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야매요리/기묘한페어링

<기묘한조합#6> 목우촌 흑마늘 훈제오리와 떡볶이 with 바밤바밤, 카스

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요즘에는 편의점만 마트만 가도 

괜찮은 간편 요리 떡볶이 제품들이

많이 나오고 있는데요 

 

마트에 가면 가끔씩 쟁여 놓고 먹다가

조금 색다르게 먹고 싶어서

조합해서 먹어 본 게 

바로 목우촌 흑마늘훈제오리입니다

 

은은한 훈제향을 담은 오리 슬라이스와

매콤한 떡볶이가 생각보다 잘 어울려요

훈제오리가 담백한 편이긴 하지만

그래도 오리고기가 기름기도 좀 있는데

떡볶이의 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주고

훈제향도 추가되는 조합입니다

 

그래서 집에 있는 바밤바밤막걸리와

카스맥주와 함께 혼술 하는

안주로 한 번 만들어 봤습니다

 

오늘은 기묘한조합 페어링은

목우촌 흑마늘훈제요리 떡볶이와

맥주, 밤막걸리 되겠습니다

 

그럼 한 번 보러 가실까요 

 

 

 

 

먹어 본 구성은 카스맥주와

국순당 바밤바밤막걸리

그리고 훈제오리를 곁들인

간편조리떡볶이입니다 

 

 

 

 

떡볶이로 먹어 본 제품은

사조 대림선의 가성비 좋은 제품

그때그시절 국물떡볶이입니다 

간단하게 만들어 먹을 수 있는

떡볶이밀키트 같이 되어 있어서 

라면 마냥 간단요리 떡볶이 제품으로

가격도 괜찮고 양도 좋습니다 

 

 

 

 

안의 구성은 이렇게 되어 있어요 

용기가 하나 드어 있고 

사조 대림선의 떡볶이 떡 제품인

한입쏙 쌀떡볶이떡이 들어 있습니다

그때그시절떡볶이소스와 

건더기스프도 동봉되어 있습니다 

 

 

 

 

떡은 한입에 쏙 들어가게 만든

쫀득한 식감의 쌀떡볶이입니다

쌀떡 좋아하면 추천하는 제품

 

 

 

 

그때그시절 국물떡볶이는

조리과정이 좀 필요 합니다

다만 라면 정도 끓일 수 있는

실력이면 충분해요 

과정도 비슷합니다

 

 

 

 

동봉된 그때그시절 떡볶이소스와 

건더기스프만 투하해서 끓이면 끝

 

 

 

 

딱히 요리라고 할 게 없습니다

제품에는 4분정도라고 되어 있는데

물이 어느 정도 걸쭉하고 

자박하게 될 때까지 끓이면 됩니다 

 

 

 

 

조리가 다 되었다면 용기에 담거나

그릇에 담아 내면 완성입니다

설거지 하기 귀찮기 때문에

바로 용기에 고고 ㅋㅋ

그때그시절 국물떡볶이는

자체로도 매콤달콤하니 호불호가

없을 만한 기본이 되는

쌀떡볶이 맛입니다

쟁여 놓고 다른 분식 메뉴들과

조합해서 먹으면 아주 좋구요 

혼술 안주로도 아주 굿입니다

 

 

 

 

 

<제품리뷰> 가성비 좋은 간편조리 즉석 떡볶이 '그때그시절 국물떡볶이'

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그때그시절 국물떡볶이는

예전에 포스팅한 적도 있으니

관심 있다면 참고 하시구요 

 

 

 

 

훈제오리는 마트에 판매하는

목우촌 흑마늘훈체오리입니다

지금은 패키지가 변경 되었을 수 있어요

양이나 구성에 따라 포장이

좀 다르게 나오기도 합니다 

무항생제로 키운 오리고기를

사용한 훈제오리제품입니다 

 

 

 

 

목우촌 흑마늘훈제오리는 냉장제품으로

한 번 조리가 되어 있는 제품입니다 

흑마늘이 조금 들어가 있고 

대부분 오리고기입니다 

원재료와 영양정보 확인하시구요 

총 중량은 180g 열량 464kcal 제품입니다

 

