<제품리뷰> 통영 바다에서 조업한 싱싱한 해삼 내장 '바다수산 고노와다'

보통 고급 회집이나 이자카야 같은데 가면

가끔 보이는 재료가 고노와다,

즉 해삼내장입니다 

하지만 그런 곳에서 먹으려면

단품으로는 메뉴도 잘 없거니와

가격이 저렴한 것도 아니잖아요 

그래서 혹시나 하는 바람에 찾아 보니

역시나 인터넷에서 꽤나 많은 곳에서

가격도 저렴하게 팔고 있었어요 

이런 건 당장 사 먹어 봐야죠 

그래서 찾아 보고 인터넷 배송으로

해삼내장 고노와다를 사 먹어 본 곳이

바로 바다수산이라는 업체입니다

 

통영에 있는 곳으로 

통영 바다에서 조업한 해산물을

취급하는 해산물 전문 업체인데요 

굴, 가리비, 멍게, 전복, 돌문어,

바다장어를 비롯해서 반건조 제품까지

다양하게 판매하는 통영 해산물 맛집입니다

 

마침 통영 바다수산에서

고노와다도 소량씩 저렴하게

판매하고 있어서 사 먹어 봤습니다

 

그래서 이번 포스팅은

통영 바다수산 해삼 고노와다

소개해보도록 할게요 

 

평소 고노와다 궁금했던 분들

이번 포스팅 주목하길 바라면서

바로 한 번 먹어 보러 갑시다 

 

 

 

 

바다수산에서 구매한 고노와다는

구매하고 다음 날에 바로 왔습니다 

요즘 신선식품들은 정말이지

배송이 정말 빠른 듯 해요 

사실 일단 먼저 하나만 먹어 보려고 

하나만 주문했는데도 

크기에 비해 큰 아이스박스에

잘 담아주셔서 좀 미안할 정도..ㅋㅋ

 

 

 

 

안에는 바다수산에 대한

설명이 적힌 팜플렛과 

본 제품이 잘 포장되어 있었습니다 

 

 

 

 

아니 진짜 작은거 하나 시켰는데

아이스박스에 얼음에 아이스팩에

너무 잘 담아 놓으셔서 

살짝 당황스러울 정도로 죄송할 따름 

 

 

 

 

안에는 바다수산에 대한

설명과 다루는 해산물들이 적힌

용지가 하나 들어 있습니다 

 

 

 

 

통영의 해산물을 다양하게

판매하고 있었구요 

 

 

 

 

뒷편에는 주요 제품인

굴이나 가리비의 손질법이

설명으로 적혀 있었습니다 

 

 

 

 

이번에 구매해서 먹어 본 제품은

자연산 고노와다 100g입니다 

100% 자연산 해삼내장입니다

대용량으로 판매하고 있지만

해삼내장이 워낙 향과 맛이 진해서

한 번에 다 먹을게 아니라면

대용량으로 구매해서 싱싱하게

장기간 보관하기가 힘든 해물입니다

특히나 내장이다 보니 더 그래요 

 

 

 

 

한손에 딱 들어 올 정도의 양입니다

용기가 큰 편이 아닙니다

처음에 양 보고 이게 다? 라고 

생각할 수도 있다고 봅니다만

100g 정도만 해도 다른 해물과

곁들이기에는 3~4명도 

충분히 먹을 수 있을 정도입니다 

 

 

 

 

뚜껑을 열어보면 바로 

싱싱한 해삼내장이 들어 있습니다

뚜껑 열자 마자 바다향이 

가득하게 다가옵니다 

 

 

 

 

고노와다는 손질이 된게 아니라

해삼내장을 그대로 넣어 놓았기에

딱히 형태가 정형화 되어 있지 않습니다

그냥 먹어 보면 향긋함이 느껴지는

바다향이 가득하고

해삼의 맛도 풍부합니다만

비린맛이나 해산물에 약하거나

물컹 미끈한 식감에 약한 사람이면

아마도 안 좋아 할 것 같네요 

 

 

 

 

보통 고노와다는 그냥 먹기 보다는

밥에 넣어 비빔밥처럼 먹거나

회를 찍어 먹거나 부어 먹곤 합니다

싱싱한 어종의 회와 고노와다가 만나면

식감을 비롯해서 감칠맛이 더해집니다

맛의 개성이 좀 덜 한 회가 좋아요 

좋아하는 사람들은 이렇게

고노와다 부먹으로 먹는게 맛나구요 

 

 

 

 

살짝 찍먹 정도만 해도 맛있어요 

자체가 싱싱한 해삼내장을

산지직송으로 바로 가지고 왔기 때문에

향과 맛이 풍부합니다 

돈이 가깝지 않았어요 

 

 

 

 

오늘은 통영에서 조업한 해삼으로 만든

해삼내장 고노와다를 산지직송으로 

하루만에 받아 볼 수 있는 해산물맛집

바다수산 고노와다를 소개했습니다 

해물을 좋아하는 분들도

익숙해지는데 살짝 시간이 걸릴 수 있지만

한 번 맛 들이면 중독성 있는 맛으로

자꾸 찾게되는게 고노와다입니다

이제 편하게 집에서 저렴한 가격으로

즐길 수 있는 만큼 홈파티나 집에서

회와 한 잔 할 때 챙겨 먹어 보는걸

추천하면서 이번 포스팅 마무리합니다

---

 

 

 

 

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