지 않지만 숨은 화교 맛집으로

먹어 본 메뉴들은 모두 수준급이었던

대명동맛집이라 할 수 있습니다

이번에 소개한 메뉴 외에도 

이전 글에 다양한 메뉴들을 소개했으니

방문하게 되면 잘 챙겨 먹는데

도움이 되길 바라면서 

이번 포스팅 마무리합니다 


 

 

 

 

매화반점 요약 및 정리

 

▷ 대명동 삼각지 근처 노포 중식맛집

▷ 화교가 운영하는 화교 중국집

▷ 주차장 없음, 골목이라 주차 어려움

▷ 실내외 노포 분위기 물씬

▷ 다양한 중화요리 메뉴 있음

▷ 마파두부밥 비주얼 좋고 양도 많음

▷ 매콤한 감칠맛이 술 땡기게 함

▷ 다양한 식감으로 씹는 맛도 좋음

▷ 잡채밥은 단짠한 중국식 잡채밥

▷ 짜장 소스 없어도 맛있음

▷ 마파두부밥 잡채밥 조합 추천


 

 

 

 

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