 

 

 

포장은 이렇게 밀봉되어 있습니다

뜯어서 바로 먹을 수 있게 되어 있어요 

 

 

 

 

목우촌 흑마늘훈제오리의 모습

너무 많으면 오리고기 맛만

강하게 나기 때문에 적당량을

조합하는게 좋습니다 

오리고기는 모두 슬라이스 되어 있어

한 입에 넣을 수 있는 정도

사이즈입니다 

 

 

 

 

한 번 조리가 된 상태이기 때문에

바로 먹을 수 있긴 하지만

전자레인지나 에어프라이어 등에

살짝만 익혀서 먹으면 

풍미가 더 살아 납니다 

껍질 쪽은 쫀득하고 고기는 구수합니다

 

 

 

 

두께감도 먹기 좋은 정도입니다

훈제로 만들면서 기름기가

어느 정도 빠진 상태이기 때문에

퍽퍽하게 느껴지지 않을 정도의

두께감이 오히려 좋습니다 

 

 

 

 

목우촌 흑마늘훈제오리 슬라이스는

자체적으로도 맛있는 메뉴입니다 

반찬이나 술안주로도 좋구요 

채소 등과 같이 살짝 볶으면

맛있는 볶음 요리가 되고 

좀 잘게 썰어서 볶음밥으로 해도

불향이 나면서 맛나는 볶음밥이 됩니다

요리 식재료로도 활약하는 

오리고기 제품입니다 

 

 

 

 

조금 익힌 오리고기만 얹으면 완성입니다

비주얼도 좋은 흑마늘훈제오리떡볶이입니다

 

 

 

 

오리고기 같은 경우는

떡볶이를 익힐 때 직접 넣어 보기도 하고

이렇게 덮밥처럼 그냥 올려서

조합해서만 먹어 보기도 했는데

개인적으로 이렇게 먹는게 더 맛났습니다

서로 다른 맛을 내면서도 

조합해서 먹는 느낌이 나는게 더 좋았어요

 

 

 

 

은은한 불향은 머금은 담백 구수한

훈제오리고기와 매콤달콤한

국물 떡볶이 조합이 좋습니다

국물에 푹 담궈 먹으면 

소스에 찍어 먹는 느낌이라

또 색다른 맛이 납니다

추천하는 고기와 분식 조합입니다 

 

 

 

 

같이 마셔본 술은 

국순당 바밤바밤막걸리입니다

바밤바와 국순당 막걸리의

콜라보한 제품인데요 

달짝하면서 바밤바 맛도 나고

탄산감도 살짝 있는 제품입니다

그래서 매콤한 음식과 잘 어울립니다

 

 

 

 

 

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바밤바밤막걸리의 자세한 내용은

개별 포스팅을 참고하시구요 

 

 

 

 

분맥에는 또 맥주가 빠질 수 없죠

탄산감 좋고 시원하게 마실 수 있는

카스 맥주도 한 캔 했습니다 

요즘엔 분식과 떡볶이 같이 먹는게

맛나더라구요 

 

 

 

 

 

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카스맥주를 소개한 포스팅입니다

캔맥과 병맥을 모두 소개하고 있으니

참고하면 좋습니다 

 

 

 

 

오늘은 사조 대림선 떡볶이밀키트

그때그시절국물떡볶이와

목우촌흑마늘훈제오리를 

조합해서 먹어 봤습니다 

요즘에는 치킨과 떡볶이 조합이 많은데요

그에 못지 않은 떡볶이와 훈제오리 조합

마트에서 어렵지 않게 구할 수 있고

조리과정 간편하고 가성비 좋고 

맛있게 먹을 수 있는 조합입니다

지나 가다 이 조합 보게 되었다면

오늘은 이 메뉴 조합입니다

어서 마트로 달려갑시다

오늘의 포스팅은 여기까지

또 독특한 조합으로 돌아 올게요 

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